Comment les algues peuvent sauver le monde

Longtemps ignoré, le plancton est pourtant a l'origine du Vivant et compose 90% de la biomasse de l'océan. Une seule goutte d'eau contient des millions d'individus dont nous sommes les descendants directs. Nous leur devons notre oxygène, les roches de nos falaises, notre climat, tous nos poissons, notre pétrole, et bien d'autres choses. Depuis quelques années, les nouvelles technologies nous permettent de mieux connaître le plancton. Catalyseurs d'innovations unique dans l'alimentation, le biomimétisme, la régénération de la biodiversité, l'énergie, la captation du carbone, l'élimination de nos déchets ou encore la santé, ces micro-organismes pourraient nous apporter une aide décisive afin de préserver le Vivant. Après nous avoir captivés avec les algues, Vincent Doumeizel nous plonge dans un autre univers fascinant. Et si le plancton, ce héros invisible, détenait les clés de notre avenir ?

Grand Popo (BENIN), 9 mai 1980 Ils le savaient tous au fond... Ils savaient aussi qu'ils n'auraient pas du s'aventurer jusqu'ici. Depuis le début ! Une brume de chaleur s'élève sur la mer. L'horizon est lointain. Guillaume avait insisté pour venir. Un

A vingt ans, on a le visage que nos parents nous ont fait. A quarante, celui que la vie a dessiné. Mon âme se lit au gré des oscillations de ma peau fatiguée. Ne plus me cacher ! Un livre ouvert sur la trajectoire torturée qui relie tous les événements, de ma naissance jusqu'ici. Seuls mes yeux vert clair rappellent aujourd'hui celui que je fus à l'époque où nous étions ensemble... Tous les quatre.

Qui sait que les algues ne se résument pas aux algues vertes sur les plages bretonnes ou aux sargasses aux Caraïbes ? Que leur multiplication est souvent une réponse à la pollution des sols due à une agriculture déraisonnée et à l'activité humaine ? Qui sait qu'au contraire les algues permettent de réparer les écosystèmes océaniques en rétablissant les équilibres et en contribuant à la biodiversité ? Qui sait surtout que les algues absorbent beaucoup plus de carbone que n'importe quelle forêt terrestre ? Qui sait qu'elles ont nourri les humains durant des dizaines de milliers d'années ? Qu'homo sapiens n'aurait pas ces capacités cognitives si les algues n'avaient pas été un produit courant de son alimentation ? Qui sait qu'une algoculture raisonnée pourrait permettre de répondre très efficacement à la crise alimentaire mondiale ? Que le nori ou la dulse ont des taux de protéines équivalents au soja ? En Europe, la Bretagne est au top de l'innovation liée aux algues. Si la culture mondiale des algues se développe, elle pourrait jouer un rôle essentiel dans la lutte contre la crise climatique, la réparation des écosystèmes marins et la réduction de la crise alimentaire mondiale. Face aux défis écologiques, alimentaires et médicaux, les algues multiplient les bénéfices : oasis de biodiversité, puits de carbone, alternative au plastique, biostimulant agricole, bienfaits nutritifs, création d'emplois... Ce livre est adapté de l'essai de Vincent Doumeizel, conseiller principal pour les océans à l'ONU et fondateur avec le CNRS d'une coalition mondiale des acteurs de algues. L'ouvrage parait au coeur de "L'année de la mer" et alors que la France organisera la troisième Conférence des Nations Unies sur l'Océan (UNOC 3) à Nice du 9 au 13 juin 2025.