
AIMER LA CUISINE DE PROVENCE
13,50 €
Épuisé
EAN :
9782737356698
Terre méditerranéenne bercée par le mistral, la Provence a le goût des produits gorgés de soleil. Tarte à la sardine, ratatouille, pintade aux olives ; mais aussi soupe au pistou ou crème brûlée à la lavande forment une belle farandole de saveurs et de couleurs. Héritier d'un riche terroir, le grand chef cuisinier Christian Etienne transmet dans ce livre tout son savoir-faire et son talent. Chef du restaurant étoilé du même nom à Avignon, il s'applique à dévoiler ses secrets et ses meilleures recettes afin d'offrir un peu de l'âme de la Provence.
| Nombre de pages | 32 |
|---|---|
| Date de parution | 17/01/2012 |
| Poids | 468g |
| Largeur | 167mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782737356698 |
|---|---|
| Titre | AIMER LA CUISINE DE PROVENCE |
| ISBN | 2737356695 |
| Auteur | ETIENNE/BENAOUDA |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 167 |
| Poids | 468 |
| Date de parution | 20120117 |
| Nombre de pages | 32,00 € |
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