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Résumé : Cette 8e édition mise à jour s'inscrit toujours dans la même collection "A TOUT FAIRE". Quelle est l'Histoire du vinaigre ? Quels sont les vinaigres existants et à quoi servent-ils ? Quels sont les bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé (contre les petits maux), l'hygiène et la beauté ? Tout ce qu'il est possible de faire avec le vinaigre : L'entretien de la maison (la cuisine, la salle de bain, et tout le reste de la maison des sols aux plafonds), Et du jardin (préparer une bonne terre, un désherbant efficace, tuer les mauvaises herbes, etc.), La lessive et le repassage, L'entretien des chaussures, du cuir, Le bricolage, L'entretien de la voiture et du bateau. Comment utiliser le vinaigre dans les recettes de cuisine ? Avec les animaux pour leur santé, l'hygiène, le nettoyage et pour décourager les chats de faire leurs griffes. A la fin de l'ouvrage, un index, des adresses et renseignements pratiques.

Soyez prévenus ! on peut tout faire avec le riz et pas seulement des sushis. De l'entrée au dessert et même en boisson, ce petit grain se prête de bonne grâce à toutes les fantaisies des toqués étoilés ou pas. Sous forme d'eau, de sirop, de farine, d'huile, de vinaigre et d'alcool, préparé nature, salé, sucré, épicé, il accepte toutes les associations sans hésiter : légumes, viandes, poissons, fruits de mers, fruits, chocolat, caramel, etc. il se lance avec eux dans toutes les aventures, avec le même enthousiasme, pour créer des recettes renversantes, et inattendues. Ses possibilités sont infinies : c'est l'allié de votre santé, des régimes sans gluten, mais pas seulement. En voie de devenir écotendance en Occident, c'est un incontournable des soins esthétiques et l'un des secrets de peau de rêve des femmes asiatiques : on le trouve sous toutes ses formes dans les vanity et les cosmétiques pour leurs effets hydratants et anti-âge. Mais le riz a aussi ses secrets de bricolage par exemple contre la rouille et l'humidité et il sait comment sauver un smartphone de la noyade !

Comme pour toute la collection des dictionnaires "A TOUT FAIRE", ce dictionnaire vous dit ce qu'il faut savoir sur: 30 huiles les plus courantes, Comment elles sont fabriquées et pourquoi elles sont différentes? Comment les choisir et les conserver? Mais aussi 2800 trucs et astuces pour savoir les utiliser: En cuisine; Pour les gros bobos; Pour la beauté: en massages et en soins quotidiens; Pour la maison, le jardin, le bricolage. Sans oublier Nos animaux; Les adresses pratiques pour les trouver et un index des huiles disponible à la fin de l'ouvrage.

1001 usages du bicarbonate pour la santé, la maison, le jardin... et devenez fou de lui: Calmez les douleurs d'une indigestion avec une demi cuiller à café de bicarbonate dans un demi-verre d'eau. Soulagez les piqûres d'abeille et de guêpe, de puce, d'autres insectes identifiés ou non, ainsi que celles des méduses, avec une pâte de bicarbonate. Calmez vos courbatures dans un bain additionné de 2 tasses de bicarbonate. Brossez-vous les dents avec du bicarbonate en cas de panne de dentifrice. Idem pour le tartre et la plaque dentaire Chassez le stress avec un bain bien chaud additionné de bicarbonate et de gros sel de mer. Faites un shampooing sec avec du bicarbonate. Ajoutez du bicarbonate à votre shampooing habituel pour éliminer les résidus de laque, gel et autres produits pour les cheveux. Pour avoir la peau douce, faites un gommage de la tête aux pieds avec du bicarbonate. Calmez le feu du rasoir avec une lotion composée d'1 tasse d'eau et d'1 cuiller à soupe de bicarbonate. Remplacez votre poudre à récurer par du bicarbonate pour les plans de travail, les planches à découper, le carrelage, l'évier en inox, la robinetterie, la plaque de cuisson, le four, les filtres de la hotte aspirante, la baignoire, le carré de douche, le lavabo, les toilettes, etc. Faites briller vos verres, carafes et vases avec du bicarbonate. Pour que la purée soit plus légère, ajoutez 1 pincée de bicarbonate aux pommes de terre pendant que vous les écrasez. Enlevez les insectes collés sur le pare-brise et les phares avec du bicarbonate. Arrosez de temps en temps les géraniums, bégonias et hortensias et toutes les plantes qui aiment les sols alcalins avec une solution de bicarbonate. Saupoudrez de bicarbonate le tour de vos pieds de tomates. Elles seront plus sucrées et les insectes fuiront. Versez un peu de bicarbonate sur les endroits où vous ne voulez pas d'herbe ou de mauvaises herbes. Éloignez les fourmis en saupoudrant une ligne de bicarbonate. Arrosez la fourmilière avec de l'eau, du bicarbonate et du vinaigre. Vaporisez les pucerons, les araignées rouges et les mouches blanches avec une solution composée de bicarbonate, d'huile et d'eau.