
A table dans les Landes
9,90 €
Épuisé
EAN :
9782817708881
Frédéric Dubern nous fait (re)découvrir des plats anciens et rend hommage aux produits qui font l'âme de la cuisine landaise : boeuf de Chalosse, cochon noir gascon, foie gras, volailles... Du très simple et succulent goûter gascon au très élaboré cou de canard farci, ces recettes forment tout le paysage des Landes et sont ici sublimées par les magnifiques photos de Claude Prigent.
| Nombre de pages | 80 |
|---|---|
| Date de parution | 25/03/2022 |
| Poids | 230g |
| Largeur | 165mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782817708881 |
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| ISBN | 2817708881 |
| Auteur | Dubern Frédéric ; Prigent Claude ; Dutournier Alai |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 165 |
| Date de parution | 20220325 |
| Nombre de pages | 80,00 € |
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