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Le nouveau guide de poche des additifs
Chancerelle Rosalie
LEDUC
6,00 €
Épuisé
EAN :9791028513191
Non, le saumon n'est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur. Et pourtant, cela ne choque personne ! Car les additifs sont partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants... Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures : E123, E111, E452... Arrêtez de vous empoisonner, apprenez à décrypter les étiquettes ! Découvrez dans ce livre : La table complète des additifs : colorants, édulcorants, conservateurs, exhausteurs de goût... Tous les conseils d'une diététicienne indépendante pour connaître les effets négatifs des additifs sur notre santé, apprendre à décrypter une étiquette et enfin consommer moins d'additifs au quotidien. 20 recettes garanties sans additifs de petits plats qu'on a l'habitude d'acheter préparés.
Chancerel Antoine ; Vaquer Jean ; Cleyet-Merle Jea
Une étude de la notion de richesses et de leurs échanges dans les sociétés agro-pastorales néolithiques d'Europe occidentale, à travers la présentation d'une série d'objets datant de cette époque, comme les haches polies en néphrite des Pyrénées, les anneaux-disques en jade, les coquillages méditerranéens ou les bijoux en jayet.
Allorant Pierre ; Chancerelle William ; Delpuech J
Une avenue pour se rendre de " l'antique Orléans, sévère et sérieuse " à La Source, une école maternelle publique dans sa ville natale, la présentation des oeuvres d'Henry de Montherlant dans la bibliothèque de la Pléiade, la création et la direction d'un quotidien régional né de la Résistance, pionnier dans la gestion participative comme dans l'imprimerie... mais qui était Roger Secrétain ? Cet ouvrage collectif, dirigé par des acteurs de la cité et de la région, tente de redonner vie à l'homme, à l'humaniste, au passionné de littérature créateur de revues d'avant-garde avec ses amis de jeunesse Jean Zay, René Berthelot et Marcel Abraham, au journaliste et à l'écrivain primé pour ses travaux sur Péguy, à l'amoureux de sa ville d'Orléans, bâtisseur d'une ville nouvelle, Orléans II-La Source et porteur de la renaissance de son université, au leader politique issu du mouvement de Résistance "Libération-Nord", successeur à la députation de son ami Pierre Chevallier, puis maire d'Orléans de 1959 à 1971, toujours à la direction de La République du Centre et éditorialiste de grand talent.
Résumé : Un almanach illustré des micro-saisons du Japon ! Au travers de 100 fiches illustrées et ludiques, fabriquées à base de papier et présentées à la manière d'un almanach perpétuel, découvrez les " micro-saisons " du calendrier traditionnel japonais ! De nombreux moments et traditions de la vie annuelle nippone y sont égrainés, se dévoilant souvent sous un jour nouveau. Incitant à la contemplation et la poésie, témoin de la nature qui nourrit les humains, les habille, les soigne, les inspire, ce calendrier nous invite à chérir et protéger les éphémères beautés de la nature à laquelle nous sommes liés, au Japon... comme dans notre quartier ! POINTS FORTS - Un almanach perpétuel " compagnon " réutilisable d'une année sur l'autre - 100 fiches saisonnières à lire au fil de l'année, accompagnées d'illustrations originales en découpes de papier - 24 pages illustrées présentant au fil des saisons la façon dont s'exprime la vie " koyomiste " dans le quotidien d'une famille, en France - Une (re)découverte de nombreuses traditions et aspects de la culture de l'archipel nippon, approchées sous un angle original - Un concept au croisement des chemins, mêlant culture japonaise, regard naturaliste et inspiration artistique - Une approche apaisée des grands enjeux d'aujourd'hui liés à la biodiversité et au climat, faisant appel à nos relations à la nature et à notre affection pour ses beautés - Une invitation à égrainer quelques jolis mots et dictons japonais de saison (écrits en kanji, kana et romaji pour s'entrainer) - Une petite communauté " koyomiste " sur Instagram (@ gabi_koyomi) partageant son regard sur les saisons au quotidien - La beauté, la sérénité et la poésie qui se dégagent des compositions offrent un aspect feel good et semblent apaiser l'âme...
A l'Eros, à la Muse, des cantiques est un recueil de poésie bipartite. Dans un premier temps, il décrit ce que vit une âme lorsque l'amour coule dans l'air qu'elle respire, sur la terre où elle marche, dans l'eau qu'elle boit, dans le soleil qui l'illumine. Dans un second temps, les vers de ce recueil chantent l'âme et le coeur de la femme, l'influence poétique de sa féminité, mais surtout, ils dévoilent certains effets sociologiques liés à elle.
Zeste, ziste, jus pulpe... dans le citron... tout est bon!Je suis beau, bon, simple, 100 % naturel, écolo, efficace, détox, antiseptique, vitaminé, minceur, je blanchis les dents, je garantis une belle peau, je nettoie tout dans la maison du sol au plafond, je soigne, et je ne coûte rien ou presque. Qui suis-je? Le citron!Découvrez les 1 001 astuces pour l'utiliser au quotidien:- Votre allié minceur: le parfait compagnon détox et anticellulite. - En cure: profitez de ses nombreux bienfaits santé. - En forme toute l'année: entier, en jus ou en huile essentielle, il est le remède miracle à de nombreux maux (rhumes, maux de tête, herpès...). - Pour votre beauté: cheveux brillants, belle peau... ou l'art de devenir irrésistible pour presque 0! - Dans la maison: antitache, désodorisant... il assainit, fait briller, désinfecte... - Tous les trucs des chefs cuisiniers: tempérer l'amertume d'un plat, réussir un caramel, conserver un avocat... Envie d'un zeste de fantaisie? Passez au jaune... ou au vert!En bonus: des recettes au citron!Un guide 100 % pratique pour profiter de tous les bienfaits du citron... et ne plus s en passer!
Extrait Histoire et fabrication Dans toutes les civilisations et toutes les croyances, le miel a toujours eu une place privilégiée. Ce liquide couleur or qui ne pourrit jamais exerce une fascination sur les hommes. Il est indissociable des rites et coutumes qui accompagnent la naissance et le passage vers l'au-delà. Ce cadeau de la nature est le symbole à la fois de la vie, de l'abondance, de la pureté et de la sagesse. La nourriture des dieux et autres croyances Selon les Égyptiens, le miel serait né des larmes du dieu soleil Rê. Les hiéroglyphes présents dans les pyramides illustrent la place essentielle de cet ingrédient dans la vie quotidienne. La plus ancienne description de l'apiculture en tant que méthode d'élevage des abeilles remonte à près de 4 500 ans : elle figure sur un bas-relief du temple du soleil d'Abou Ghorab, en Basse-Égypte. Le miel est alors utilisé tant en médecine qu'en cuisine et en cosmétologie. On s'en sert notamment pour soigner les blessures et les coupures. La plupart des remèdes utilisés à l'époque sont faits à base de vin de miel et de lait. Les Égyptiens préparent aussi des biscuits au miel pour les donner en offrande à leurs dieux. Et, au cours de l'embaumement, ils utilisent le miel, la cire et la propolis, associés à d'autres plantes, pour la conservation des corps.