Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
My rooibos. Concentré de goûts et d'Afriques
Colboc-Leridon Gervanne ; Grou Mikaël
DEBATS PUBLICS
18,00 €
Épuisé
EAN :9782916962627
Biographie de l'auteur Commissaire-priseur et écrivain, auteur en 2004 d’un Guide des ventes aux enchères, Gervanne Colboc-Leridon a fondé Cape&Cape, la première marque mondiale dédiée aux grands jardins de rooibos et aux grands thés africains. Collectionneuse d’art contemporain africain, elle est une infatigable ambassadrice du développement de l’Afrique subsaharienne grâce au fonds de dotation African Artists for Development (www.aad-fund.org), qu’elle a créé et préside depuis 2008. Passionnée d’Afrique, elle raconte qu’ « il y a quelques années, lors d’un séjour dans le désert du Kalahari (là où vivent encore les premiers habitants de l’Afrique du Sud, les Bushmen), je me suis vue servir une boisson d’un rouge envoûtant… Sitôt goûté, le rooibos m’a subjuguée. J’ai été littéralement happée par cette saveur si délicate, si exquise, tout à fait unique, et par les histoires d’Afrique que cette plante incomparable racontait. » Dans sa découverte des saveurs du Rooibos, elle a rencontré un expert en papilles, Mikaël Grou qui est actuellement dans le saint des saints de la gastronomie française et est aujourd’hui, à seulement 24 ans, second sommelier au Four Seasons Hotel George V (Paris).
Sur une île de Bretagne abandonnée par l’occupant romain, Celtes païens ou christianisés et envahisseurs saxons s’affrontent pour retrouver le nouveau-né qui serait la réincarnation de Merlin, tombé au combat. Ici, pas de chevaliers de la Table ronde mais des hommes d’armes dont la quête et les actes n’ont plus rien de noble tandis que le peuple ne peut que subir leurs exactions. Si les auteurs prennent ici le parti du réalisme, leur bande dessinée n’est pas pour autant exempte de lyrisme et c’est parfois avec beaucoup d’émotions que l’on suit le devenir du moine Calum, de la guerrière Steren et d’Eigyr, objet de toutes les convoitises.
Résumé : Voiture de l?année 1976, la nouvelle Simca 1307/1308 séduit rapidement la clientèle par sa sécurité et sa tenue de route héritée de la Simca 1100. Sa ligne élégante et sa cinquième porte en font grand succès commercial. Après le rachat des filiales européennes de Chrysler par PSA, les Talbot 1510 et Solara qui en dérivent seront les dernières héritières des Simca de Poissy. Retrouvez la genèse de ce véhicule, fruit du travail commun des filiales européennes de Chrysler, et ses évolutions année après année. Comme à son habitude, l?auteur porte une attention particulière aux séries spéciales qui ont émaillé sa carrière et aux particularités des versions construites dans les usines étrangères en Angleterre, en Espagne ou en Finlande.
N'as-tu jamais eu envie d'attraper les fruits de la plus haute branche d'un arbre? N'as-tu jamais eu envie de grimper sur un mur, juste pour voir ce qu'il y a derrière? N'as-tu jamais eu envie de défier la loi de la pesanteur? Cet ouvrage évoque les techniques de l'escalade et le, matériel nécessaire pour grimper en sécurité
Résumé : Méthode de russe à la fois adaptée pour les autodidactes et pour un enseignement dans le cadre scolaire (au collège ou au lycée ou encore, à l'université), cet ouvrage permettra à chacun de progresser vers le niveau A2 grâce à ses 24 leçons accessibles et complètes.
Fake news et désinformation de masse : le temps n'est-il pas venu de se rebeller contre un paysage médiatique qui ne correspond pas au futur que nous voulons ? A l'illusion d'une information gratuite et instantanée, s'oppose la réalité de contenus de qualité qui coûtent. A l'ère du "tout se vaut" amplifié par les réseaux sociaux, la défense du pluralisme, l'indépendance journalistique, l'investissement dans la création et la vitalité d'un débat démocratique fondé sur des faits sont plus que jamais indispensables. Pour faire société, Guillaume Klossa en est convaincu, nous avons besoin de médias exemplaires qui, plutôt que de nourrir les crises, aident les citoyens à comprendre les défis de notre temps et à se penser ensemble. C'est la condition pour construire la démocratie du XXIe siècle. Quel visage pour ce Media for Good ? Il engagera une relation intime avec son public pour lui proposer une offre de contenus de qualité qui, loin de l'enfermer dans des "bulles de filtre", le stimulera et lui ouvrira de nouveaux horizons. Et plutôt que subir les derniers développements technologiques que sont le big data, l'intelligence artificielle ou les neurosciences, le média du futur les mettra au service des citoyens et en fera un usage éthique.
