L'obésité en 100 Questions/Réponses

Résumé : Cet ouvrage présente quatre-vingts recettes faciles à préparer et agréables à déguster, spécialement conçues pour les personnes qui souffrent de diabète, mais aussi pour celles et ceux qui désirent prévenir un éventuel diabète en adoptant, entre autres, d'excellentes habitudes alimentaires. 80 recettes diététiques et gourmandes pour lutter contre le diabète, en adaptant judicieusement son alimentation. Une introduction très détaillée sur les différents types de diabète et leurs conséquences, l'indice glycémique, les dix règles de base à respecter, etc. Pour chaque recette, des encadrés sur la diététique, le mode de consommation, une variante ou un tour de main qui apportent des informations complémentaires.

La délinquance sexuelle hante l'espace social. Elle confronte chacun de nous aux questions de l'altérité et du choix. Pourquoi certains optent-ils pour une sexualité déviante ou dictuelle ? A quelles exigences ou à quelles peurs obéissent-ils ? Cette recherche donne, de façon originale, la parole aux sujets délinquants sexuels et à leurs parents. Ce n'est qu'à partir du récit des uns et des autres que peuvent être saisies les représentations qu'ils ont construites pour comprendre leur vie familiale, amicale et amoureuse. A la lumière des théories psychanalytiques et de l'attachement, l'analyse des récits permet d'entrer progressivement dans l'histoire des sujets délinquants sexuels, dans les trauma qu'elles recèlent, dans les paradoxes qu'elles soulèvent et, in fine, les échecs ou solutions auxquels elles conduisent.

L'approche systémique pose une question essentielle dans la conception de la santé mentale : l'être humain doit-il être considéré uniquement à travers sa biologie interne, ou plus globalement, dans ses interactions avec lui-même, les autres et le monde ? Grâce à une pratique opératoire rigoureusement définie, l'approche systémique stratégique place la relation au coeur de l'intervention thérapeutique. Cette approche interroge le processus thérapeutique au-delà du diagnostic conventionnel, centré sur les symptômes et l'individu. Le grand livre du diagnostic systémique et de l'intervention stratégique présente les concepts théoriques essentiels de cette approche et propose une classification des troubles psychologiques en grandes familles, avec des modes opératoires diagnostiques appliqués. A l'heure où les dépenses de santé mentale explosent, ce manuel contribue à une prise en charge efficiente, répondant ainsi aux besoins d'une pratique fondée sur des données probantes. Chaque trouble est traité par des auteurs spécialisés, avec : la description du trouble dans l'histoire et la nosographie psychiatrique classique ; la description du trouble dans une lecture systémique : émotions sous-jacentes, repérages des interactions (de soi à soi, de soi aux autres, de soi au monde), réponses/réactions dysfonctionnelles du patient et de l'entourage ; la stratégie pour discriminer le problème et l'objectif : évaluer la demande, évaluer les enjeux relationnels que peut comporter la démarche thérapeutique, définir le contrat thérapeutique ; la stratégie d'intervention pour le patient et son entourage ; une étude de cas ; les résultats et bilans de prises en charge, fondés sur des données probantes ; le schéma récapitulatif.

Matière composite et complexe, le droit du commerce international est une branche du droit en pleine expansion. Il a pour objectif de fournir les règles juridiques applicables aux relations entre opérateurs économiques lorsque sont impliqués des mouvements de personnes, de biens, de services ou de valeurs intéressant l'économie de plusieurs Etats. Il lui est donc indispensable de déterminer ses méthodes et ses sources. Si les règles de conflit de lois ne sont pas délaissées, les règles matérielles d'origines diverses ont acquis progressivement une importance déterminante. Droit des sociétés, contrats, investissements, commerce électronique, ainsi que risques et garanties sont au coeur de la matière. Il est indispensable que le droit du commerce international indique aussi dans quelles conditions s'opère le règlement des litiges, par recours aux juridictions étatiques ou à l'arbitrage international. Conçu dans une perspective résolument internationaliste, l'ouvrage envisage néanmoins le droit du commerce international du point de vue français. Il s'adresse aux étudiants, aux chercheurs et aux praticiens désireux d'acquérir une vision globale et de bénéficier d'une étude systématique de la matière.