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Revue française d'éthique appliquée N° 4/2017-2 : Se nourrir, un enjeu éthique

Coutellec Léo ; Pierron Jean-Philippe
ERES
16,00 €
Épuisé
EAN : 9782749255941

Faire de l'acte de se nourrir ou de nourrir un enjeu éthique, c'est d'abord opérer un décloisonnement. C'est insérer la question alimentaire dans un champ réflexif large capable d'accueillir des perspectives anthropologiques, philosophiques, sociologiques, juridiques, agronomiques et politiques. Tel sera l'objectif de ce dossier : proposer une diversité de regards sur l'alimentation pour construire de façon partagée une éthique alimentaire.

Nombre de pages 133
Date de parution 19/10/2017
Poids 338g
Largeur 170mm
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EAN 9782749255941
Titre Revue française d'éthique appliquée N° 4/2017-2 : Se nourrir, un enjeu éthique
Auteur Coutellec Léo ; Pierron Jean-Philippe
Editeur ERES
Largeur 170
Poids 338
Date de parution 20171019
Nombre de pages 133,00 €

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