Miaoum !

Ecrire un livre sur le gras, c'est écrire un livre de réconciliation et de passion. A travers son expérience personnelle, les mots d'amis gourmands, une recherche fantaisiste et rigoureuse, Victor Coutard a composé un livre singulier. Gras, est un livre libre, unique, inclassable, à lire dans l'ordre ou le désordre. C'est tout à la fois : un recueil de savoirs, de réflexions, d'anecdotes et de recettes. Nécessaire à vos organismes et indissociable de notre patrimoine culinaire, le gras demeure un plaisir quotidien, gourmand et régressif. Désigné injustement comme l'ennemi de nos artères et responsable de tous les problèmes d'obésité, il fit longtemps un coupable idéal. Heureusement, il revient aujourd'hui dans nos assiettes comme un pied de nez aux lobbies agroalimentaires et laboratoires pharmaceutiques grâce au travail formidable d'artisans et de cuisiniers enthousiasmants Victor Coutard est auteur et journaliste. Il partage son activité d'écriture entre des livres illustrés pour les enfants (Gallimard Jeunesse, Nathan), des textes pour les adultes (Ulmer, Marabout) et des reportages pour le magazine Regain. Son travail est irrigué par l'idée d'une l'écologie au sein de laquelle prime le plaisir de manger et la connaissance des produits et des artisans producteurs.

Avant d'aller se coucher le petit chat et ses amis se brossent les dents, font un petit pipi, enfilent leur pyjama, lisent une histoire et hop ! Sous la couette pour faire un gros dodo ! Et maintenant, devine qui va faire un gros dodo ? C'est toi !Un miroir à la dernière page pour répondre à la question : devine qui va faire un gros dodo ?Notes Biographiques : Après avoir travaillé trois ans au sein des Pépinières européennes pour jeunes artistes, Victor Coutard s'est formé dans plusieurs fermes en France, en Italie et au Japon aux techniques modernes d'agricultures biologiques et notamment à la permaculture. En 2017, il écrit pour différents médias et a fondé, avec deux amis, le bureau créatif Cerveau Service.

Un livre de cuisine sur le poison, aussi court soit-il, il y a fort à parier que l'idée ne plaise pas à tout le monde. Pourtant, à bien y regarder, c'est vraiment une idée dans l'air du temps. Aujourd'hui, et peut-être plus que jamais dans l'histoire de l'humanité, le poison semble être partout et chacun s'improvise sorcier. Nutritionnistes, naturopathes, chefs ou journalistes piaffent et répètent à satiété : il faut manger de ci et pas de ça, ici et pas là-bas, dans cette proportion ou à cette fréquence. La vie culinaire de nos contemporains ressemble à un long parcours semé d'embûches dont l'objectif serait de ne pas s'empoisonner dans un monde toujours plus toxique. C'est bien simple : l'homme ne peut vivre sans s'empoisonner. Ou, pour le dire autrement, le poison, c'est la vie.

Résumé : Bébé donne de la voix pour raconter ses premiers mois. " C'est l'heure, je sors conquérir le monde ! " Bébé donne ses impressions sur les premiers mois bien remplis de son existence et explique avec humour les grands moments de sa croissance - de sa naissance à ses premiers pas. " Pas la peine de me faire d'étranges grimaces ou des bisous volants ou encore vos plus beaux sourires... je n'y vois presque rien, sauf des nuances de lumière... Je t'explique, A la naissance, le bébé voit tout flou ! " Une manière amusante de suivre les incroyables progrès d'un bébé en quelques mois : respirer, manger, voir, sentir, grandir, quel programme ! Un album pour les enfants dès 6 ans.