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Plaidoyer pour les Tourbieres
Cubizolle Herve
QUAE
28,01 €
Épuisé
EAN :9782759238460
Les tourbières sont des zones humides encore relativement méconnues. Cet ouvrage nous invite à découvrir leur origine, leur histoire et leur fonctionnement. Il explique comment les sociétés humaines ont utilisé, et utilisent encore, les ressources que procurent ces milieux, et décrit les très nombreux services écosystémiques rendus.4e de couverture : Les tourbières sont des zones humides encore relativement méconnues. Cet ouvrage nous invite à découvrir celles des hautes terres du Massif central, des confins de la Norvège et de la Russie, de la Terre de Feu argentine, de Guyane, en passant par les tourbières du massif de la Soufrière en Guadeloupe, des Açores, d'Europe centrale et bien d'autres.L'auteur présente leur origine, leur histoire et leur fonctionnement. Il explique comment les sociétés humaines ont utilisé, et utilisent encore, les ressources que procurent ces milieux, et décrit les très nombreux services écosystémiques rendus : refuge de biodiversité, régulation des débits de crue et d'étiage, stockage de carbone, conservation d'archives naturelles, intérêt patrimonial, etc.Environ 80 à 85 % des tourbières de la planète sont encore indemnes d'atteintes graves à leur fonctionnement. Mais il convient de prendre en compte dès maintenant leur gestion conservatoire afin d'adopter rapidement les mesures de protection adéquates.Ce livre est né d'une volonté de faire connaître les tourbières auprès d'un public non spécialiste, mais curieux de découvrir cet écosystème peu familier. Il intéressera également les gestionnaires des zones humides, les étudiants et les naturalistes. Notes Biographiques : Hervé Cubizolle est professeur à l'université Jean-Monnet de Saint-Étienne dans l'UMR « Environnement, ville, sociét?, dont il a dirigé l'équipe EVS-ISTHME pendant dix ans. Aujourd'hui directeur du master « Histoire, civilisation, patrimoine », il est également administrateur de France Nature Environnement Loire, membre et ancien administrateur de la Société nationale de protection de la nature, et membre de la Ligue pour la protection des oiseaux.
Dans le cadre du nouveau BTS MHR créé en 2018, ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et des savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN 5mise à niveau). La présentation en contextes professionnels des chapitres est conservée afin de maintenir un apprentissage des étudiants ancré dans le réel, qui les dirige vers leurs futures responsabilités managériales. L'Ingénierie en Hôtellerie-Restauration (IHR) est approfondie dans le cadre de cet enseignement de spécialité. A la fin de chaque chapitre, un QCM interactif est proposé afin que les élèves puissent s'autoévaluer, également en dehors de la classe. Un entraînement à l'épreuve corrigé est proposé en fin d'ouvrage. Des conseils sur l'épreuve E5 et sur la rédaction du dossier sont délivrés pour accompagner les étudiants dans la réussite de leur examen. Cet ouvrage couvre l'enseignement de Sciences et Technologies des Services en Hébergement de 2e année, pour les étudiants ayant choisi l'option C – Management d'unité d'hébergement. Il prépare à l'épreuve E5 de Conception et production de services en hôtellerie-restauration.
Cavelier Marc ; Cubizolles Julien ; Delannoy Guill
Extrait Avant-propos Cet ouvrage vous propose, en un seul volume, toutes les clés nécessaires pour réussir votre année de Physique : Cours complet Rigoureusement conforme aux nouveaux programmes, il contient tous les outils pour acquérir les connaissances et les savoir-faire indispensables. Fiches de synthèse Pour une révision efficace avant les kholles ou les épreuves, l'essentiel du cours est présenté de manière synthétique sous forme de fiches de révision. Vrai/faux Première étape vers l'entraînement, des vrais/faux sont proposés pour permettre de tester rapidement la compréhension du cours. Exercices guidés Ces exercices, de difficulté croissante, fournissent de nombreux conseils visant à vous aider à démarrer dans la résolution de l'exercice. Ils sont assortis d'un corrigé détaillé. Exercices d'approfondissement corrigés Pour se mettre en situation d'épreuves, de nombreux exercices vous sont proposés. Chacun à un niveau de difficulté clairement identifié Tous ces exercices sont intégralement corrigés. Approches numériques et documentaires La prise en compte des spécificités du nouveau programme se traduit, d'une part, par des approches numériques, présentées explicitement sous la forme de code python dans de nombreux chapitres (cours et exercices), et, d'autre part, par des ouvertures culturelles basées sur des documents originaux de formats variés (articles scientifiques contemporains, articles historiques, sites web, etc.).
