Cuisiner simple et bon

Un manuel de cuisine qui donne les clefs de compréhension permettant aux lecteurs d?aller vers des produits peu connus, de comprendre les règles de cuisson et d?assaisonnement pour réussir des plats simples et ainsi mieux s?emparer des recettes proposées dans les livres de cuisine actuels.

Résumé : Savez-vous que nos défenses immunitaires sont affaiblies si nous sommes tristes ou déprimés ? Que nos organes internes tels que le foie subissent directement les effets chimiques de la colère ? Nous pouvons apprendre à les apprivoiser et limiter ainsi leur impact. L'auto-massage permet de soulager les petits maux et procure un bien-être physique, tout en contribuant à l'équilibre psychique. Il assure une détente profonde et durable. Il relâche et décontracte les muscles raidis par trop de sédentarité, des gestes répétitifs, ou après le sport, par exemple, assouplit le corps, détoxifie... Cette pratique contribue à soigner bien des maux du quotidien. L'automassage active la circulation sanguine et lymphatique, désengorge les tissus, stimule les chairs et réduit même l'état inflammatoire. Alors massez-vous en suivant les exercices pas à pas proposés dans ce livre pratique illustré !

Qui n'a pas rêvé de passer à son poignet une montre de héros ? L'incontournable Rolex Daytona de Paul Newman, l'Omega Speedmaster avec laquelle Neil Armstrong et Buzz Aldrin marchèrent sur la Lune, la Tag Heuer Monaco que Steve McQueen portait dans le film Le Mans, les modèles Cartier que le président Kennedy affectionnait particulièrement... Tous les modèles mythiques des plus grandes marques horlogères sont réunis dans cet ouvrage qui raconte leur histoire, de la Breguet de Marie-Antoinette à la Hamilton Ventura d'Elvis Presley, de la Patek Philippe de Duke Ellington à la TAG Heuer de Leonardo DiCaprio. Sharon Stone, Anna Mouglalis, Roger Federer, Eva Herzigova, Zinedine Zidane, Lewis Hamilton, Claudia Schiffer, égéries des grands noms de l'horlogerie, ambassadeurs de charme, les stars se dévoilent à travers des montres de légende.

Les deux gros dossiers du deuxième semestre 1968 sont ceux de la crise monétaire et de la crise tchécoslovaque. A la suite des événements de mai 1968, la situation monétaire française s'est considérablement détériorée : alors que tout le monde s'attend à une dévaluation du franc, le général de Gaulle décide de ne pas dévaluer. Le Quai d'Orsay justifie cette décision approuvée par les amis de la France comme la Côte d'Ivoire et l'Iran. Même les Soviétiques sont disposés à apporter leur soutien ; en revanche, les Britanniques comme les Allemands sont sceptiques et estiment que la France devra, à terme, dévaluer. Mais c'est de très loin la Tchécoslovaquie qui retient l'attention. Dès le premier semestre, la crise se profile. Au deuxième semestre, les diplomates français en poste à Prague rendent compte au jour le jour de l'évolution de la crise : le 11 juillet, la sous-direction d'Europe orientale estime que la menace de l'installation d'un " régime libéral " en Tchécoslovaquie est telle pour Moscou que " l'action de force " est possible. Puis vient le drame : l'invasion des troupes du Pacte de Varsovie connue le 21 août par un communiqué d'une station de radio de l'armée tchécoslovaque et le message de Dubcek diffusé par Radio-Prague, qui se tait à 7 h. 47 : " il vous prie de supporter dignement la situation et d'avoir confiance ". S'ajoutent à cela l'instauration d'un pouvoir soumis aux forces d'occupation, les incidents et les protestations contre l'occupation soviétique, justifiée par l'ambassadeur Zorine, et soutenue par l'Algérie, l'Irak et la Syrie. Quant à la position française, elle joue au grand écart : le Ministre demande d'abord à l'ambassadeur Olivier Wormser de faire savoir que " l'action soviétique [...] est inspirée par une conception de la vie internationale que la France n'a cessé de réprouver " et que, néanmoins, " la France reste attachée à la politique de détente, d'entente et de coopération ". L'attitude française s'exprime aussi par le biais d'un télégramme circulaire du ministre des Affaires étrangères prescrivant de " prendre quelques distances " sur le plan politique " mais de ne rien modifier sur les autres plans afin de développer la détente ". Quant au général de Gaulle, il rappelle à cette occasion son hostilité aux accords de Yalta, conclus en l'absence de la France, qui avaient selon lui divisé l'Europe en deux.