Sciences et Technologies Culinaires & Ingénierie en Hôtellerie-Restauration BTS MHR Management en Hô
31,01 €
Épuisé
EAN :
9782206305202
| Nombre de pages | 174 |
|---|---|
| Date de parution | 11/02/2019 |
| Poids | 518g |
| Largeur | 210mm |
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| EAN | 9782206305202 |
|---|---|
| Titre | Sciences et Technologies Culinaires & Ingénierie en Hôtellerie-Restauration BTS MHR Management en Hô |
| Auteur | Cardinale Bruno ; André Jean-François ; Bouillon V |
| Editeur | DELAGRAVE |
| Largeur | 210 |
| Poids | 518 |
| Date de parution | 20190211 |
| Nombre de pages | 174,00 € |
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