Les changements environnementaux s'inscrivent dans une histoire plurimillénaire d'évolutions (climats, végétation, sols, systèmes d'érosion, faune) intimement liée à celle de l'Homme qui a peu à peu modifié la biosphère. Pour les comprendre, il faut reconstituer les milieux naturels du passé et les activités humaines susceptibles de les avoir transformés. Cet ouvrage présente ces méthodes et ces techniques d'étude des paléoenvironnements. Il s'adresse aux étudiants de géographie, d'histoire, d'archéologie, des sciences de la vie et de la Terre intéressés par l'histoire des milieux naturels au cours des 25 000 dernières années dans leurs relations avec les changements bioclimatiques et le développement de l'emprise des sociétés humaines. Il apporte les connaissances conceptuelles, méthodologiques et techniques de base ainsi que le vocabulaire nécessaire à la compréhension du travail effectué par les chercheurs pour reconstituer les paysages du passé et leur évolution. Biographie de l'auteur Hervé Cubizolle est professeur de géographie physique à l'université Jean Monnet de Saint-Étienne (membre de l'université de Lyon) et coresponsable de l'axe "Paléoenvironnement et Géohistoire" de l'UMR 5600 CNRS "Environnement, Ville et Société". Il participe également à la Zone atelier CNRS "Bassin de la Loire" dont il fut un des initiateurs. Ses travaux portent sur les paléoenvironnements et la géoarchéologie ainsi que sur l'origine, le fonctionnement et la conservation des tourbières. Ses terrains d'étude se trouvent dans le Massif Central et au Maghreb.
Amiga, un mot énigmatique derrière lequel se profile fièrement toute une gamme de micro-ordinateurs d'exception et de prestige. Cinq lettres côte à côte qui, depuis l'aube des années 1980, prennent toute leur dimension. Issue d'une technologie puissante et avant-gardiste, la machine de Commodore s'est imposée à l'époque des ordinateurs 16/32 bits en véritable terre d'accueil des jeux les plus renversants. Respecté, envié, aimé, parfois même adulé, l'Amiga était généralement capable du meilleur, mais aussi de l'exceptionnel lorsqu'il était repoussé dans ses derniers retranchements. Doté d'un hardware lui permettant d'offrir une qualité de son, d'image et d'animation jusqu'alors inégalée, il a indiscutablement marqué au fer rouge son passage dans l'histoire vidéoludique. Unique en son genre, ce recueil vous plongera au coeur de la fabuleuse épopée de l'Amiga à travers son histoire et son étonnante ludothèque...
L'agriculture au XXIe siècle est-elle possible sans pesticides ? La conjoncture actuelle favorise l'apparition et le développement de nouvelles méthodes de lutte évitant le recours aux pesticides pour répondre aux préoccupations croissantes en matière d'environnement, de santé et pour aider les producteurs confrontés régulièrement aux problèmes de résistance aux pesticides. Dans ce contexte, les méthodes de lutte physique contre les mauvaises herbes, maladies et ravageurs, utilisées en pré- et en post-récolte constituent des approches novatrices. La lutte physique en phytoprotection est le premier livre qui traite exclusivement de ces méthodes. Dans le contexte général de la protection des plantes, le lecteur découvrira les méthodes thermiques, électromagnétiques, mécaniques et pneumatiques à travers l'exposé de leurs principes. De nombreux exemples d'application révèlent toute une panoplie diversifiée de procédés physiques : sarcleurs et brûleurs pour détruire les mauvaises herbes, aspirateurs géants pour nettoyer les champs des insectes, silos réfrigérés pour inhiber la multiplication des charançons, utilisations agricoles des microondes... Ces outils trouvent leur place parmi ceux déjà utilisés dans les programmes de protection intégrée des productions végétales. Découvrez ou redécouvrez ces méthodes physiques qui n'ont pas fini de bénéficier des technologies récentes pour gagner en efficacité et en popularité.
Un siècle après les premiers travaux de génétique animale de Bateson, l'ouvrage, abondamment illustré, fait le point sur la génétique mendélienne et sur l'hérédité des caractères visibles de la poule. Il propose des formules pour les génotypes des races françaises de volailles dans leurs différentes variétés reconnues par les standards. Les professionnels et les amateurs y trouveront un outil indispensable pour choisir et apparier leurs reproducteurs avec la pleine connaissance des gènes en cause. Ce livre s'adresse aussi aux scientifiques, enseignants, étudiants du supérieur et à toute personne intéressée par la biodiversité, la génétique et les races locales.
Destiné aux étudiants, enseignants et praticiens phytosanitaires, cet ouvrage présente, de façon simple et didactique, l'état des connaissances dans le domaine de la protection des cultures contre les invertébrés. Les fondements et les principales méthodes de lutte sont ici décrits ainsi que les dangers et les échecs d'une lutte toute chimique ou toute biologique ; le concept de protection intégrée prend alors toute son importance dans la mesure où il offre dès maintenant aux décideurs et praticiens des solutions concrètes aux problèmes posés par une gestion raisonnée des systèmes de production.