Matière fantôme Tome 3 : Delta

De Sapiens aux végans, l'épopée mondiale de nos assiettes. Dès lors que les humains maîtrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélation ? Que les Mésopotamiens ont créé les soupes, le pain, la bière, les fours ? Que la gastronomie et l'art de la table ont été des symboles du pouvoir politique ? Les Grandes Découvertes ont changé le monde, mais aussi la façon de se nourrir. D'Amérique, les conquistadors rapportent des épices, des piments, la pomme de terre... Les missionnaires portugais amènent la technique de la friture aux lointains samouraïs qui confectionnent les premiers tempuras. Ce sont les prémices de la mondialisation. Au XIXe siècle, avec la révolution industrielle, émerge une cuisine " capitaliste " : c'est le début de l'industrie agroalimentaire. Au XXIe siècle, les révolutions bio et locavores sont une réaction contre les méfaits de cette uniformisation culinaire et gastronomique. Pour finir en beauté, retrouvez vingt-deux recettes de plats cités au fil de notre récit que vous pourrez réaliser à la maison. Pour la première fois, un livre raconte l'histoire de l'Humanité à travers l'évolution de la cuisine.

LE BEAU SERGE A PERDU SA BONNE ETOILE... Serge s'est fait doubler, il n'a pas touché sa part du casse et ça commence à se faire savoir dans le milieu. De plus, sa fille, Angel, a été enlevée, et on ne lui laisse que quelques heures pour rassembler la rançon. Des heures qui s'effritent... Serge doit trouver une solution coûte que coûte. Pour ce "beau mec", spécialiste du braquage, la morale, c'est d'abord de respecter la famille. Mais les voyous d'aujourd'hui s'en fichent pas mal... Leur but, c'est le fric facile et rapide, tant pis pour les malchanceux !

Je suis Silenzio3, régulateur. Vous êtes aux arrêts pour tentative de procréation sans assistance du Vaisseau-Monde. Selon nos lois sacrées, vous allez être conduits au Q.H.S. en attente de votre exécution. Sachez que l'on n'échappe pas à la surveillance des régulateurs.

Résumé : Apollo 11, une bande dessinée de la nouvelle collection "Les aventureurs", à partir de 7 ans ! USA, 1969, base de lancement de la fusée Saturn V, en Floride. Thomas, Mae et Sandra, trois enfants qui campent en face de Cap Kennedy avec leur famille, suivent de très près le décollage de la mission Apollo 11. A travers leurs yeux, la bande dessinée se veut particulièrement immersive. Les heures s'écoulent, rythmées par la télévision et la radio qui relayent cet événement. Le monde entier retient son souffle... Comme toute leur génération, nos jeunes héros rêvent d'être astronautes et s'interrogent beaucoup sur le quotidien de leurs idoles : Neil Armstrong, Buzz Aldrin et Michael Collins. Leur exploit, qui est aussi celui des Etats-Unis, va marquer l'humanité à jamais. Cette bande dessinée navigue avec humour entre les questionnements des enfants sur les astronautes et retrace l'incroyable mission "Apollo 11", qui verra l'homme poser le pied sur la lune pour la première fois ! Ce titre permet aussi de faire découvrir naturellement le contexte sociétal de l'époque, les relations mondiales au temps de la guerre froide et est complétée par un dossier documentaire bonus. "Apollo 11" réserve aux petits lecteurs une grande aventure spatiale !