Préface du professeur Muhammad Yunus, prix Nobel de la paix Si la transition écologique tue, c'est que l'urgence climatique et sociale ne permet plus d'attendre. La pollution atmosphérique cause plus de 7 millions de morts dans le monde chaque année, en majorité des enfants. En 2017, 26 personnes possédaient autant de richesses que 3,8 milliards d'individus. Face à cette menace civilisationnelle, la politique des petits pas échoue à basculer nos modes de production dans un modèle de durabilité sociale et environnementale. Refusant l'alternative stérile entre catastrophisme et attentisme, Nicolas Hazard appelle à la mobilisation générale, "la guérilla mondiale" ! C'est seulement en s'engageant à rejoindre le mouvement global des "guérilleros", ces femmes et hommes qui jour après jour réinventent radicalement nos modes de vie au service d'un monde durable et inclusif, qu'il est possible de faire enfin la différence. Seul leur nombre permettra d'inverser le rapport de force qui oppose depuis trop de temps les faibles aux forts.
3,9 milliards de personnes. C'est plus de la moitié de la population mondiale qui n'est toujours pas connectée à l'internet mobile. Ce chiffre, trop peu connu, doit servir de catalyseur à un débat et une mobilisation mondiale qui n'ont que trop tardé. Stéphane Richard en a la conviction : la connexion est un enjeu dont le XXIe siècle ne devra pas se passer. Accès à l'éducation, à la santé, à l'emploi, participation à la vie économique et politique ; comment envisager sereinement un futur qui priverait la moitié des habitants du globe des fondements mêmes d'une vie sociale ? Ce livre est l'expression directe d'un vécu. En Afrique, en particulier, la demande de la population est tellement forte que son accès à Internet est inéluctable. Ce livre est un manifeste, une déclaration d'engagement adressée aux citoyens, aux acteurs économiques comme politiques : il est urgent d'accélérer la connexion à Internet qui donnera à chacun la possibilité de se réapproprier son destin. A charge pour les acteurs qui le peuvent de s'engager concrètement pour la diffusion universelle de cet outil technologique. Le temps de l'incantation humaniste est passé. Connectés de tous les pays, passons aux actes et construisons notre avenir numérique. Stéphane Richard est Président-directeur général d'Orange depuis 2011. Il ambitionne défaire du Groupe un acteur leader dans l'univers de services digitalisés : distributeur d'électricité en Pologne, plateforme de transfert de fonds et de paiement mobile en Afrique (Orange Money), banque mobile et humaine avec Orange Bank en 2017. En 2018, le Groupe apparaît à la dix-neuvième place des cinquante entreprises les plus innovantes du monde dans le classement établi par The Boston Consulting Group. Au niveau européen, il occupe la première place.
L'Organisation mondiale de la Santé a lancé en 2017 un cri d'alerte : les "super-bactéries" résistantes aux antibiotiques mettent en échec la médecine moderne et menacent de nous renvoyer un siècle en arrière, à une époque où l'on mourait massivement de la tuberculose ou de la peste ! Comme dans un film de science-fiction, une armée de l'ombre lutte tous les jours pour stopper ce fléau annoncé. Ses armes : la science, la technologie, l'ambition, et une volonté sans faille de sauver l'humanité. Car arracher l'humanité aux griffes de l'antibiorésistance implique plus qu'un simple laboratoire. C'est une mission d'ordre planétaire sous-tendue par une vision de l'Humain, de la Science, de la Recherche, de l'Innovation et de la Société dans son ensemble. Emmanuel Petiot est convaincu que l'innovation nous sauvera, mais pas uniquement des pathogènes résistants. Les enjeux économiques et sociaux que nous traversons en France, en Europe et dans le monde, trouveront eux aussi leurs solutions dans l'innovation. Les nouvelles générations débordent d'idées, alimentées par des avancées technologiques de plus en plus rapides. Inspiré entre autres par son expérience du système américain, Emmanuel Petiot nous embarque dans une aventure scientifique et humaine qui se lit comme un roman. L'enjeu est clair : en refondant son "système d'innovation", la France a les moyens d'écrire, une fois de plus, une page historique de la santé mondiale dans la lignée de Pasteur et de Pierre et Marie Curie. La résistance bactérienne est une opportunité de prouver notre résilience, de provoquer la sérendipité. Les antibiotiques de demain sont à portée de main, à quelques heures d'une découverte. Ils seront aussi les clés d'un renouveau économique et d'une nouvelle success story française.