
Crêpes & galettes pour toutes les occasions. Bretons en cuisine
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème...), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe...) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes...), elles sont toutes très gourmandes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème...), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe...) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes...), elles sont toutes très gourmandes.
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| EAN | 9782737380846 |
|---|---|
| Titre | Crêpes & galettes pour toutes les occasions. Bretons en cuisine |
| ISBN | 2737380847 |
| Auteur | Denis Bertrand |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 187 |
| Poids | 458 |
| Date de parution | 20190125 |
| Nombre de pages | 93,00 € |
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