Les vents de la nostalgie

Manifestation pure de l'amour inconditionnel, le jeûne incarne une quête profonde qui invite l'être humain à effleurer à la fois le tangible et l'intangible. C'est un voyage introspectif qui élève l'âme vers l'excellence tout en favorisant une reconnexion intime avec la source divine. Et si nous choisissions enfin de placer la piété et l'Amour au coeur de nos vies, afin de vivre une véritable expérience spirituelle ? Il est temps de réaliser que nous ne faisons qu'UN. Cet ouvrage s'adresse donc à tous, qu'ils soient musulmans ou non. Il se veut un appel à la réflexion personnelle et à l'ouverture d'esprit, car tout dialogue authentique commence par une compréhension profonde de l'autre dans toutes ses dimensions.

Une jeune femme maghrébine, étudiante brillante, semble être la proie d'un séducteur-recruteur qui la manipule sur le net et veut l'attirer en Syrie. Sa professeure de "Civilisation et de littérature française", avertie par son frère, et ses parents sidérés, ont-ils le pouvoir de la sortir de cette emprise ? Cette pièce ouverte à plusieurs langages scéniques, oscille entre le burlesque et du départ des jeunes pour le Djihad.

Résumé : Après le succès de la Cuisine du quotidien pour étudiantes et étudiants (Tana), réédition enrichie d'un index des ingrédients et de conseils pour une cuisine saine et rassasiante adaptée aux petits budgets. Derrière cette Cantine vagabonde se cache une petite cuisine soignée, pleine de poésie et de joie, qui puise de-ci de-là dans les différentes cultures et leurs multiples ingrédients, un voyage intérieur où l'on n'est pas à l'abri d'une heureuse surprise en ouvrant son champ des possibles. Lila Djeddi, cuisinière humaniste, propose de changer notre regard sur la cuisine de tous les jours, pour donner plus que tout du sens à ce geste essentiel, pour y mettre de l'engagement citoyen, de la réflexion, aussi, pour trouver les petites astuces d'organisation qui allègent notre charge mentale, pour être dans le partage, la beauté et la gourmandise, et ce plusieurs fois par jour. Remercier par un contrat solidaire un producteur qui nous nourrit, acheter en vrac, troquer, se grouper, faire parfois avec seulement quelques restes, s'organiser quand on aime paresser, accepter la contrainte, qui pousse à expérimenter et à créer, boycotter quand il le faut, éveiller les sens et se remplir le coeur... autant d'idées réjouissantes qu'elle nous livre dans son manifeste du gai manger pour se régaler d'une cuisine délicate. Et de son carnet de recettes, elle tire une douceur de vivre qui rend heureux. Poires rôties au cumin, crème coco-cardamome, crunchy noisette, guacamole fruité à la pomme, tortillas de navets primeur, petits pois et coulis de tomates à l'estragon, salade de pastèque et de courgette jaune, oignon rose, menthe, roquette, céleri-branche et cacahuète grillée... : petit à petit, tout prend du sens, tout sonne juste.