Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
Super plancha. Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !
Drouet Valéry ; Viel Pierre-Louis
MANGO
17,50 €
Épuisé
EAN :9782317021510
Le livre qui change la plancha ! Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse. Le produit est respecté et jamais dénaturé, place au goût ! Découvrez 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts. Une cuisine authentique et généreuse à partager entre copains ou en famille. Le livre de référence de la plancha ! Au menu, des recettes indispensables : toutes les bases, les sauces, les marinades... Des recettes originales, salées et sucrées : brochettes de poulet teriyaki, cordons-bleus à la parmesane, burgers de charolais, paillasses de pommes de terre au jambon de Parme, mangues en crumble de cacahuètes... Des explications claires : choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson...
Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine ! Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base. Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !
Résumé : Vous aimez le goût inimitable du spéculoos Bastogne et la texture délicieusement craquante du Véritable Petit Beurre LU ? Vous adorerez les desserts préparés avec ces biscuits : clafoutis spéculoos et pommes. pudding vanillé aux petits-beurre, banoffee aux spéculoos, fondant de petits-beurre et caramel, tarte aux petits-beurre et crème aux fraises... Recettes réservées aux gourmands !
La charlotte dans tous ses états! Moelleux, coloré, fruité et même salé...ce gâteau n'en fait qu'à sa tête: charlotte mousseuse aux fruits rouges, charlotte rose à la rose, charlotte de légumes grillés à la feta... On n'y résistera pas!
Tissu démodé, garniture avachie, siège défraîchi... une réfection s'impose! Pour procéder avec méthode, laissez-vous guider par un professionnel. Toutes les étapes sont précisément expliquées et illustrées: outils et matériaux, préparation de la carcasse, sanglage, pose des ressorts, mise en crin, jusqu'à la pose du tissu de couverture et aux finitions. A chaque type de siège correspond une forme de garniture spécifique: toutes les particularités sont donc prises en compte. Quel que soit votre siège, vous pourrez ainsi lui donner une nouvelle jeunesse... pour de longues années.
Résumé : Plus de 40 fleurs à peindre en pas à pas : un catalogue sans équivalent ! Pour s'initier à la peinture chinoise, il n'est pas nécessaire de savoir dessiner. Étape par étape, on peint directement les pétales, les feuilles, le c?ur? chaque mouvement du pinceau est indiqué, pour guider l'artiste débutant dans la maîtrise parfaite de son geste.
Revue de presse 10 modèles à peindre pas à pas et 10 leçons techniques pour apprendre à manier couleurs et pinceaux en toute simplicité et peindre en une séance paysages, portraits et natures mortes.
Résumé : En chacun de nous sommeille un artiste ! Il suffit juste d'un petit coup de pouce. Avec cette méthode, efficace et tellement simple à mettre en oeuvre, dessinez avec réalisme tout ce que vous souhaitez. Le principe : on décompose ce que l'on veut dessiner en formes basiques, on obtient un animal, une fleur, un personnage... Retrouvez dans cet ouvrage des centaines de modèles et d'exercices en pas à pas, des conseils et notions indispensables pour réveiller votre fibre artistique. Facilité, plaisir et résultat 100 % garantis !
Résumé : Vive le barbecue ! Préparez vos propres marinades et grillades à base de produits sains, fumez vos aliments à chaud et à froid, et laissez-vous emporter par ces recettes qui renouvellent les traditions culinaires en mettant à l'honneur les herbes aromatiques. Thym ou estragon, basilic ou sauge, coriandre ou persil, basilic thaï ou aneth viennent accompagner légumes, viandes et poissons et nous font redécouvrir les saveurs du monde entier ! Des ingrédients frais et simples, des recettes savoureuses et parfumées, pour de chaleureux barbecues à partager !
Résumé : 200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen ! Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes devenez un vrai pro du shaker ! - Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants. - Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître. - Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes. - Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation. Dosez, associez, frappez, décorez... et savourez !
Résumé : Qui a dit que les cocktails sans alcool étaient réservés aux femmes enceintes ou aux enfants ? Passez l'été au frais grâce à 35 mocktails gourmands et désaltérants. Fruits de saison, herbes aromatiques, boissons fraîches... faites le plein de saveurs dans votre verre (et cette fois-ci sans modération ! )