
Chocolat. Facile & gourmand
Dudemaine Sophie ; Nurra Rina ; Martin Virginie
MARTINIERE BL
24,90 €
Épuisé
EAN :
9782732487465
Tout dans un bol. On mélange. On cuit (ou pas). On déguste.
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782732487465 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782732487465 |
|---|---|
| Titre | Chocolat. Facile & gourmand |
| ISBN | 2732487465 |
| Auteur | Dudemaine Sophie ; Nurra Rina ; Martin Virginie |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 196 |
| Poids | 1076 |
| Date de parution | 20180516 |
| Nombre de pages | 256,00 € |
Découvrez également
Biscuits et goûters
Café - Thé - Tisanes
Confitures - Compotes
Glaces - Sorbets
Pâtisseries
dans
Pâtisserie - Boissons
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Sophie express
Dudemaine SophieRésumé : Pas le temps de vous mettre aux fourneaux ? Qu'à cela ne tienne ! La cuisine regorge d'ingrédients en tous genres, qui, assemblés avec rapidité, astuce et gourmandise, permettent de préparer des repas aussi équilibrés que délicieux. Des fruits et légumes aux pâtes et autres féculents, en passant par les oeufs, ou quelques restes, il existe des dizaines de produits faciles à associer pour se régaler tous les jours. Forte de son expérience, Sophie s'en est inspirée pour concocter 150 recettes originales, qui ne vous demanderont que quelques minutes de préparation, quinze au maximum, cuisson comprise ! Cette nouvelle bible de la cuisine est complétée de nombreux index et de tas d'astuces pour vous faciliter la vie !ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,90 € -

Les sauces de Sophie
Dudemaine Sophie ; Larit Christian ; Briolat Eve-MUne endive au jambon sans béchamel? Une grillade sansbéarnaise? Une salade sans vinaigrette? Une poire Belle-Hélène sans sauce au chocolat? Les béchamels, mayonnaises,vinaigrettes, coulis, pestos, beurres aromatisés, chutneys, lessauces minceur, festives, sucrées; les dips, celles pour lespâtes, les poissons, les viandes, les légumes: 280 recettessimplissimes, truffées de judicieux conseils et astuces,illustrées par une centaine de photographies toutes ultragourmandes! Chaudes ou froides, classiques ou originales,sucrées ou salées, les sauces n'auront bientôt plus de secretpour vous!ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,90 € -

100 recettes sans recettes. Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo !
Dudemaine Sophie ; Nurra Rina ; Martin Virginie ;Résumé : 100 recettes sans recettes, c'est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s'il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d'une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l'on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu'inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,90 € -

