Patchwork, quilting et appliqué

Plongez avec des bouteilles à oxygène pour rejoindre votre hôtel sous-marin, dormez dans un radar désaffecté de l'US Air Force au coeur de la forêt équatoriale, ouvrez le plafond de votre chambre avec une manivelle pour regarder les étoiles, dormez en haut d'une grue portuaire que vous pourrez faire tourner sur elle-même, dans des chalets camouflés dans la forêt, dans une capsule de survie d'une plate-forme pétrolière, dans une chaussure géante, dans un décor de science-fiction, dans un cercueil, un phare, un arbre, un avion, un train, une chapelle, une prison, un igloo, un cube rouge perdu dans la campagne...Les hôtels sont parfois des destinations à proprement parler. Pour vous faire passer des vacances qui sortent vraiment de l'ordinaire, nous avons pris un immense plaisir à recenser et tester 200 hôtels uniques au monde dans 60 pays différents. A partir de 20 euros la nuit.

En plaçant toute son action sous le signe de la non-violence, le Mahatma (la "grande âme") a prouvé que la loi du plus faible pouvait devenir celle du plus fort. Plus d'un demi-siècle après sa mort, son message de paix et de fraternité demeure vivace. Mais qui fut vraiment Gandhi? C'est cette histoire que raconte cet ouvrage unique en son genre. Le concept de non-violence, Gandhi l'a puisé dans les plus anciens textes sacrés, ceux du bouddhisme et ceux du christianisme. Il les a découverts à Londres, au c?ur de la puissance colonisatrice, alors qu'il apprenait aux enfants le God Save the Queen. C'est en Afrique du Sud que Gandhi découvre la discrimination raciale. L'avocat se fait alors le porte-parole des opprimés et obtient sa première victoire: l'abrogation des lois raciales en vigueur au Transvaal. Entre l'Empire britannique et Gandhi, le divorce est tout sauf brutal. Durant la guerre des Boers, il appelle à soutenir les Anglais. Il récidive durant la Première Guerre mondiale. Ce n'est que lors du second conflit mondial qu'il affirme que l'Inde doit d'abord retrouver sa souveraineté avant de s'engager auprès des Alliés. Ses modes d'action sont connus: le jeûne et les manifestations de masse, à condition qu'elles ne dégénèrent pas. Des policiers sont-ils lynchés qu'il décide de mettre fin à son action. Une décision sur laquelle il reviendra. Prophète et prédicateur, Gandhi est aussi négociateur. Sa constante volonté de convaincre lui fut longtemps reprochée. L'appel qu'il lança en 1942 aux Britanniques: "Quittez l'Inde!", imposait pourtant que les discussions ne soient pas rompues. Gandhi ne connut pas que des succès: attaché à l'unité de l'Inde, il échoua à la maintenir. A la proclamation de l'indépendance, en 1947, il ne se joignit pas aux festivités. Car son pays venait d'être amputé de sa partie occidentale: le Pakistan. Une partition aujourd'hui encore source de conflits religieux et territoriaux. Une demie douzaine de fois, Gandhi échappa de justesse à des attentats. Celui perpétré le 30 janvier 1948 lui fut fatal. Ses derniers mots: "Haj Ram" ("Salut Dieu"). Chaque épisode de cette biographie est clairement identifié par un lieu et une date, dans un ordre strictement chronologique. De plus, un index très détaillé permet de retrouver immédiatement le renseignement qu'on recherche. C'est donc un livre que l'on peut dévorer d'une seule traite, mais que l'on peut aussi consulter à tout moment. Un livre de référence

Résumé : 100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine. Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés... Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.