Comprendre la Bourse pour gagner à la hausse comme à la baisse. 11ème édition

La conception des espaces urbains présente des caractéristiques communes d?un site à l?autre, du centre ancien à la périphérie moderne. Cet ouvrage collectif vise à faire connaître de manière synthétique et accessible les travaux de recherche engagés par le Plan construction et architecture depuis 1992 sur la conception des formes urbaines modernes et sur leur histoire. Ces recherches analysent leur programmation, leurs caractéristiques et leur transformation dans le temps.

Pour tous les futurs propriétaires de maisons individuelles neuves, l'année 2012 représente un enjeu d'importance. Faisant écho aux recommandations du Grenelle de l'environnement, la France s'est engagée dans un ambitieux programme de réduction des émissions de gaz à effet de serre et de baisse des consommations d'énergie dans les logements. Le secteur du bâtiment est responsable à lui seul de 43 % de la consommation d'énergie primaire (EP), devant les transports et l'industrie. Il est également à l'origine d'un quart des émissions de gaz à effet de serre. Les adhérents de l'UCI-FFB sont des hommes et des femmes d'entreprise conscients de leurs responsabilités auprès de leurs concitoyens. Avant le Grenelle de l'environnement, l'idée qu'il fallait construire autrement pour présenter des maisons performantes, confortables et accessibles était déjà dans l'air du temps. Mais la plus belle innovation n'est valable que si elle profite à tous, c'est pourquoi les constructeurs de maisons individuelles ont veillé à présenter des projets qui soient accessibles à leurs futurs clients, avec des techniques éprouvées et reproductibles. Les réalisations sélectionnées dans ce livre ne sauraient présenter tout le savoir-faire de leurs concepteurs, mais elles montrent bien que la maison respectueuse de l'environnement est déjà une réalité et non plus un rêve.

La conserve appertisée, un produit futuriste!Quel est le mode de conservation complètement sûr et sain, d'une excellente traçabilité, qui ne réclame aucune dépense d'énergie, ne connaît pas de date limite de consommation, a une durée d'utilisation optimale qui se compte en années, ne risque aucune rupture de chaîne du froid involontaire, adapte son contenu en portions calculables selon le nombre de convives et recycle entièrement son contenant?Réponse: la conserve appertisée.Ce livre d'Olivier Picot, président de l'UPPIA - Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée - et président de la FIAC - Fédération française des industries d'aliments conservés -, est celui qui manquait sur les conserves. Il raconte à sa façon, originale et pratique, l'histoire de ces drôles de petites boîtes qui, à y regarder de plus près, se sont toujours débrouillées, depuis quelque deux cents ans qu'on les fabrique, pour être à la pointe de la technologie de leur temps.Avec une trentaine de recettes originales et pratiques, cet ouvrage montre qu'aujourd'hui plus que jamais, les conserves présentent des atouts étonnants en termes de nutrition et de santé... Des atouts qui en ont fait avant l'heure l'un des premiers produits futuristes de consommation courante. L'avenir est dans la boîte!

Présentation de l'éditeur Le discours de l'urbanisme part d'habitude d'en haut. Bardé de certitudes en tout genre, il prétend afficher une vérité urbaine dans laquelle le réel est prié de bien vouloir s insérer.Mais celui-ci résiste. Les habitants ont leurs exigences propres, en confort domestique comme en confort spatial. Et les activités économiques ne sauraient se résumer aux activités de centre-ville.Ce livre propose une démarche originale : reprendre tout le discours habituel de l'urbanisme sous l'angle de la vie privée comme de la vie professionnelle des habitants : à la clé, une meilleure compréhension du présent et des pistes pour l avenir. Un livre à lire pour humaniser nos villes.Olivier Piron, ancien secrétaire général du Plan Urbanisme Construction Architecture, s'est occupé toute sa carrière, au niveau national comme local, de questions touchant à la ville et à l aménagement.