
L'usage des maisons lorraines. Familles et maisons paysannes de la fin du XVIIe au milieu du XXe siè
Chauvet Jean-Yves
L'HARMATTAN
28,01 €
Épuisé
EAN :
9782336008783
Ce livre fouille dans la mémoire des maisons lorraines, que les familles n'occupaient pas de façon indépendante. Elles obéissaient à de nombreuses règles d'usages seigneuriaux ou communautaires touchant aux acensements, à la police des incendies, à l'obligation de couvrir en tuile, aux droits de four et de bois de construction... D'autres contraintes tenaient aux conditions de vie dont on peut saisir la lente évolution grâce aux inventaires après décès.
| Nombre de pages | 254 |
|---|---|
| Date de parution | 30/05/2013 |
| Poids | 390g |
| Largeur | 160mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782336008783 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782336008783 |
|---|---|
| Titre | L'usage des maisons lorraines. Familles et maisons paysannes de la fin du XVIIe au milieu du XXe siè |
| Auteur | Chauvet Jean-Yves |
| Editeur | L'HARMATTAN |
| Largeur | 160 |
| Poids | 390 |
| Date de parution | 20130530 |
| Nombre de pages | 254,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Urgences à bord
CHAUVE JEAN-YVESRésumé : Cet ouvrage est destiné aux personnes naviguant à moins de 200 miles des côtes, les secours pouvant intervenir dans un délai de 30 h. Ce guide propose des solutions médicales simples, applicables par des personnes sans compétences particulières avec, à chaque fois que cela est possible, la collaboration étroite d'un médecin joint par radio ou téléphone mobile. Le Dr Chauve recence les pathologies les plus fréquentes. Numéros d'urgence à connaître - Mode d'emploi du guide - Procédure générale face à une victime. Chapitre 1 : Perte de conscience et premiers secours - J'évalue les dangers pouvant entraver mon action - La victime s'étouffe - La victime saigne abondamment - J'évalue l'état de conscience - J'évalue la respiration - Ni conscience ni respiration : bouche-à-bouche et massage cardiaque - Inconscience mais respiration : déplacement, protection, P. L. S. - Je continue les soins et je fais le bilan - Je continue les soins, je fais l'enquête. Chapitre 2 : Je demande de l'aide - Je donne l'alerte. Les numéros d'appel - Je donne les informations essentielles sur la victime - Je prépare une évacuation éventuelle Chapitre 3 : Cas particuliers d'accidents et premiers secours - La victime est dans l'eau, inconsciente - La victime est en hypothermie - La victime subit un coup de chaleur - La victime a été intoxiquée - La victime s'est électrocutée - Un animal a agressé la victime Chapitre 4 : Malaises et premiers secours - Fatigue de plus en plus intense - Troubles de la conscience - Gène pour respirer - Diabète et fatigue Angoisse intense chez une femme - Le malaise Chapitre 5 : Traumatismes : les soins Soins d'une plaie - Soins d'une infection - Soins d'une brzlure - Soins d'une fracture - Soins d'une luxation Soins d'une entorse - Coup sur la tête et risque de fracture du crane - Lésions des côtes - Lésions des vertêbres - Lésions de l'avant-bras ou du poignet - Lésions des doigts - Lésions d'un ongle - Lésions de la cheville - Lésions d'un orteil Chapitre 6 : Troubles non traumatiques - La tête - La poitrine - Le bas du ventre - Facteurs extérieurs : le mal de mer Chapitre 7 : La pharmacie Chapitre 8 : Prévention et sécurité en mer Chapitre 9 Responsabilités, actions, formationÉPUISÉVOIR PRODUIT9,90 € -

Médecin du large. Des grandes courses à la croisière
