MONT-SAINT-MICHEL THE NUNS' TABLE

Résumé : Alors que l'intérêt pour le fait maison ne cesse de croître, Caroline Wietzel et Laurence du Tilly proposent ce carnet de cuisine, regroupant toutes les recettes qu'elles ont envie de transmettre aux jeunes filles qui quittent le nid. Le premier emménagement dans "son" appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir "Comment tu faisais ce super gratin dauphinois ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau du dimanche ?". Ce livre dans la lignée des ouvrages de Ginette Mathiot et de Françoise Bernard est une réponse à l'envie de partager les classiques réconfortants de la cuisine française, dans une version moderne, ouverte et collant mieux à nos modes de vie et de consommation actuels. Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de nombreuses variantes qui sont autant d'invitations à les faire évoluer, pour que votre fille emmène avec elle tout le nécessaire pour cuisiner "comme à la maison", et passer avec sérénité et bonheur ses premiers pas en solo.

Pas facile, parfois, de contenter nos chérubins portés toujours sur les mêmes plats, boudant les légumes et toute nouveauté culinaire. Pour les mamans en quête de plats équilibrés qui fassent dire aux enfants "Encore!", voici une sélection de recettes faciles et rapides, parfois ludiques, toujours appétissantes. Leur dénominateur commun? La simplicité des saveurs et le nombre d'ingrédients limité, le tout assorti d'astuces de présentation et d'idées de variantes. On trouvera des incontournables, gratin de macaronis, nuggets de poisson, mousse au chocolat - où se glissent discrètement lamelles de crudités, dés de tomate, haricots verts, qui font toute la différence!

Les soeurs de l'abbaye la plus célèbre du monde ouvrent leur porte pour une invitation exceptionnelle à partager leur art de la table. A la fois recueil de recettes proposant des plats simples, faciles à réaliser et respectueux des saisons, et ouvrage mettant en lumière un art de vivre tourné vers l'échange au sommet du mont Saint-Michel, ce livre propose un moment de pause et de gourmandise dans ce lieu sublime et fascinant. Grâce à des photographies réalisées avec la complicité des soeurs, le mont se donne à voir autrement tout au long d'une année de moments de vie et de repas partagés.

Créations originales ou reprises de chansons traditionnelles, Gallimard Jeunesse Musique a rassemblé ses plus beaux succès. Des voix d'enfants, des voix d'adultes et des instruments multicolores... Près de une heure de bonheur pour un éveil musical enjoué et entraînant!