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Le dimanche des chefs. 40 recettes ultra-faciles de grands chefs à faire chez-soi

Dechambre Rémi
LAROUSSE
Nouveauté
28,00 €
Épuisé
EAN : 9782035948090

Résumé : Que mangent les chefs le dimanche ? Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité. Rémi Dechambre est parti à la rencontre de plus de 40 grands chefs français qui lui ont livré leurs recettes fétiches du dimanche. L'oeuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d'Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grillées de Gérald Passedat, l'île flottante d'Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs français nous dévoilent la recette qu'ils préparent pour leur famille ou leurs amis. En plus de la recette, chaque chef nous révèle l'histoire du plat ou du dessert qu'il a choisi et nous fait entrer l'espace d'un instant dans sa cuisine intime. Il ne vous reste plus qu'à passer à table avec eux !

Commandé avant 16h, livré demain
Pages 192
Date 18/10/2017
Poids 1 388g
Largeur 230mm
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EAN 9782035948090
Titre Le dimanche des chefs. 40 recettes ultra-faciles de grands chefs à faire chez-soi
Auteur Dechambre Rémi
Editeur LAROUSSE
Largeur 230
Poids 1388
Date de parution 20171018
Nombre de pages 192,00 €