Vers l'autonomie alimentaire. Cueillir, cultiver, cuisiner, conserver les plantes & les légumes
14,90 €
Épuisé
EAN :
9782816016321
L'autonomie alimentaire, c'est essayer de composer à la fois avec ce que la nature nous offre, et tenter de mettre en place une production pour en disposer toute l'année, au fil des saisons. Vous trouverez dans ce guide tout ce qu'il faut savoir pour avancer vers l'autonomie, en commençant par les plantes, les fruits et les légumes. -Découvrez 25 plantes comestibles à glaner dans la nature : bien que souvent considérées comme des mauvaises herbes, elles regorgent de vertus thérapeutiques et ne manquent pas d'intérêts gustatifs. Des recettes de cuisine vous permettront d'expérimenter ces nouvelles saveurs. -Une sélection de plus de 20 fruits et légumes à cultiver : abondants, faciles à mettre en place et à entretenir, à récolter au fil des saisons pour ne jamais manquer. -Une partie est consacrée aux différentes méthodes de conservation pour vos produits : séchage, macération, conserves en bocaux, congélation et lactofermentation.
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782816016321 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782816016321 |
|---|---|
| Titre | Vers l'autonomie alimentaire. Cueillir, cultiver, cuisiner, conserver les plantes & les légumes |
| Auteur | Chamouton Meillarec Chloé ; Couplan François |
| Editeur | ARTEMIS |
| Largeur | 167 |
| Poids | 368 |
| Date de parution | 20210301 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même éditeur
-
Le grand dictionnaire des rêves
Le Grand dictionnaire des rêves est un ouvrage essentiel pour comprendre et pénétrer dans notre énigmatique monde onirique. Nos rêves peuvent élucider des énigmes du passé et montrer des facettes inconnues de notre personnalité. Pour cela, il est très utile de connaître leur symbolique, forgée à partir de l'expérience de chacun et de l'inconscient collectif. Plus de 1500 symboles classés de A à Z pour comprendre le sens des rêves. Des réponses détaillées pour analyser ses rêves : que signifie voler ou tomber dans un rêve ? Pourquoi certains rêves se répètent-ils avec insistance ?...ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 € -
Le rottweiler
Robuste, endurant et équilibré, le rottweiler est très apprécié comme chien de protection. Dévoué, il est également très proche de son maître et se montre excellent gardien. C'est un chien facile à travailler dès lors que l'on sait avoir la poigne nécessaire à son éducation. Cet ouvrage de référence, émaillé de conseils pratiques, n'a pas d'autre ambition que de vous permettre de mieux apprécier ce chien hors du commun.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,90 € -
Le berger allemand
Athlète accompli, d'une fidélité à toute épreuve et de caractère équilibré, le berger allemand est l'un des chiens les plus appréciés. Sa prédisposition à prendre des initiatives en fait un chien polyvalent par excellence, qui ne se contente pas d'être élégant et majestueux. Pratique et très illustré, cet ouvrage vous fera découvrir ce merveilleux compagnon de tous les jours, qui sait aussi se faire protecteur.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,90 € -
Hôtel à insectes. 30 projets à réaliser soi-même
Les hôtels à insectes ne sont pas très difficiles à construire, mais sont-ils toujours occupés ? L'auteur, Melanie von Orlow, sait parfaitement comment attirer les abeilles et les guêpes sauvages, ainsi que des insectes auxiliaires (chrysopes, coccinelles...). De l'hôtel aménagé dans un seau au gîte de charme plus sophistiqué, cet ouvrage propose des idées de refuges pouvant être installés aussi bien dans un jardin que sur un balcon en ville. Alors, n'attendez plus ! Et vous accueillerez bientôt une diversité d'insectes dans les meilleures conditions.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,00 €
De la même catégorie
-
Mon premier potager en permaculture. Pour des légumes sains et une harmonie naturelle
