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Management des entreprises du tourisme. Stratégie et organisation

Clergeau Cécile ; Glasberg Olivier ; Violier Phili
DUNOD
44,75 €
Épuisé
EAN : 9782100704286

Pesant près de 7 % du PIB, les entreprises du secteur du tourisme sont face à des enjeux stratégiques majeurs, dans un environnement en profonde évolution : mondialisation, technologies de l'information, changement climatique, phénomène low cost.Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire des spécificités managériales. Il associe les concepts clés, les outils du management stratégique et les recherches récentes, pour les appliquer aux entreprises du tourisme. Il s'appuie sur de nombreux exemples réels et études de cas concrètes, reflétant la diversité des acteurs du secteur.

Nombre de pages 342
Date de parution 03/09/2014
Poids 562g
Largeur 170mm
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EAN 9782100704286
Titre Management des entreprises du tourisme. Stratégie et organisation
Auteur Clergeau Cécile ; Glasberg Olivier ; Violier Phili
Editeur DUNOD
Largeur 170
Poids 562
Date de parution 20140903
Nombre de pages 342,00 €

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