Guide pratique pour (bien) débuter en spectroscopie astronomique

La flexibilité est partout. Difficile de passer une semaine sans lire ou entendre ce terme qui inonde la littérature et les discours. Cet ouvrage s'empare du sujet avec l'objectif de faire le point sur cette notion qui, quoiqu'omniprésente, reste encore floue. Dans l'entreprise, la flexibilité est devenue un paradigme englobant l'ensemble des questions liées aux organisations. Parler de la flexibilité reste pourtant un exercice difficile et cet ouvrage tentera d'éclaircir cette notion ambivalente, promesse d'opportunités pour les uns et source de détérioration pour les autres.

Résumé : Vous passeriez-vous de votre frigo ? Micro-onde ou chauffe-biberon, passe encore, allons jusqu'à la télé voire la poubelle... Mais le frigo ! Nous sommes 99,6 % à posséder cette armoire à glace. Autant dire qu'il règne en maître dans nos cuisines... Pourtant, ce roi du stockage n'est pas indétrônable... d'autant qu'une révolution alimentaire est en marche ! Nous savons, en effet, aujourd'hui qu'il est souhaitable pour notre santé et celle de la planète d'acheter local, en plus petites quantités, de consommer moins de viande, moins de poisson, moins de produits laitiers... Or si l'on s'inscrit dans cette démarche, y a-t-il beaucoup d'aliments qui ne peuvent se passer du frigo ? Très peu en réalité ! Saviez-vous pour commencer que les carottes se conservent mieux dans du sable, que le beurre clarifié (le ghee) se conserve à l'air ambiant, que les bouchons de liège optimisent la durée de vie des pommes, qu'il faut immerger les fanes de sa botte de radis afin qu'ils préservent longtemps leur croquant et que les légumes fermentés sont bien plus riches en vitamine C ? Vous trouverez dans cet ouvrage des dizaines de conseils, d'astuces et de recettes tirées de traditions oubliées ou d'autres cultures, pour découvrir comment cesser de vous servir du frigo comme d'un placard. A défaut de vous en passer complètement, vous pourrez opter pour une version mini, l'utiliser à meilleur escient et redécouvrir les vraies saveurs de vos aliments ! Guidée avant tout par un souci de bien-être et une volonté farouche de préserver les ressources de la planète, Marie Cochard, journaliste et auteur de "Les épluchures, tout ce que vous pouvez en faire", remet ici le couvert de la lutte contre le gaspillage alimentaire ! Elle nous sert avec humour ses incroyables découvertes en matière de conservation naturelle, prouvant ainsi que débrancher son réfrigérateur est loin d'être une idée complètement givrée !

La mise en perspective de la phobie et de la paranoïa - dont l'association pourrait spontanément paraître provocante - relève à la fois des données de la clinique et des apports de la métapsychologie freudienne et post-freudienne. Elle tient au pivot commun auquel s'arriment les différentes organisations psychiques, c'est-à-dire au noyau constitutif que représente la projection. Ce concept traverse toute l'?uvre freudienne, et toute la clinique psychanalytique et psychopathologique, car comment représenter l'appareil psychique sans se référer à la dialectique du dedans et du dehors et aux mécanismes qu'elle engendre, comment penser le fonctionnement psychique humain sans y intégrer la projection ? Cet ouvrage à trois voix rend compte et témoigne de l'extrême richesse du concept de projection et de la diversité concomitante des manifestations psychiques qu'il est susceptible d'articuler. Dans la première partie, le repérage psychopathologique de la phobie et de la paranoïa permet d'en saisir les traductions et associations plurielles dans le registre de la névrose et de la psychose. La seconde partie s'attache davantage à l'actualité clinique de la projection et à son interprétation à partir des travaux post-freudiens. La troisième partie s'attache exclusivement à la paranoïa et en présente une approche épistémologique, en la considérant notamment comme une clinique de l'individuation. La place de la paranoïa dans la psychopathologie contemporaine, l'essence passionnelle de la psychopathologie morale soulèvent la question de l'autre interne et de la genèse de l'intersubjectivité.