Résumé : La permaculture... En en parle beaucoup mais de quoi s'agit-il exactement ? Pas besoin d'un grand terrain pour s'y essayer. Un petit lopin de terre peut tout à fait suffire... Suivez le guide et découvrez comment adapter vos méthodes de culture pour un potager naturel et harmonieux. - Concevoir son potager en permaculture - Observer les zones ensoleillées, zones d'ombre, ombres portées, couloirs de vent, endroit le plus chaud, endroit le plus frais, légère pente... - Connaître la nature de son sol : nécessite-t-il une culture sur buttes ? Comment l'améliorer et le nourrir en profondeur ? - Economiser l'eau, recycler les matières (compost, paillage...), profiter des interactions entre les plantes (plantes supports, plantes pollinisatrices, plantes "amies") pour créer une harmonie végétale et animale... - Les 40 plantes les plus adaptées (fiches) - Plantes pérennes (aromatiques notamment) : on les place pour longtemps - Plantes qui se ressèment facilement d'une année sur l'autre - Comment cultiver en permaculture haricots, salades, choux, tomates, carottes... - L'entretien et l'évolution Paillage, arrosage, engrais verts, rotation des cultures, compostage. Quelle évolution du potager au fil des années ? Alors, vous vous y mettez ?EN STOCKCOMMANDER16,70 € -
Boutures, semis et greffes
- Un guide pratique pour connaître et maîtriser toutes les techniques de reproduction et de multiplication des plantes au jardin ou à l?intérieur.- Des fiches techniques décrivent pour chaque type de plante la meilleure façon de les multiplier (semis des annuelles, boutures de tiges, de racines, de feuilles ou de rejets, marcottage, division des bulbes, greffage, etc.)- Un index alphabétique de plus de 770 espèces et variétés de plantes de jardin ou d?intérieur, d?arbustes, d?arbres fruitiers et de légumes, classées par noms latins, avec indication des modes de multiplication et renvois aux fiches techniques correspondantes.ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,75 € -
Le petit Larousse du potager débutant
Résumé : En matière de potager, rien ne remplace l'expérience. Mais tout le monde n'a pas eu la chance d'avoir un papy jardinier ! Cet ouvrage, abondamment illustré, à la présentation très claire en doubles pages, guide littéralement pas à pas le jardinier débutant pour un potager réussi. Connaître sa terre et son terrain Avant de vous lancer tête baissée, rien de tel qu'un peu d'observation : comment est votre terre ? Quelle est l'orientation de votre potager ? Comment circuler ? Les gestes en pas à pas photos Améliorer sa terre, pailler, arroser, fabriquer un composteur, un châssis, faire son purin de consoude... 70 légumes et fruits Des photos des étapes de culture décisives (semis, éclaircissage, repiquage, plantation...). En plus des conseils de culture, des suggestions pour la conservation et l'utilisation ! L'entretien du potager Comment maintenir votre jardin en bonne santé malgré les maladies et parasites auxquels il risque d'être confronté. Le livre indispensable à tout jardinier débutant !ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,40 € -
Je sème mes légumes... et ça marche ! 40 semis pas à pas, de la graine à la plante
Résumé : Tomate, aubergine, radis, carotte, concombre, haricots, basilic, souci... Les 40 semis incontournables du potager (légumes, aromatiques, fleurs) enfin à votre portée ! Vous débutez, mais vous hésitez sur la marche à suivre ? Comment faire ? Faut-il semer en pleine terre ou en godets ? Quel terreau utiliser ? Grâce aux dessins qui permettent de visualiser l'évolution des semis, de la graine à la plante, aux nombreux conseils et astuces de ce livre, vous avez tout ce qu'il faut pour vous lancer... sauf les graines ! Les échecs sont en passe de vous décourager ? Vous vous demandez pourquoi vos carottes mettent aussi longtemps à germer, pourquoi vos semis de céleri ne réussissent jamais, pourquoi vous n'obtenez pas des potirons aussi énormes que ceux des concours ? Ce livre vous aidera à comprendre et à progresser. Et en plus... - Pour chaque légume, un calendrier complet des semis et récoltes. - Des photos de graines grandeur nature, pour vous aider à les identifier. - Des indications de plantation en accord avec la lune. 40 semis pas à pas, de la graine à la planteEN STOCKCOMMANDER14,45 €
