Mont d'or. Vacherin du Haut-Doubs
9,00 €
Épuisé
EAN :
9782352550556
Belle épopée que celle de ce petit fromage d'hiver qui s'est imposé au pays des vaches Montbéliardes et des grandes meules de comté. Dégusté chaud ou à température ambiante, le mont d'or offre une belle escapade en Franche-Comté. Sur les plateaux enneigés et dans les forêts d'épicés, Julie Deffontaines nous guide à la rencontre d'un fromage au lait cru et de ses producteurs passionnés.
| Nombre de pages | 42 |
|---|---|
| Date de parution | 04/04/2008 |
| Poids | 201g |
| Largeur | 120mm |
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| EAN | 9782352550556 |
|---|---|
| Titre | Mont d'or. Vacherin du Haut-Doubs |
| Auteur | Deffontaines Julie ; Bel Franck |
| Editeur | EPURE |
| Largeur | 120 |
| Poids | 201 |
| Date de parution | 20080404 |
| Nombre de pages | 42,00 € |
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