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Cuisiner express en 3 étapes

Deschamps Emmanuelle, Morel Sophie
MARABOUT
11,10 €
Épuisé
EAN : 9782501069786

Une blanquette de veau ou un canard à l'orange font le régal de tous mais on hésite souvent à les mettre au menu: aura-t-on les ustensiles nécessaires? le savoir-faire suffisant? combien de temps va-t-on passer aux fourneaux? Dans ce livre on trouve les versions rapides, exécutables au quotidien, qui utilisent les mêmes ingrédients mais avec des techniques simplifiées, de 75 classiques de la cuisine française et internationale. Les mêmes saveurs en plus accessible!

Nombre de pages 158
Date de parution 16/03/2011
Poids 560g
Largeur 190mm
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EAN 9782501069786
ISBN 2501069781
Auteur Deschamps Emmanuelle, Morel Sophie
Editeur MARABOUT
Largeur 190
Date de parution 20110316
Nombre de pages 158,00 €

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