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Habiter les ruines. Transformer - Réinventer
Darmon Olivier
ALTERNATIVES
32,00 €
Épuisé
EAN :9782070196760
L'originalité de la vingtaine des réalisations présentées (Allemagne, Brésil, Mexique, Chine, Espagne, Etats-Unis, Grande-Bretagne, République tchèque, France) provient de la démarche adoptée par les architectes : il ne s'agit ni de réhabilitation ni de restauration mais d'un parti pris consistant à confronter vestiges et architecture contemporaine. La ruine est ainsi davantage consolidée en l'état et conservée telle que plutôt que réhabilitée. La ruine devient alors comme le paysage de la construction neuve qui est insérée dedans ou à côté. Le choix des projets plaide pour une intervention "douce" qui consiste ni à détruire, ni à rénover, mais plutôt à coloniser l'existant, considérant que recycler, adapter, transformer, inventer d'autres usages est susceptible de s'avérer plus pertinent que de démolir pour reconstruire "mieux".
L'essor du Web a mis à la portée de tous la possibilité de prendre la parole sur le discours des marques en pastichant leurs pubs. Les internautes en verve, farceurs ou critiques, persiflent le sexisme ou le marketing de l'innovation technologique. Les logos et campagnes célèbres partent en vrille : le Bibendum Michelin honore son concurrent, le clown de MacDo entreprend d'allaiter, Prozac lance un paquet de lessive. La politique, bien entendu, constitue une cible de choix. Il n'est pas une seule campagne qui ne soit épargnée. Dans cette sphère sous haute surveillance, une petite phrase et, mieux, un scandale de l'ampleur de l'affaire Cahuzac ou des Panama Papers sonnent l'heure de la récré : des gerbes de caricatures fleurissent alors sur la Toile, quasi en temps réel. Utilisé avec talent par les groupes de résistance culturelle et certaines ONG telle Greenpeace, le détournement s'avère un puissant moyen de pression sur les agissements des pétroliers, constructeurs automobiles, multinationales de l'agroalimentaire, de la mode ou de la restauration rapide. Images choc et ton offensif, humour décalé et sarcastique : il s'agit de dénoncer des pratiques jugées moralement réprouvables, écologiquement irresponsables, anti-citoyennes, discriminatoires. Le procédé se révèle parfois redoutablement efficace.
Un abri de jardin, un cabanon, un petit garage. une maison ouvrière, une étable, un entrepôt. un débarras, un hangar, deux granges, un atelier de menuiserie, un pavillon des années 1960, une cabane de vignes... L'inventaire des projets présentés constitue un ensemble suffisamment hétéroclite pour révéler le potentiel considérable des bâtiments modestes. vivier quasi inépuisable d'opportunités d'habiter, mais souvent laissés pour compte au profit d'une construction neuve. Que les qualités de ces constructions familières. mises en oeuvre selon les pratiques communes de leur époque. ne sautent pas immédiatement aux yeux n'induit pas qu'elles en soient dénuées. Et tel est le propos de l'ouvrage: rappeler qu'elles sont dignes d'attention en établissant qu'il s'avère à plusieurs égards hautement profitable de les investir: signaler qu'il s'agit d'une alternative apte à générer autant, sinon davantage. de qualités et de plaisir d'habiter que ce qu'offrirait un bâtiment neuf à budget équivalent. Loin de brider l'inventivité, reconvertir et réhabiliter ces bâtiments courants engendre des solutions nouvelles comme en témoignent les caractéristiques des projets réunis ici: une cuisine en double hauteur traversée par une passerelle desservant une partie du niveau supérieur. un plan sans distribution connecté à un jardin d'hiver aussi grand que la surface chauffée. le regroupement de l'essentiel des fonctions de l'habitation dans un cube. des espaces qui se plient et s'étirent entre 1,20 m et 4,50 m de hauteur, une cabine de douche suspendue dans la cage d'escalier, etc. Composer avec un volume existant engage dans une dynamique qui questionne les modèles standards. délaisse le convenu pour l'inattendu. résiste à l'ordinaire pour explorer le hors-norme, une notion traditionnellement associée à l'habitat de luxe. Au-delà, à l'échelle de la ville et d'un point de vue environnemental. ce recyclage participe bien entendu à l'économie des ressources. de même qu'il préserve de l'étalement urbain et de ses effets.
Cette édition est la compilation des tomes 1 et 2 d'Archi pas chère, 20 maisons d'aujourd'hui à 100 000 . L'ouvrage propose d'ouvrir le grand public à l'architecture contemporaine et de découvrir une série d'expériences de propriétaires avec leur architecte dans la réalisation de projets de maisons individuelles aux budgets limités. Contrairement à une idée reçue persistante. faire appel à un architecte pour construire sa maison n'est pas réservé à la frange la plus fortunée de la population. Nombre d'architectes sont aptes à réaliser des projets originaux, dignes et respectueux de leurs clients avec des budgets similaires. voire moindres, à ceux qui sont alloués aux constructeurs pour bâtir leurs maisons types. Mais au-delà de la question du coût, le propos de ce recueil consiste à souligner qu'à budgets équivalents, certains architectes construisent "mieux", assurant une réflexion plus vive et témoignant d'une sensibilité plus aiguisée face aux attentes des futurs habitants d'une part. à l'égard du site dans lequel s'inscrit le bâtiment d'autre part, son terrain et son environnement. Il résulte de ces préoccupations des maisons pourvues de nombreuses qualités dans leurs relations avec l'extérieur, dans les usages que suscitent leurs plans. dans leur fonctionnement en intelligence avec le climat - et plus généralement dans la manière d'habiter. C'est ce qu'établissent les 40 réalisations aux caractéristiques diverses présentées ici, une sélection commentée et complétée chaque fois d'un descriptif complet du montant des travaux effectués.
