Les métiers du social

Poids lourd de l'économie, le secteur du BTP continue à recruter. Il a notamment besoin de techniciens et d'ingénieurs pour concevoir des édifices et piloter des chantiers. Leurs priorités : la qualité des travaux, le respect de la sécurité et de l'environnement, la maîtrise des coûts. On parle désormais d'écoconstruction. Cette publication présente 40 METIERS classés en 4 familles : Etudes techniques des projets de construction et encadrement des chantiers (économiste de la construction, conducteur de travaux...) ; construction (couvreur, coffreur...) ; aménagement et équipement des bâtiments (menuisier, chauffagiste...) ; la réalisation des ouvrages de travaux publics (monteur de réseaux électriques, constructeur en voierie urbaine...). Côté ETUDES, l'édition 2019 dresse un panorama de l'offre de formation pour chaque famille de métiers et précise les formations accessibles, avec ou sans le bac. Sont ensuite présentés les diplômes conduisant aux métiers du secteur : CAP, bac professionnel, BTS, DUT, licences professionnelles, licences et masters, écoles d'ingénieurs, formations spécialisées. Pour chaque cursus, sont précisés les profils requis à l'entrée, les programmes et les spécialisations possibles, les poursuites d'études. Sans oublier les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. Côté EMPLOI, une enquête permet d'appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les employeurs. De jeunes professionnels parlent, l'un de ses débuts dans une entreprise, l'autre de son installation en tant qu'artisan. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations ainsi qu'un calendrier des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles et le lexique des termes techniques.

Moteur de l'innovation, le design est partout ! Agroalimentaire, édition numérique, équipement, mobilier, textile, transport, urbanisme... Les entreprises avec bureau de design intégré et les agences offrent des emplois aux jeunes diplômés. Les autres font appel à des indépendants qui travaillent à la prestation. Parmi les profils émergents qui intéressent les entreprises : ceux qui conçoivent des projets en s'appuyant sur l'expérience utilisateur (UX designer, retail designer, designer d'interaction). Ce numéro invite le lecteur à découvrir les spécificités de chacun des métiers regroupés en quatre domaines : communication (designer graphique, digital designer, designer packaging, motion designer, Sound designer, UX designer...) ; espace (architecte d'intérieur, décorateur-scénographe, designer d'espaces publics, designer projet retail, marchandiseur visuel...) ; mode (designer textile, directeur artistique, styliste...) ; produit (créateur de mobilier, designer automobile, designer d'interaction, designer industriel, modeleur 3D...). Côté formation, la palette de diplômes passée en revue est vaste. Sont mentionnés les bacs à coloration artistique jusqu'aux masters, en passant par les licences ou le DN MADE. Avec un focus sur les écoles spécialisées, publiques et privées, formant à l'architecture intérieure, au design de produit, au graphisme ou encore au stylisme ou au design textile. En ouverture de ce Parcours : un zoom sur les champs d'application du design. Les métiers sont présentés sous forme de fiches et illustrés par des témoignages de professionnels. Les différents cursus sont passés en revue, avec des stratégies d'études permettant aux jeunes de mieux construire leur parcours et des témoignages d'enseignants ou d'étudiants. Une partie Emploi fait un point sur les débouchés et les conseils pour débuter. Un guide pratique comprenant les adresses utiles et les établissements de formation complète ce titre.

Mondialisation, révolution numérique, développement durable... Le monde économique et productif est en pleine mutation. Quels seront les métiers de demain ? Et quelles sont les perspectives d'emploi ? L'Onisep et Alternatives économiques répondent ensemble à ces questions, et bien d'autres encore, dans un nouveau numéro de la collection Dossiers. Une grande partie des métiers de demain existe déjà : nos besoins fondamentaux ne changent guère. En revanche, la manière de satisfaire ces besoins évolue, sous l'effet de l'innovation technologique, des mutations de la société, ou encore des contraintes environnementales. De nouveaux métiers apparaissent, et les anciens se transforment. Evolution de l'emploi, secteurs et métiers qui recrutent, insertion et perspectives de carrière... ce Dossier livre des clés de compréhension et casse les idées reçues. Il permet aux lycéens et aux étudiants de se projeter professionnellement dans un monde changeant et incertain. Il peut être exploité par les équipes éducatives pour élaborer des activités pédagogiques dans le cadre du parcours Avenir.

Travailler dans l'agroalimentaire, c'est créer une nouvelle recette de yaourt, suivre une ligne de production depuis une salle de contrôle, vendre des packs d'eau minérale aux grandes surfaces, accorder un label bio à une entreprise de viande, réceptionner les matières premières qui arrivent en usine... Autant de métiers variés, qui font rimer innovation avec qualité. Bonne nouvelle : le secteur est en première ligne des industries françaises et recrute. Des places sont donc à prendre pour les jeunes diplômés motivés par l'idée de fabriquer les produits alimentaires d'aujourd'hui et de demain. Cette publication présente une trentaine de METIERS. Ceux-ci sont classés en quatre familles, correspondant aux grandes fonctions de l'industrie agroalimentaire : recherche et développement ; production ; qualité et maintenance ; commercialisation et logistique. Pour être au plus près du réel, des professionnels évoquent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Côté ETUDES, cette édition présente les filières menant aux métiers du secteur, du CAP au diplôme d'ingénieur en passant par les BTS agricoles. Le lecteur trouvera des réponses aux questions qu'il se pose sur les profils admis, les spécialisations possibles, les atouts de l'apprentissage ou les poursuites d'études conseillées. Il pourra s'appuyer sur les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. La partie EMPLOI permet d'appréhender les différents employeurs, les conditions de travail, les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues dans le secteur. De jeunes professionnels témoignent de leur accès à l'emploi et de leurs premiers pas en groupe, en PME, en start-up et en volontariat international. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations, ainsi que les ressources Onisep, les sites utiles pour aller plus loin et un lexique.