Chauve Jean-YvesMédecin ou marin ? Heureux qui, comme Jean-Yves Chauve, a évité de choisir et su concilier l'amour de la mer avec une vie professionnelle trépidante. Le petit Jean-Yves, originaire de Poitiers, pratique déjà la voile sur les eaux de la Vienne et à La Baule, puis les stages aux Glénans donnent à l'adolescent le goût du large. Ensuite, le jeune docteur Chauve exerce à l'hôpital de Saint-Nazaire tout en construisant un voilier avec son épouse. Après un an de navigation autour de l'Europe, il consacre un premier livre à la médecine de bord. Après avoir trouvé à Pornichet un port d'attache pour le domicile flottant de sa famille, plusieurs mois par an Jean-Yves Chauve troque sa blouse blanche contre son ciré et part sillonner l'océan avec femme et enfants. Cette belle somme d'énergie et de compétences le conduit à se voir confier l'assistance médicale de la Solitaire du Figaro en 1987 et durant vingt-huit autres étés. En 1989, il devient également le médecin du premier Vendée Globe dont il a assuré depuis la sécurité de toutes les éditions. Est-ce le marin ou le médecin qui veille 24 heures sur 24 jusqu'à l'arrivée du dernier concurrent, accomplissant ainsi le tour du monde tous les quatre ans ? Il ne se contente d'ailleurs pas de prêter une oreille attentive à la santé des skippeurs, il donne aussi de la voix pour les tenir éveillés avec les parodies et les quiz érudits de sa Radio Toubib Free. Pas une course au large, avec son lot d'incidents plus ou moins dramatiques, qui n'ait illustré l'importance de la formation des navigateurs aux premiers secours, à la téléconsultation et la gestion du sommeil, promue par Jean-Yves Chauve. C'est aujourd'hui l'ensemble de la communauté navigante, amoureuse de la vie sur l'eau, qui profite de son expérience, notamment à travers l'association Sail The World qu'il a contribué à créer. Il n'est pourtant pas nécessaire d'avoir le pied marin pour se laisser embarquer par le récit d'une existence aussi riche d'aventures.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,06 € -

Services Web avec SOAP, WSDL, UDDI, ebXML...
Chauvet Jean-MarieRésumé : UNE NOUVELLE ERE POUR L'INTEGRATION D'APPLICATIONS ET LES ECHANGES B-TO-B. Grâce au choix de standards simples et universels - XML et HTTP -, les services Web réussissent là où Corba, DCOM et Java/RMI avaient échoué en raison d'une trop grande complexité de mise en ?uvre. Toute application peut désormais s'ouvrir sur l'extérieur en publiant la description de ses services au format WSDL, ces services devenant alors accessibles à d'autres applications par le biais de messages SOAP transportés sur le simple protocole HTTP. Ce mécanisme ouvre des perspectives nouvelles pour l'intégration d'applications au sein de l'entreprise et, plus encore, pour les échanges B-to-B via l'internet. COMPRENDRE ET METTRE EN ?UVRE. Après une introduction à l'architecture des services Web, l'ouvrage en présente les différentes couches techniques et métier : SOAP pour le transport des messages ; WSDL pour la description des services ; UDDI pour leur référencement dans des annuaires ; WSFL, XLANG, WSCL et BPML pour le workflow et l'orchestration des processus métier ; BizTalk, ebXML, RosettaNet, UBL pour la standardisation des échanges B-to-B, etc. La seconde partie de l'ouvrage présente les plates-formes de développement et de déploiement (J2EE, .NET, solutions Open Source) avant d'illustrer la démarche de création de services Web à travers deux études de cas. A QUI S'ADRESSE L'OUVRAGE ? À tous les décideurs, DSI, consultants ou chefs de projets qui souhaitent mesurer les enjeux des services Web pour le système d'information d'entreprise et les échanges B-to-B. Aux développeurs et architectes logiciels qui cherchent une introduction claire et précise à SOAP et aux autres standards des services Web.ÉPUISÉVOIR PRODUIT40,50 € -

Les toits des pays de France
Chauvet Jean-YvesResume : Des villages perches de l'arriere-pays nicois aux landes de la presqu'ile de Crozon, des collines du pays basque aux vignobles d'Alsace, les toits traditionnels de France attirent le regard car ils composent une veritable mosa ? que de formes, de couleurs et de matieres. Dans une premiere partie illustree de plus de cent photographies en couleurs, l'ouvrage de Jean Yves Chauvet nous invite a decouvrir l'histoire et le langage de tous ces toits de France et nous initie aux methodes de restauration. La seconde partie, accompagnee de plus de cent cinquante dessins techniques, des tuiles plates aux ardoises en passant par les tuiles canal, les pierres, le bois et les chaumes, nous enseigne en detail les principes de pose de tous ces materiaux de couverture traditionnels qui font la