Jardin des plantes de l'imagerie d'Epinal. 15 planches détachables

Résumé : Les lipides sont des acides gras qui constituent environ 5 % de nos cellules, une réserve énergétique essentielle pour le corps humain. Les acides gras ont une fonction essentielle : ils constituent les membranes de toutes nos cellules. Si ces membranes " dysfonctionnent ", c'est-à-dire sont constituées d'acides gras de mauvaise qualité, il se produit soit une rigidité, soit une perméabilité, toutes deux extrêmement nocives. Mais les lipides transportent aussi les vitamines, élaborent les hormones sexuelles, ont un rôle immunitaire... D'où l'intérêt de produire de bons acides gras : principalement les acides gras poly-insaturés ou oméga et les acides gras mono-insaturés. fauteur présente 14 huiles simples : arachide, carthame, colza, germe de blé, maïs, noisette, noix, olive, palme, pépins de raisin, ricin, sésame, soja et tournesol. Mais également des huiles rares argan, bourrache, calophylle inophyle, cameline, pépins de cassis, chanvre, chardon-marie, cynara cardonculée, pépins de courge, cumin noir, oeillette, lin, périlla, onagre, pignon de pin, rose musquée du Chili... Les vertus thérapeutiques des huiles sont remarquables : huile d'arachide riche en oméga 9, très utiles pour faire baisser le taux de cholestérol, huile de colza (oméga 3, 6 et 9) si utile pour la santé cardiaque, huile de noisette (oméga 9) régulatrice de cholestérol, huile de noix très équilibrée en oméga 3 et 6 protecteur cardiovasculaire, huile d'olive produit phare du régime crétois, huile de pépins de raisin riche en vitamines E, huile de soja la plus équilibrée et la plus efficace, huile de tournesol (oméga 6) excellente pour l'action contre le cholestérol et l'athérosclérose... fauteur ajoute des recettes pour employer ces huiles et d'autres concernant leur usage en soins du corps. Il ne faut pas hésiter à privilégier les huiles naturelles, puissants supports de la lutte contre le cholestérol et pour le bon état cardio-vasculaire.

Un quart d'heure par jour... Pas le temps, je n'y arriverai jamais, inutile... Et s'il s'agissait de votre forme, votre bien-être et même votre santé,tiendriez-vous le même langage? Ce que Nathalie Cousin vous propose avec ce guide très pratique, c'est de changer vos habitudes en douceur. Pas derégime draconien, pas de gymnastique forcenée ou de grandes résolutions vite abandonnées. Mais de multiples petites touches ici et là dans votre journée, de nouvelles petites habitudes qui, peu à peu et au fur et à mesure que vous en évaluerez les bienfaits, deviendront une seconde nature. Commencez par ce qui vous semble le plus simple, monter à pied au lieude prendre l'ascenseur, respirer en attendant le bus, boire un litre et demi d'eau par jour, intégrer dans son alimentation de petites choses qui renforcent l'immunité pour éviter de gros soucis, préférer les fruits et légumes de saison qui apportent fibres, enzymes et minéraux vitaux pour la santé... tous les domaines du quotidien sont concernés par ce changement en profondeur de vos habitudes quotidiennes, nutrition, activités physiques,respiration, gestion du stress, soins de beauté, gestes de santé. Vous pourrez bien sûr en faire bénéficier tous vos proches. Prenez votre temps. A raison d'un quart d'heure par jour, qui peuvent se cumuler si vous choisissez à terme de pratiquer plusieurs résolutions en même temps, c'est une transformation profonde de votre mode de vie verslaquelle vous irez. Quinze minutes par jour, c'est peu pour quinze ans de gagné!

Retrouvez tous les mois des légendes et symboles liés à la lune, des rituels de beauté et de bien-être pour être en phase avec l'astre, des informations sur les 12 signes astrologiques au fil du calendrier lunaire.

Résumé : Elixirs et charmes, formules magiques et recettes, anecdotes et légendes, pierres, plantes, arbres et fleurs... Trouvez chaque semaine l'élément qui vous correspond pour une année féerique !