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Jeux d'eau. Moulins, meuniers et machines hydrauliques, XIe-XXe siècle, Etudes offertes à Georges Co
Durand Aline ; Arnoux Mathieu ; Azéma Jean-Pierre
PU PROVENCE
26,00 €
Épuisé
EAN :9782853996921
Dans les sociétés historiques, la maîtrise des sources d'énergie est l'un des moteurs essentiels du développement des technique et économique, moteur qui influe également sur l'organisation du travail et des chaînes opératoires techniques de la production, notamment agricole. Georges Comet aura consacré une grande part de son activité de chercheur aux moulins et à leur place dans la société du Moyen Age occidental. Pour lui qui depuis si longtemps s'intéresse à ces installations, ce septième Cahier d'Histoire des Techniques a pour fil conducteur l'eau, sa captation, son utilisation avec ou sans machine adéquate. De la douche thermale à l'irrigation, les usages de l'eau racontent une histoire agraire, artisanale et industrielle, mais aussi une histoire de l'esthétique et de la médecine. Meuniers, moulins à eau, moulins à vent, de Provence, d'Angleterre ou d'Italie sont là pour rappeler l'importance de ces machines et des hommes qui s'en servent dans l'histoire des sociétés anciennes. Biographie: Aline Durand est maîtresse de conférences à l'Université de Provence et spécialiste du monde rural médiéval méridional. Ses travaux conjuguent l'étude des charbons de bois archéologiques à celle des actes de la pratique et des traités d'agronomie.
Résumé : Eteignez vos portables, on vous embarque à la découverte des dessous du numérique ! Data centers, circulation de données, gestes éconumériques et autres maisons connectées n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Cet ouvrage rend en effet agréablement accessible un sujet pourtant très sérieux : l'impact environnemental des nouvelles technologies sur la planète. Le but avoué de cette alliance entre rigueur scientifique, écriture ludique et illustrations percutantes : permettre aux ados comme aux adultes de faire des choix éclairés et d'adopter au quotidien une posture citoyenne. Une réflexion nécessaire sur des questions qui ne peuvent désormais plus attendre.
De l'Espagne à l'Italie, de la Normandie à la Provence, l'outillage agraire a joué un rôle fondamental dans l'histoire des sociétés anciennes et dans la genèse du monde moderne. Cet ouvrage présente un large éventail d'outils, de machines, de processus techniques consignés dans les registres agraires, artisanaux et industriels. Il montre que l'outil n'est pas seulement un objet concret, matériel, mais qu'il est chargé de symboles, qu'il reflète l'image de la société qui le fabrique et l'utilise.
Résumé : Pénètre le monde de la magie et perce les secrets de la nature. La magie est partout, pour qui sait la reconnaître. Sorcier, sorcière, druide ou druidesse, sors de ton antre, ouvre les yeux et découvre le monde enchanteur de la magie verte ! Ce grimoire te permettra très simplement de fabriquer ta propre baguette magique, de concocter un philtre d'amour, d'identifier les plantes, de collectionner les plumes, de cultiver des algues, de reconnaître les chouettes et les hiboux, de dompter les orties, d'explorer les phases de la lune... Car qui veut maîtriser la magie doit d'abord connaître la botanique, l'astronomie, la géologie et toutes ces sciences qui se cachent dans les parcs et les jardins, les étoiles et les roches, de notre quotidien.
Un chevalet pratique : on le pose sur le plan de travail dans la cuisine ou sur le bureau pour suivre les pas à pas. Au programme 25 expériences à réaliser avec du matériel facile à trouver chez soi, pour découvrir l'eau dans tous ses états, et aborder des notions de physique, chimie ou de sciences de la vie et de la terre sans même s'en rendre compte : -Coule ou flotte : l'oeuf flotteur, la barque à modeler, le ludion farceur, le submersible submergé, la nage du trombone. -La magie de l'eau : la disparition du poisson, le pistolet à eau... en pailles ! , un glaçon au bout du fil, de l'eau qui gèle instantanément, un bateau qui avance tout seul. -En balade : le secret des ricochets, tourne, petit moulin, le barrage hydro-ludique, un chimiste au bord de l'eau. -Les couleurs de l'eau : des couleurs complètement givrées, les couleurs en balade, les coloris cachés, bleu comme un céleri, le chou arc-en-ciel. -L'eau sur terre : un nuage dans une bouteille, mesurons sous la pluie, est-ce que le courant passe ? , la machine à laver l'eau, de l'eau de mer transformée en eau potable, un iceberg dans un saladier. Des bonus pour réaliser certaines expériences : -Une fiche de relevé de la pluviométrie -Un poisson en plastique -Une réglette graduée pour le relevé de pluviométrie -Un tableau à remplir pour analyser l'eau d'une rivière + un feuillet de stickers pour décorer son sous-marin ou son bateau + un glossaire pour comprendre tous les mots compliqués.