Les Chevaliers Laurenceot d'Arbois. Enquête historique

Recueil de quatre nouvelles réalistes portant sur l'ennui de la routine et du quotidien.

Le monde de la mode l'a presque tué. Après plusieurs mois, elle est sortie de ce long et sombre tunnel qu'est le burn out. Et elle vous révèle ici sa recette, à travers quelques témoignages personnels, pour vous relever avec force. Pour ceux qui l'ont vécu, ou le vivent, le burn out est terriblement difficile et s'en sortir seul est impossible. Vous vous retrouverez dans ce livre et vous verrez que c'est étape par étape que vous pourrez vous rétablir solidement et éviter les rechutes. Pour revivre !

Résumé : A l'occasion du premier Tour France Féminin, En Danseuse brosse le portrait des athlètes cyclistes féminines qui comptent. Du vélo sur route au BMX en passant par le paracyclisme et le VTT, Vicky Carbonneau met au premier plans les championnes françaises et mondiales. Ces héroïnes se confient sur leurs conditions d'entraînement, leurs plus grandes victoires mais aussi sur l'avenir qu'elles imaginent pour leur discipline. Agrémenté de nombreuses photos, ce livre met en avant ces athlètes auxquelles les médias s'intéressent de plus en plus.

Les professionnels du vin redécouvrent, après les progrès considérables réalisés en oenologie, l'importance de la culture viticole. Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur la vigne, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin. L'ouvrage, pédagogique et richement illustré, rassemble théorie et pratique au service d'une nouvelle vision de la viticulture. La première partie traite du fonctionnement de la vigne à partir du concept fondamental du "triptyque biologique" (signal ; structure ; système de régulation). Les effets de l'eau, du CO2, du rayonnement solaire, de la température et des éléments minéraux sur la physiologie de la vigne sont précisément décrits. Enfin, sont présentées les bases des applications techniques. Dans la seconde partie sont développés les aspects environnementaux et technologiques de la culture de la vigne : aménagement, entretien des sols et relation avec les racines, système cultural, irrigation et conduite de la plante, nouvelle approche climatologique, nouvelle théorie de la maturation du raisin. Cette seconde édition, intégralement réactualisée, est complétée de trois nouveaux chapitres sur la génétique du développement, la modélisation de l'architecture et celle de la qualité. Fruit de la collaboration d'experts en viticulture, ce Traité de la vigne s'adresse aux ingénieurs agronomes, étudiants ou de métier. Il constitue l'outil de travail indispensable des professionnels et techniciens de la filière vitivinicole et des experts en sciences végétales et environnementales.