JUS DE GRENADE FERMENTE

Résumé : L'endométriose est une maladie chronique et invalidante qui touche plus d'une femme sur dix. Alors que la médecine n'apporte pas toujours des solutions satisfaisantes, nombreuses sont les femmes qui se tournent vers d'autres solutions, dites "alternatives". L'alimentation est l'une d'elles, et probablement la plus importante ! Comment l'assiette peut-elle agir sur une pathologie gynécologique ? ... se demanderont les plus incrédules... L'endométriose est en fait entretenue par trois "engrais" : l'inflammation, le stress oxydatif et les déséquilibres hormonaux. Il se trouve que l'alimentation peut modifier ces trois paramètres. C'est ainsi qu'avec une alimentation très précise il est possible d'agir directement sur la maladie. Un autre aspect de l'alimentation est aussi le soulagement des troubles digestifs. Mais attention, elle ne sert pas qu'a ça. Son rôle principal est d'agir sur ces trois "engrais" et de permettre une réelle amélioration de l'état de santé. Dans cette ouvrage, devenu LA référence, Fabien Piasco nous explique l'impact des fruits, légumes, viandes rouges, charcuteries, sucre, oméga-3, gluten, FODMAPs, nickel, alcool, caféine, fibres, antioxydants, phytoestrogènes, bisphénols, phtalates, dioxines, organochlorés et autres perturbateurs endocriniens, sur le risque, la diminution du risque et les troubles digestifs de l'endométriose. Toujours entièrement basée sur la science cette cinquième édition augmentée compte presque 300 références scientifiques ! Enrichie de nouvelles études, produits naturels et compléments alimentaires, fiches annexes et de nombreux témoignages, cette dernière version sera probablement incontournable pour les femmes atteintes d'endométriose voulant retrouver leur santé naturellement, mais aussi pour les professionnels de santé à la recherche d'informations fiables sur le sujet.

Résumé : L'endométriose est une pathologie invalidante qui touche plus d'une femme sur dix. Nombreuses sont celles qui cherchent des solutions naturelles pour améliorer leur qualité de vie, et notamment leurs douleurs. La nutrition fait maintenant partie intégrante de cette approche. Une alimentation antioxydante et anti-inflammatoire, construite spécifiquement pour l'endométriose (détox et modulation des oestrogènes, éviction des perturbateurs endocriniens) peut clairement donner des résultats impressionnants ! Le livre "L'alimentation anti-endométriose" de Fabien Piasco, est devenu LA référence dans ce domaine ! Entièrement basé sur la science, remis à jour plusieurs fois au vu des connaissances actuelles en nutrition pour l'endométriose et des dernières études publiées, cet ouvrage fait le point sur tous les facteurs nutritionnels et environnementaux, comme par exemple les antioxydants, la vitamine D, les oméga-3, le gluten, les bisphénols et phtalates, etc. Une multitude de conseils et astuces sont donnés, faute de recommandations officielles dans ce domaine. Cette troisième édition est encore enrichie : de nouvelles études sur les aliments et leur possible lien avec la maladie, de nouvelles théories y sont exposées. Le domaine des compléments alimentaires a aussi évolué, et le chapitre qui leur est dédié est donc étoffé. Les nombreux échanges avec les femmes atteintes d'endométriose ont aussi permis de compléter l'ouvrage : plus de questions/réponses et surtout la création d'un nouveau chapitre consacré aux témoignages. Sources d'espoir et de motivation ils pourront pousser les nouvelles lectrices à franchir le cap d'une alimentation réellement salvatrice ! Cet ouvrage répond vraiment à toutes les questions possibles sur la nutrition et l'endométriose ! Tout comme les deux précédentes éditions, il est écrit avec trois niveaux de lecture (conseils pratiques, explications techniques et données scientifiques les plus pointues). Ainsi, patientes atteintes d'endométriose, médecins gynécologues et diététiciens-nutritionnistes, pourront y trouver toutes les informations qu'ils recherchent !

La nutrithérapie n'est pas une médecine alternative puisqu'elle repose sur la biochimie. Dans ce sens, elle devrait être systématiquement intégrée tant dans les protocoles préventifs que co-thérapeutiques. Huit ans après la sortie de la 4ème édition, voici la version revue, corrigée et augmentée d'un ouvrage majeur, bien connu, référence depuis plus de 15 ans dans le monde de la nutrithérapie. Le Dr Jean-Paul Curtay propose ici la mise à jour et la somme de toutes ses connaissances dans le domaine. Avec plus de 400 pages supplémentaires, l'auteur signe un ouvrage fondamental, structuré en 2 tomes. Il aborde tous les sujets de la nutrition, revisite les "classiques", développe les plus novateurs comme les plus complexes, en les présentant tous d'une manière pédagogique, illustrée et compréhensible. Sa réflexion est pertinente et le cheminement intellectuel du Dr Curtay nous amène à considérer son choix objectif et raisonné comme la réponse la plus fondée au problème posé. Ouvrage de rigueur pour tout thérapeute désireux de mieux connaître la biochimie de la santé, il sera l'indispensable de la bibliothèque des professionnels de santé ouverts à la Nutrithérapie comme outil d'accompagnement logique dans l'arsenal santé.

Un médecin généraliste homéopathe a publié, il y a vingt ans, une étude sur les plantes d'Amazonie. Il a découvert l'extraordinaire variété de ces plantes exotiques. Dans le même temps, il a visité les jardins botaniques de toute l'Europe. Les photographies des fleurs, des fruits, des légumes, constituent le support des connaissances botaniques indispensables pour l'identification et la classification des plantes tropicales. Même pour un botaniste chevronné, la multitude d'espèces nécessite une technique de mémorisation. Le docteur Bernard Vial propose d'utiliser les correspondances de chaque plante avec l'affectivité humaine. La description des métamorphoses végétales, des couleurs, des modes de reproduction est systématiquement mise en parallèle avec le récit des conflits affectifs humains. Les plantes entourent les hommes; ceux-ci en ont besoin pour régler les problèmes de leur inconscient. Le Père Bourdoux, sur le plateau du Matogrosso, a fait une démarche identique au contact des guérisseurs indiens. Il a pu réaliser des associations de plantes d'Amazonie, orientées vers le traitement de certaines situations affectives qui génèrent des maladies. Cette expérimentation sur le terrain a pu être reprise avec des moyens plus modernes qui ont confirmé la "Science Affective", connaissance empirique, mais science immédiatement utile dans les prescriptions homéopathiques. Ces formules dont certaines sont connues dans les pharmacies européennes sous le nom de Poconéol sont des associations de souches amazoniennes et européennes. Leur mystère commence à être déchiffré grâce à la Médecine Affective. Ce livre s'adresse aux prescripteurs et aux malades qui désirent connaître les indications des complexes en fonction de leurs conflits affectifs.