Folie douce et fous enragés. Une anthropologie créole

Roger Dubrion nous présente ici ses recherches sur plus de trois siècles de conditions climatiques en Bourgogne. Nous y retrouvons les grandes préoccupations du moment sur l'évolution du climat, qui se conjuguent au passé, au présent et au futur. L'auteur plante le décor et rappelle pour mémoire les éléments fondamentaux de la Côte bourguignonne en considérant l'ensemble majeur qui s'étend des Côtes de Nuits au Mâconnais. Cent quarante kilomètres du nord au sud, un ensemble homogène de par sa situation et son unité climatique, pour lequel sont présentés brièvement: la topographie, la géologie, les sols, les cépages... Cette synthèse conduit à une étude originale et actuellement sans équivalent pour la Côte bourguignonne. Au c?ur de l'ouvrage, l'auteur restitue 300 ans de vendanges bourguignonnes (XVIIIe, XIXe et XXe siècles) sans oublier le facteur humain. Il fournit de façon systématique pour chaque millésime, la date de début des vendanges, la qualité de la récolte ainsi que leur rapport avec les conditions climatiques majeures de l'année. Roger Dubrion poursuit ensuite son observation par une prise en compte des relations entre ces données dans l'analyse plus globale de l'évolution climatique. Cette dernière n'est pas sans réserver quelques surprises et nous rappelle qu'aucune modélisation ne permet de cerner intégralement l'alchimie des saisons à laquelle participe le vigneron. Facile à découvrir, cet ouvrage permet d'alimenter la réflexion des acteurs du vignoble dans le cadre de leur démarche qualitative. Il constitue une mémoire incomparable pour tous les vignerons bourguignons, mais également pour tous les grands amateurs de millésimes anciens et récents de cette région.

Résumé : Soigner ne se réduit pas à réaliser un acte technique. C'est aussi la présence, l'aide, la suppléance, l'accompagnement. C'est pourquoi les étudiants infirmiers doivent être initiés à la démarche relationnelle, au même titre que les soins techniques, éducatifs, préventifs, dans un entendement holistique de la personne soignée. Cet ouvrage, destiné aux étudiants en soins infirmiers, répond aux objectifs de formation et d'évaluation de l'unité d'enseignement 4.2 "Soins relationnels". Il traite dans une première partie, de manière claire et pédagogique, les thèmes au programme : UE 4.2, semestre 2 : identifier les éléments permettant de communiquer et conduire une relation dans un contexte de soins ; UE 4.2, semestre 3 : argumenter les fondements de la relation de confiance et de l'alliance thérapeutique avec une personne, et conduire un entretien infirmier. La seconde partie de l'ouvrage, conçue pour aider l'étudiant à préparer son évaluation, présente 15 situations relationnelles, analysées et commentées. Elles sont issues : de services intrahospitaliers : médecine, gériatrie, chirurgie, maternité, urgence, bloc opératoire, SSR, psychiatrie ; et de services extrahospitaliers : crèche, soins à domicile, santé publique, santé scolaire. Les infirmiers et infirmières de ces services sont amplement concernés par cet ouvrage, d'une part pour l'accompagnement réalisé auprès des étudiants et d'autre part en ce qui concerne leur propre formation permanente. Le lecteur accédera à 30 situations relationnelles supplémentaires sur le site compagnon de l'ouvrage.

Introduction générale: Initiation aux démarches et actions préventives1 La santé publiqueLa conception de la santé hors les murs de l'hôpital trouve une application et une reconnaissance officielle dans le cursus de formation en soins infirmiers.Les soins infirmiers sont «des soins prodigués, de manière autonome ou en collaboration, aux individus de tous âges, aux familles, aux groupes et aux communautés - malades ou bien-portants - quel que soit le cadre. Les soins infirmiers englobent la promotion de la santé, la prévention de la maladie, ainsi que les soins dispensés aux personnes malades, handicapées et mourantes. Parmi les rôles essentiels relevant du personnel infirmier, citons encore la défense, la promotion d'un environnement sain, la recherche, la participation à l'élaboration de la politique de santé et à la gestion des systèmes de santé et des patients, ainsi que l'éducation».C'est une orientation moderne qui place l'infirmière comme professionnelle de santé mais aussi comme citoyenne agissant dans la société tout entière, où peu de domaine ne peut l'exclure. Cela signifie que les travaux en santé publique auprès de la population sont eux aussi reconnus et évalués à leur juste mesure.«Bien conçue et bien organisée, la prévention représente une arme des plus rentables et des plus sûres pour garantir le droit à la santé.»En dépit d'énormes progrès en recherche thérapeutique, il se vérifie aujourd'hui que, tout comme au temps de Charles Nicolle, les maladies continuent à naître, vivre et mourir. Mais cette vérité contient un corollaire évident, pourtant difficilement perçu, à savoir que «les maladies qui naissent sont bien souvent des enfants non désirés de l'action curative (antibiorésistance, germes opportunistes, etc.), tandis que celles qui meurent, c'est-à-dire qui sont éradiquées, sont toujours victimes de l'action préventive (vaccinations, chimioprophylaxie, etc.)».La santé, pour autant, ne se résume pas à cette absence de maladie. C'est une ressource de la vie quotidienne, et non le but de la vie; il s'agit d'un concept positif mettant en valeur les ressources sociales et individuelles, ainsi que les capacités physiques.(...)