Résumé : La transition énergétique exhorte à ne plus démolir pour reconstruire. Dans ce contexte, Ré : habiter examine différentes manières d'intervenir autrement sur les bâtiments existants dégradés, désaffectés, promis à la démolition : habitat ou équipement, hangar, grange, garage, bunker... La vingtaine d'interventions internationales sélectionnées esquissent une approche sensible et pragmatique de l'enjeu environnemental, moins technologique, plus inventive, hautement profitable à l'architecture. La posture adoptée relève davantage de la valorisation et de la réutilisation que de la réhabilitation ou de la rénovation. Au lieu de soumettre l'existant à leur projet, autrement dit d'en émousser la singularité et d'en ignorer le potentiel, les concepteurs procèdent à l'inverse. Les caractéristiques du site sont considérées comme une ressource, des éléments à exploiter plutôt qu'à conformer. Elles orientent et nourrissent les choix, infusent l'intervention. Travailler ainsi "avec" le bâtiment plutôt que "contre", et parfois avec les habitants, produit des solutions hors normes. L'intervention est visible, les usages antérieurs du bâtiment lisibles ; le procédé inscrit le projet dans une histoire en cours lui conférant une part d'inachevé, l'espace n'est pas prédéfini, il reste ouvert, flexible, réversible en termes d'usage, appropriable pour des utilisations futures variées.
Résumé : Faire soi-même ses produits "crèmerie" - fromages, yaourts, petits-suisses et même beurre - c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple, des recettes bien détaillées, et un peu de temps, on réalise aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés. Ce livre vous apprendra des méthodes entièrement naturelles. Contrairement aux produits du commerce, les recettes rassemblées ici ne comportent aucun additif d'origine chimique, aucun ingrédient artificiel, colorant, arôme, acide citrique, lipase ou chlorure de calcium. Vous pourrez aussi réaliser votre propre ferment. Du lait, de la présure naturelle, un peu de sel, et rien d'autre. Les 45 recettes de ce livre peuvent s'adapter à tous les laits - vache, chèvre, brebis, bufflonne, yack ou chamelle... Mais il est essentiel que celui-ci soit d'une qualité irréprochable pour que le résultat final soit bon. Vous allez ainsi redécouvrir le goût du fromage blanc, celui de la mozzarella, faire connaissance avec le lait pendu ou le fromage à la pie... Avec des ingrédients très simples, toujours les mêmes, c'est tout un monde de saveurs différentes qui s'offre à vous.
Résumé : Et si garder la ligne sans sacrifier la gourmandise n'était plus un rêve mais juste une question d'équilibre et d'indice glycémique ? C'est le constat que j'ai fait il y a quelques années, moi la gourmande invétérée ! Dans ce livre, je vous dévoile plus de 55 recettes plaisir à IG bas - autrement dit qui respectent votre taux de sucre sanguin pour une ligne plus svelte et une énergie longue durée sans faim ni frustration. Surprenez-vous en préparant des tartes, des brownies, des nuggets ou des pizzas savoureuses avec des ingrédients complets, naturels et doux pour la glycémie. De nombreuses recettes vegan, sans gluten ou sans lactose, visibles en un clin d'oeil ; des conseils sur les bonnes habitudes à adopter et les pièges à éviter ; les 20 clés nutritionnelles pour une meilleure santé par Anthony Berthou, nutritionniste ; une liste descriptive des ingrédients indispensables pour cuisiner à indice glycémique bas ; un tableau complet des indices glycémiques.
Résumé : Cultiver son jardin urbain : une démarche éco-citoyenne pour la ville de demain ! Développer la place de la nature en ville : c'est l'objectif ambitieux du programme de végétalisation adopté par Paris et d'autres grandes villes de France. Réponse à cette envie de reverdir nos rues, ce guide donne toutes les clés pour apprendre à végétaliser les mini-espaces remis à disposition des particuliers par les municipalités : trottoirs, poteaux, pieds d'arbres, mobilier urbain, murs et clôtures, toits, friches... Sous forme de fiches techniques, ce nouvel opus de la collection "Tout beau tout bio" contient une foule d'infos pratiques (choix des semences, boutures, semis, signalétique, entretien, association de plantes...) et dispense conseils et astuces pour mener à bien un projet de "jardin de poche", bien adapté au mode de vie urbain.
Un livre référence sur le véganisme pour les 6-12 ans, rédigé par Sophie Cottarel, Marie Laforêt et Ophélie Véron, toutes trois spécialistes de la question.4e de couverture : Votre enfant devient végétarien¿ne et vous recherchez des recettes végétales faciles, rapides et appétissantes ? Vous êtes une famille végane et souhaitez vous assurer que vos enfants ont une alimentation saine et équilibrée ? Vous êtes tenté¿e par le végétarisme en famille et vous vous demandez comment faire à l'école ou lors des fêtes d'anniversaire ? Ce guide pratique et gourmand spécialement conçu à l'attention des parents d'enfants végétarien¿ne¿s et véganes âgé¿e¿s de 6 à 12 ans, répond à toutes les questions concernant ce type d'alimentation : conseils en santé et nutrition, idées pour intégrer facilement légumes, céréales et légumineuses à la cuisine de tous les jours, astuces pour bien vivre les situations sociales au quotidien, réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véganes en France et à l'étranger, portraits inspirants de parents et d'enfants ayant choisi de ne plus consommer aucune chair ni aucun produit d'origine animale... Le tout accompagné d'une cinquantaine de recettes savoureuses (dont certaines destinées à être réalisées par les enfants eux¿elles-mêmes) pour régaler famille et ami¿e¿s, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les recettes de fête.