saveur des pays de France. Un important lexique et un carnet d'adresses completent cette riche documentation. L'auteur de ce livre, Jean Yves Chauvet, chercheur et journaliste, se consacre a plein temps a la connaissance et a la sauvegarde du patrimoine bati traditionnel de France. Introduction : Les toits de France representent un formidable capital de beaute a la portee de ceux qui savent le voir. Construits beaucoup plus en fonction des climats et des materiaux que pour le simple plaisir des yeux, les toits sont un eminent facteur d'integration de la maison au site. Ils contribuent, par leurs formes et leurs couleurs, a la beaute et a la variete des paysages : ce sont eux que l'on decouvre d'abord au loin, participant au modele du paysage dont ils semblent etre une emanation naturelle... Mais cette harmonie releve d'un art difficile : il suffit d'un materiau mal choisi , d'un volume inadapte pour que cesse la seduction. Couleurs et formes de toitures concourent encore a la singularite des regions, dont elles epousent le caractere. Il est rare qu'un terroir ne leur doive en partie son identite, meme pour l'observateur le moins averti. Qui ne connait par exemple les beaux toits gris de l'Anjou ardoisier, predestines a accentuer par contraste la lumiere des maconneries de tuffeau blanc ? Les materiaux de couverture sont presque toujours associes a une region : la tuile ecaille a l'Alsace, l'ardoise au Cantal ou a la Lozere, la tuile plate a la Bourgogne, la tuile canal a la Provence et au Sud-Ouest... La riche palette des toitures traditionnelles occasionne sans cesse des decouvertes, parfois surprenantes. Outre le plaisir esthetique qu'elles procurent, la complexite de certaines couvertures eveille une curiosite envers l'art de batir et de couvrir, car partout se revelent au regard des procedes de mise en oeuvre originaux qui temoignent de 1'habilete des artisans locaux. Le moindre detail du toit - rive, solin, faitiere... - resulte d'une somme de savoir-faire anciens et contemporains. Pour construire comme pour restaurer un toit, rien ne s'oppose a la realisation de couvertures d'apparence traditionnelle. Les oeuvres des couvreurs d'autrefois nous livrent les secrets de leur art, que les artisans se sont par ailleurs transmis de generation en generation. Dans les corporations modernes du batiments, bien des charpentiers et des couvreurs sont desireux de sacrifier a la tradition, par gout du bel ouvrage. Ces artisans ont su entretenir la subtile alchimie par laquelle leur artisanat se transforme en art. Investis de la noblesse des connaissances d'autrefois, habiles a les adapter aux exigences contemporaines, alors que des pans entiers de l'economie sont ebranles par la crise, ils ont largement demontre que le metier de chaumier ne rimait pas avec chomage. De remarquables exemples de restaurations reussies s'offrent un peu partout au regard. Pour ne citer que les grands causses du Massif central, on decouvre, depuis ces dernieres annees, une floraison de toitures en pierre calcaire neuves dont les produits viennent des carrieres environnantes. Et ces couvertures ne sont pas dues au talent d'un unique artisan local travaillant a l'ancienne, mais bien au savoir-faire de nombreux couvreurs lauziers, tous desireux de mettre leur travail au service de la beaute autant que de la solidite. Nombre d'initiatives en faveur du bois sont egalement a remarquer, notamment en Lozere ou le bardeau de chataignier a pris le relais de " l'arbre a pain ", abandonne, qui dresse vers le ciel des Cevennes ses maigres branches condamnees par un mal endemique. Quant au chaume de seigle, s'il patit encore d'une invasion complaisante du roseau, toutes les conditions sont reunies pour sa resurrection : non seulement les savoir-faire des chaumiers ont perdure, mais les cultures experimentales contemporaines ouvrent de formidables perspectives pour la reutilisation de ce type de materiau. A l'heure ou l'agriculture chimique surexploite des terres qui n'avaient jamais demande tant d'arrosages ni d'engrais, il reste une place pour une seconde agriculture, dont les produits