Le chihuahua

Résumé : Complète et moderne, cette encyclopédie est une relecture du monde de la chasse. Gibier par gibier, les techniques de chasse, les armes, les munitions et les races de chiens sont détaillées et expliquées. Dans une optique de gestion raisonnée des populations animales, une part importante est également accordée à la connaissance des espèces, à leur biologie, au fonctionnement des écosystèmes et aux aménagements à réaliser.

Athlète accompli, d'une fidélité à toute épreuve et de caractère équilibré, le berger allemand est l'un des chiens les plus appréciés. Sa prédisposition à prendre des initiatives en fait un chien polyvalent par excellence, qui ne se contente pas d'être élégant et majestueux. Pratique et très illustré, cet ouvrage vous fera découvrir ce merveilleux compagnon de tous les jours, qui sait aussi se faire protecteur.

C'est à la découverte de ce que l'on appelle les "liqueurs de ménage", mais aussi des vins, des ratafias et des eaux-de-vie maison que cet ouvrage vous invite. De l'hypocras au vin de sauge, en passant par la liqueur d'acacia et le véritable sirop de grenadine, réalisez vos propre boissons, à base de fruits classiques ou exotiques, ainsi que de fleurs et de baies sauvages. Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales, les 150 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : pas besoin d'être le descendant d'une longue lignée de bouilleurs de cru ou d'un matériel sophistiqué pour réussir vos boissons maison. Et même si, comme le dit le slogan, ces produits sont à consommer avec modération, ne boudez jamais votre plaisir. A votre santé !

Robuste, endurant et équilibré, le rottweiler est très apprécié comme chien de protection. Dévoué, il est également très proche de son maître et se montre excellent gardien. C'est un chien facile à travailler dès lors que l'on sait avoir la poigne nécessaire à son éducation. Cet ouvrage de référence, émaillé de conseils pratiques, n'a pas d'autre ambition que de vous permettre de mieux apprécier ce chien hors du commun.