Les cakes de Sophie. Toutes les recettes
Dudemaine SophieRéparties par saison, voici 80 recettes de cakes pour varier les plaisirs et ne plus se cantonner au Cake aux fruits confits. D'autant que le cake - terme anglais - est simple dans sa réalisation (toujours les mêmes ingrédients de base : 3 oeufs, 150 g de farine, un sachet de levure et de l'huile). Il ne manquait que l'imagination et la créativité de Sophie Dudemaine pour lui donner ses lettres de noblesse. Les recettes proposées jalonnent les saisons pour tenir compte des produits disponibles sur les marchés. Simples (à la vanille, aux champignons), alliant plusieurs saveurs (aux asperges et aux girolles, à la raclette et au bacon), exotiques (à la noix de coco et à la cannelle, à la patate douce), du terroir (Cake auvergnat, Cake au fois gras et au magret fumé), recherchés (au citron, au gingembre et au whisky) ou franchement surprenants (Cake à la rose), voici des cakes faciles à réaliser et qui sortent de l'ordinaire. La mise en page particulièrement claire et aérée rend l'ouvrage très facile à consulter. Les photos, en regard des recettes, sont vraiment appétissantes. Sophie Dudemaine, qui a travaillé avec les plus grands chefs, se consacre désormais uniquement à l'élaboration de cakes, et elle a même créé son propre label dont la production est diffusée sur plus de soixante marchés. --Fabienne BoisnardÉPUISÉVOIR PRODUIT10,00 €
Du même éditeur
-
Mon enfant grandit ! Ses grandes rentrées, ses premières émotions
Le Breton Nathalie - Vernin MarineVotre enfant grandit et les situations inédites apparaissent. Le temps des premières séparations est arrivé. Ce livre, avec ses nombreux conseils pratiques, vous donne les clés pour aborder cette étape avec sérénité. Du plus petit au plus grave, de la perte de son doudou à l'entrée à la crèche, il revient sur les premiers événements marquants auxquels peuvent être confrontés votre enfant et vous propose des solutions pour mieux le comprendre et l?aider à traverser ces moments. De la même manière, ce guide aborde ses sentiments et ses premières émotions, l?amour, la jalousie, la peur... et le rapport à son corps pour l?accompagner au mieux lors de ses visites chez le docteur ou le dentiste. En répondant aux mille et une questions que vous vous posez, ce guide vous sera précieux dans votre vie de parents débutants. Des astuces et des conseils, un véritable mode d?emploi, pas à pas, pour oublier le stress et favoriser l?épanouissement de votre enfant. Le ton est celui de l?émission: chaleureux, pédagogique, teinté d?une touche d?humour voire d?impertinence. On retrouvera dans le guide l?alternance de témoignages et d?intervention de spécialistes qui caractérise l?émission ainsi que des espaces à remplir pour ce livre soit unique.ÉPUISÉVOIR PRODUIT5,90 € -
La pâtisserie
Lignac Cyril ; Couvrand Benoît ; Galland Jérôme ;La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. "La pâtisserie, un condensé d'émotions...S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au c?ur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison... Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.EN STOCKCOMMANDER29,00 € -
Kamasutra
Lahaie Brigitte ; Ploton FrédéricUn guide pratique pour identifier et traiter les ennemis des plantes de jardin. Arbres feuillus, conifères, arbustes à fleurs, haies, rosiers, plantes de climat doux, plantes vivaces: les principaux problèmes (maladies et ravageurs), tous illustrés pour les reconnaître, les traitements chimiques autorisés au jardin et disponibles dans le commerce (mis à jour à la date de parution), les solutions bio efficaces, les conseils de culture pour prévenir les maladies.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 € -
Frères et soeurs
Le Breton NathalieQuand le deuxième enfant pointe le bout de son nez, les fondations de la maison bougent: nouvelle organisation, nouvelles responsabilités, redistribution des rôles, nouveau rapport au temps... Les premiers ont bénéficié et pâti de votre jeunesse et de votre naïveté... Les deuxièmes profiteront de votre expérience malgré une disponibilité moins grande... Les cris ne manqueront pas mais les explosions de rire non plus! Quant à vous, vous allez découvrir l'art de la diplomatie, les vertus de l'émulation et non de la compétition, celles de l'équité bien plus réaliste dans une vie de famille que l'égalité! "Vous êtes tous mes préférés!" clament les parents des oursons dans l'album éponyme. Et comme les préférés de papa ne sont pas les préférés de maman, chacun doit pouvoir y trouver son compte. Depuis que vous êtes parents vous savez que la vie n'et pas un long fleuve tranquille, la vie de famille avec plusieurs enfants, encore moins! Relations frères et soeurs, rapport aîné, benjamin, cadet, jalousie, protection, Nathalie Le Breton vous livre le point de vue des Maternelles sur un sujet universel.ÉPUISÉVOIR PRODUIT4,00 €
De la même catégorie
-
Les recettes de chocolat les faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisRésumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, clair et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon / Super rapide / Sans vaisselle (ou presque).ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,80 € -
Le Larousse du chocolat. Recettes, techniques et tours de main
Hermé Pierre ; Jobard Coco ; Tibère Valentine ; BeLes grands classiques indémodables : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles... Les simplissimes absolument inratables : gâteau moelleux au chocolat, petits pots au chocolat, tarte au chocolat et aux poires... Les originales aux saveurs surprenantes : crème au chocolat et à la lavande, truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches... Les recettes des invités de Pierre Hermé : fondant au chocolat amer d'Olympe Versini, friantines au chocolat de Philippe Conticini, foie gras de canard en croûte de grué de cacao et jus au chocolat d'Hélène Darroze... Les tours de main et les gestes techniques expliqués et illustrés étape par étape. L'essentiel à découvrir sur le chocolat : son histoire, ses secrets de fabrication, ses bienfaits nutritionnels...ÉPUISÉVOIR PRODUIT32,50 € -
Chocolat. Recettes et techniques d'une école d'excellence
FERRANDI PARIS/NURRARésumé : Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception ! Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat... Découvrez toutes les bases essentielles pour maîtriser le chocolat. Plus de 40 techniques expliquées en près de 200 gestes en pas à pas. Barres au chocolat, chocolat liégeois, flan, nougat, religieuse, mille-feuille, glace stracciatella, esquimaux... Préparez plus de 70 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour épater et régaler votre entourage.ÉPUISÉVOIR PRODUIT32,00 € -
Le petit Larousse du chocolat. Edition collector
Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora Ghislaine ; CointreRésumé : 180 recettes pour céder a la tentation. Entrez dans un univers de gourmandise où le chocolat est roi : gâteaux moelleux, tartes fondantes, desserts glacés, boissons, petits goûters, friandises à croquer... Laissez-vous tenter par les grands classiques ou essayez-vous à des créations originales et fortes en goût. Réussissez à coup sûr vos recettes grâce aux astuces des chefs du Cordon Bleu. Découvrez plus de 35 tours de main techniques indispensables, illustrés étape par étape : les bons gestes pour glacer un entremets ou un gâteau, pour foncer un moule à tarte, pour tempérer le chocolat, et les desserts au chocolat n'auront plus de secret pour vous ! Apprenez à réaliser vos décors en chocolat en suivant les pas à pas en image : les bons gestes pour confectionner des fleurs en chocolat, pour réaliser des tourbillons en chocolat, pour créer un contour d'entremets en chocolat, pour une touche finale époustouflante ! Plus de 340 photos pour cette nouvelle édition enrichie de recettes et de techniques inédites. Depuis 120 ans, Le Cordon Bleu s'engage à dispenser des formations d'excellence en cuisine, pâtisserie, boulangerie ainsi que dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme, de l'initiation au niveau MBA. Aujourd'hui, Le Cordon Bleu est présent dans 20 pays avec plus de 50 écoles. Les chefs enseignants ont à coeur de partager leur passion et transmettre leur savoir-faire aux étudiants venus du monde entier.ÉPUISÉVOIR PRODUIT28,01 €