repondent aux besoins de l'environnement. La necessite de sauvegarder les patrimoines batis exige de ne plus surseoir davantage a leur entretien et a leur renaissance. L'economie moderne doit se donner les moyens de conserver les couvertures minerales et vegetales. Les industries d'aujourd'hui peuvent rester fideles aux tuileries d'autrefois, a condition de respecter cette regle d'or de la sauvegarde : la preservation du materiau existant, qui doit etre entretenu, soigneusement recupere et nettoye. La longevite d'un materiau charge d'histoire n'est-elle pas le symbole d'un present en harmonie avec le passe ? Sommaire : L'HISTOIRE DES TOITS LA GEOGRAPHIE DES TOITS LE LANGAGE DES TOITS La charpente - La toiture Les corniches et les genoises Les croupes et les demi-croupes Les lucarnes et les houteaux Les cheminees - Les epis de faitage Les girouettes - Les redans Les fenetres de toit RESTAURER UNE TOITURE LES METIERS DU TOIT Le charpentier Le couvreur Le tuilier Le ramoneur LES MATERIAUX DE COUVERTURE La tuile plate La tuile ecaille alsacienne La tuile ecaille dauphinoise La tuile canal La tuile romaine La tuile baugeoise Les pannes flamandes et picardes La lauze ou lave calcaire La lauze de schiste L'ardoise Le bois Le chaume Les materiaux contemporainsÉPUISÉVOIR PRODUIT30,18 €
Du même éditeur
-
La Hongrie gourmande. Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot PierreRésumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,00 € -
Le capital mémoire de l'entreprise
Gardère ElizabethDans un contexte économique caractérisé par la mondialisation où les fusions, délocalisations et liquidations d'entreprises sont autant de risques pour les managers, la ressource principale de l'entreprise reste la connaissance. Véritable capital technique, social et culturel, il convient de la préserver, de l'enrichir et de la transmettre. Le capital mémoire de l'entreprise ouvre la voie au management des savoirs, à la gestion des connaissances et à l'ingénierie de la mémoire organisationnelle qui, chacun dans son domaine, cartographient les compétences et les savoirs que recèle l'entreprise et en définissent les enjeux stratégiques. Loin d'être un tout homogène, la mémoire de l'entreprise emprunte à de multiples sources, individuelles ou collectives, se pourrit de cultures conflictuelles et se fixe sur des supports composites - simples récits d'anecdotes, documents de presse ou institutionnels (affiche, film d'entreprise, banque de données...). Par-delà les clivages culturels, les querelles de territoires, les tactiques du secret, les justifications plus ou moins excusables de l'oubli, cet ouvrage montre en quoi la mémoire constitue, pour l'anticipation stratégique et la construction identitaire des collectifs de travail, un facteur-clef dé la communication d'entreprise. L'exemple des Chantiers de l'Atlantique de Saint-Nazaire illustre toute là complexité et la richesse du capital mémoire d'une grande organisation.ÉPUISÉVOIR PRODUIT26,50 € -
François Faber. Du Tour de France au champ d'honneur
Leroy PascalLe 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.ÉPUISÉVOIR PRODUIT13,50 € -
Didactiques des images. Récits d'expériences pédagogiques à et par l'image
Boutin Perrine ; Lefur Paul ; Lang Jack ; Tasca CaCet ouvrage propose quinze témoignages d'anciens élèves ou de chercheurs associés du master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle. Devenus professionnels, ils décrivent leur propre réalité, avec leurs mots, pour montrer toute l'étendue d'actions que proposent les didactiques des images. Le master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle a été créé en 2006, sous l'impulsion d'Alain Bergala, pour s'intéresser aux liens entre éducation et images et ainsi préparer au mieux les médiateurs culturels de demain face aux problématiques de la transmission. Depuis, les générations de diplômés continuent de s'implanter dans les actions d'éducation artistique, en France ou à l'étranger. Un livre sur la trajectoire des anciens d'une formation universitaire, aussi plaisant à lire qu'instructif !ÉPUISÉVOIR PRODUIT25,50 €




