L'alcool et les jeunes. Un problème réel, des solutions concrètes

Résumé : C'est un mur entre deux mondes. D'un côté, la prison. De l'autre, la liberté. D'un côté, Valérie, écrivain, journaliste et maman comblée. De l'autre, Nathalie - Nathalie au noir passé. L'ombre et la lumière... Entre les deux femmes, une correspondance se noue bientôt. Puis, au fil des visites au parloir, une intimité qui fera vaciller le rempart des faux-semblants. Car, de chaque côté du mur, c'est la même peine qui hurle, le même secret tapi dans la mémoire des corps, les mêmes chaînes qu'il faudra, main dans la main, briser...

Depuis cinquante ans, la consommation d'alcool a beaucoup baissé en France, sauf chez les jeunes. Ils boivent de plus en plus tôt, sont plus nombreux à le faire de manière régulière (plus de 10 fois par mois), et le nombre d'ivresses augmente. Avec des conséquences à court terme (coma parfois mortel, accidents de la route, agressions, rapports sexuels non consentis ou non protégés) ou à long terme (risque de dépendance, atteintes au cerveau, maladie psychique). Malgré les mesures de prévention mises en place par le législateur, le problème prend de l'ampleur. Les parents ont un rôle essentiel à jouer, mais souvent ils ne le savent pas, tant l'alcool est une substance "normalisée" dans notre pays. En outre, ils n'imaginent que très rarement les liens de leur enfant avec cette substance. Ce livre vise à: leur apporter des éléments de compréhension de ce phénomène; leur donner des clés pour dépister une consommation d'alcool régulière, une ivresse; les aider à en discuter avec leur enfant.

Résumé : Avec Marina Carrère d'Encausse et Allo Docteurs, abordez les grands sujets de l'actualité bien-être et santé ! Troubles du sommeil, baisse d'énergie et de moral, problème de concentration, anémie... Dans notre vie chargée et hyperconnectée, la fatigue s'immisce partout et est souvent la résultante d'une mauvaise hygiène de vie (la maladie n'est en cause que dans 27 % des cas). Ce guide rassemble l'indispensable à connaître et des conseils ciblés pour retrouver la forme et l'équilibre : Comprendre : identifier les types de fatigue, les raisons (fatigue chronique, diabète, covid, carences alimentaires, stress, hyperactivité...) et les conséquences (irritabilité, concentration, mémoire, libido...) Agir : mettre en place une bonne hygiène de vie, booster son immunité et entretenir son capital vitalité sur le long terme (sommeil et sieste, alimentation et hydratation, sport, massage...)

Résumé : Colorants, conservateurs, agents de texture, épaississants, exhausteurs de goût, arômes... 53 % des aliments ultra-transformés contiennent au moins 3 additifs, et certains produits vendus en grande surface affichent jusqu'à 30 ingrédients. Dans ce livre de cuisine militant, en s'appuyant sur le plaisir qu'ils ont tous trois à cuisiner, Marina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont et Benoît Thevenet, respectivement présentatrice, chroniqueur et producteur du Magazine de la santé, s'engagent auprès des consommateurs dans une lutte contre les produits ultra-transformés, mettant en lumière ses risques avérés ou potentiels pour la santé. Ketchup, mayonnaises, tarama, guacamole, nuggets, poisson pané, cordon bleu, lasagnes, pizza, quiche, mousse au chocolat, crèmes glacées... 80 produits quotidiens dans le collimateur, passés au crible, avec un classement qualitatif : rouge/jaune/vert, alertant les lecteurs sur la quantité d'additifs et leur éventuelle toxicité. Trop caloriques, trop riches en gras, en sel, en sucre... Si le tout-prêt n'emballe pas, cuisinez ces produits à la maison ! C'est facile, souvent moins cher, plus responsable et tellement meilleur pour la santé ! De l'ultra-transformé à l'ultra-maison : 80 recettes addictives pour en finir avec ces plats qui nous empoisonnent. Avec des pas à pas, des focus sur les additifs et la malbouffe et leur impact sur la santé, des conseils pour décrypter les étiquettes et déjouer les pièges des emballages et autres produits marketing. Pour allier santé, responsabilité et gourmandise.