Pourvu que mes mains s'en souviennent

Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au programme de la classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole mise en place en septembre 2009. Ce volume porte sur la partie biologie du sport du module M3 du tronc commun du programme de biologie humaine et sur l'enseignement de biologie/Ecologie du module EP1 de la partie professionnelle de l'option Aménagement.

Ce manuel est spécifiquement destiné aux apprenants de 2e professionnelle de l'enseignement agricole "Service aux personnes et aux territoires". Il comporte 13 chapitres et contient 95 exercices dont 67 sont corrigés. L'architecture de chacun des chapitres est identique, elle comporte : - une présentation du référentiel et du plan du chapitre, - une introduction, illustrée par un document d'appel, qui pose la problématique, - des pages d'activités constituées de documents dont l'exploitation place l'apprenant en situation de recherche active, l'entraîne à la mise en oeuvre d'une démarche d'investigation lui permettant de construire ses savoirs et ses savoir-faire, - des pages présentant l'essentiel des savoirs à acquérir, qui permettent de stabiliser les acquis, de les structurer et de les élargir par l'apport de nouveaux savoirs, - une synthèse, résumant les notions essentielles à retenir, qui est accompagnée d'un schéma bilan, - une série d'exercices nombreux et variés débutant systématiquement par une application directe des acquis. Tous les chapitres contiennent un exercice autoévalué.

Résumé : Il était une fois un pays lointain où les enfants oublient la nuit tout ce qu'ils apprennent le jour à l'école. Comment faire pour se souvenir des leçons du maître ? Akouba le malin a la solution !

Quels points communs y a-t-il entre l'antique Babylone et l'actuelle agglomération de Tokyo ? Quels facteurs sous-tendent l'émergence des plus grandes villes du Monde, expliquent les soubresauts de l'augmentation de leur taille, ou au contraire leur décadence et leur substitution dans la hiérarchie mondiale par d'autres agglomérations ? Le point de départ que nous propose cet ouvrage se situe aux antipodes des approches habituelles qui interrogent les technologies nouvelles, l'innovation, les industries de pointe ou le commerce de luxe. L'auteur part d'une constatation difficilement réfutable : " à l'échelle de la Planète et du temps long de l'histoire, les plus grandes agglomérations du Monde ont toujours été peuplées d'une immense majorité de pauvres et d'une petite minorité de riches ". A partir d'une analyse fine des mouvements de population, fondée sur une gigantesque base de données mondiales et historiques, cette étude interroge la situation géopolitique des territoires et des réseaux, la production économique des villes, la puissance militaire des Empires, les politiques agricoles et l'approvisionnement alimentaire des grandes villes. Prenant à contre-pied les analyses traditionnelles du fait urbain, cet ouvrage met au jour un mécanisme d'une formidable puissance explicative : le modèle des 3 " a " (agriculture, armée, argent) et dévoile une nouvelle théorie dans laquelle les grandes agglomérations apparaissent, dès l'origine, au c?ur des profonds déséquilibres économiques et sociaux du Monde.