Variations potimarron

? Une solide présentation technique remplie de nombreux pas-à-pas illustrés permettra au lecteur de s'approprier les méthodes de base : - Saumures et salaisons - Lits de fermentation - Trempage - Levains - Greffes - Utilisation de ferments? 150 recettes illustrées pour fermenter à la maison une grande variété d'aliments : - Pastèque fermentée à la russe - Kéfir de lait - Pickles d'oignons à l'indienne (Kanda ka achaar) - Bière au gingembre - Galettes de lentilles à l'indienne (Dosa) - Légumes grillés fermentés - Fraises séchées au sel - Citrons confits... Des recettes souvent faciles et accessibles, toujours pleines de vitamines et de nutriments essentiels.? Le tout avec un angle ethnographique pour découvrir, d'une culture à l'autre, les trésors de fermentation dont elles ont le secret.

- Le massage aux pierres chaudes est particulièrement recommandé : - pour combattre le stress, l'anxiété, les troubles du sommeil. - pour soigner les contractures musculaires (torticolis, maux de dos...) et l'arthrose des articulations - pour soulager les migraines et les céphalées de tension. - Ce livre propose des conseils pratiques et des pas-à-pas photographiés pour une utilisation très ciblée des pierres chaudes et froides : - Comment bien choisir et positionner les pierres sur le corps (thermothérapie, relaxation ciblée, ouverture des "chakras", préparation aux massages...) - Comment masser ou s'automasser avec les pierres : les bons mouvements pour le dos, le visage, les pieds, les mains, les jambes... Confort du masseur ou du massé, choix des pierres, régulation thermique, durée des séances... l'auteur livre de précieux conseils issus de sa longue pratique de thérapeute.

- Un livre d'apprentissage pour maitriser le stretch, doublé d'un recueil de tutoriels et de patrons (du 34 au 50).  - Des photographies et des modèles inspirants, des patrons détachables, des tutoriels très illustrés, une mise en page soignée.  - Un peu de théorie : les différentes fibres, les bons outils, les fils mousse, les points de couture...  - Beaucoup de pratique : des tutos pour calculer une bande d'encolure, poser un ruban de propreté ou un bord-côte, réussir une boutonnière dans le jersey... pour des finitions impeccables !  - 8 patrons de base (tee-shirt, sweat-shirt, top à bretelles, cache-coeur, petite robe noire en jersey...) et des patrons complémentaires (encolure, manches...) pour décliner les basiques à l'infini.  - De nombreux schémas et photographies en pas à pas pour réaliser les modèles et les adapter si besoin à sa morphologie.

Apprendre à se nourrir selon la philosophie du yoga : L'auteur aborde avec pédagogie et simplicité les grandes notions de l'ayurveda pour nous aider à définir notre dosha : sattvique, tamasique ou rajasique et choisir les aliments qui conviennent le mieux à notre corps. Elle nous livre les recommandations yogiques pour bien manger, bien digérer avec le yoga et aborde aussi bien l'alimentation consciente que le savasana du système digestif (relaxation) 30 recettes vegan illustrées Simples, saines et rapide à préparées elles sont emblématiques de l'esprit yogi : le bol du bouddha, le lait d'or, le karma burger... toutes les recettes ont été réalisées et photographiées dans le cadre d'un ashram en thaïlande.