La Ciotat d'antan. A travers la carte postale ancienne

Je veux vivre dans la vérité et la valeur des choses. Ce livre, je l'ai écrit, parfois avec les mots du silence. C'est mon ressenti, mon histoire, ces propos qui restent longtemps coincés en vous. Parfois ils glissent jusque dans ma gorge mais n'arrivent pas jusqu'à ma bouche. Non, aucun son n'en sortira. Ces mots du silence ne peuvent pas être entendus par l'oreille. Ils se murmurent avec des gestes infimes, se lisent les yeux fermés, s'écoutent avec le coeur, se gardent au plus profond de soi et ils forment une infinie harmonie avec votre âme. J'en suis le narrateur et le personnage est parfois emprunté à des personnes imagées. Si les humains ont un point commun, c'est d'inventer des mondes fictifs et de parvenir à faire vivre des personnages et quand le réel rejoint le fictif, l'imaginaire ! Je n'échappe pas à cette règle. C'est une description vivante de mon présent et de mon passé, à travers deux générations de boulangers qui nous poussent à réfléchir à ce qui advient après. Aussi bien aux conséquences, comme signal d'alarme, qu'à tous ces chemins empruntés de modernisme pour en revenir aux choses naturelles. Après avoir publié ses trois premiers tomes, Michel Cornille signe une suite logique du fruit de sa vie. Une vie de passionné qui continue aujourd'hui grâce à la création de l'association La Charte Saint Honoré. A plus de 60 ans, l'auteur ressent le devoir d'informer et d'instruire, pour que jamais le savoir-faire de boulanger ne disparaisse.

Près de 200 cartes postales anciennes de La Ciotat à la Belle Epoque. Regroupant près de 200 cartes postales anciennes, La Ciotat d'antan plonge le lecteur au coeur de la cité il y a un peu plus d'un siècle. L'ouvrage est composé de quatre parties géographiques : Le cadre géographique ; Le dintre ; Le port ; Les quartiers du bord de mer. Une dernière partie retrace le quotidien et l'art de vivre des Ciotadens à la Belle Epoque. L'iconographie provient de la collection de cartes postales anciennes d'Olivier Bouze, le marchand le plus important de Provence, complétée par la riche collection de M. Tixier, avocat et personnalité de La Ciotat.

Toi qui sais que la nuit est mon domaine / Toi qui me regardes pétrir sans mot dire / Toi qui me soutiens à travers ton regard quand la tâche me fait grimacer en pétrissant la pâte, le front perlant de sueur au-dessus de mon pétrin / Toi qui me regardes peser et façonner mon pain / Dis-toi que l'on veut tuer mon art, cette activité dont le produit reste sacré / Toi qui aimes les bonnes et vraies nourritures sans artifice, écoute et comprends / Mon combat, mon adoration, ma vie, on ne peut la sacrifier / Viens découvrir et goûter mon accomplissement / Tu sauras que le temps pour moi et pour cet art est compté / Quand je pétris mon pain, quand je le cuis / Toi qui es l'ami de l'artisan, n'oublie pas / Et quand tu auras chez toi le pain tant désiré / Regarde-le bien. Il est amour, il est vivant / Il est moi tout simplement et ce pain façonné des mains de boulanger / Est un feu sacré qui ne doit pas s'éteindre".

Dans "Malaise dans la civilisation" , Freud propose une analyse lucide et sans concession de la condition humaine moderne. En s'appuyant sur la psychanalyse, il examine le conflit fondamental entre les pulsions individuelles et les exigences de la société. Freud affirme que la civilisation se construit sur la nécessité de contrôler les pulsions, en particulier l'agressivité et le désir, condition indispensable à la vie en commun, mais source de frustration et de souffrance. A travers des thèmes comme la famille, le travail, la sexualité, la religion, Freud explique que la civilisation protège, mais fait également payer un prix élevé à l'individu, celui d'une liberté restreinte et d'une impossibilité d'atteindre une pleine satisfaction.