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Le transport multimodal
Cai Jianru
L'HARMATTAN
32,00 €
Épuisé
EAN :9782140272509
Le transport multimodal est devenu un sujet incontournable dans le commerce international. Il est très présent dans notre vie quotidienne grâce à la création du conteneur et le progrès du e-commerce. On commande un foulard en soie en étant assis devant un ordinateur en quelques clics à Paris. Le produit part de l'usine en camion depuis Suzhou, arrive au port de Shanghai. Il repart ensuite en bateau du port de Shanghai jusqu'à son arrivée au port du Havre. Puis, il est transporté par la seine jusqu'au port autonome de Paris et est entreposé. Enfin, il est acheminé en vélo cargo pour les derniers kilomètres. Du fait même de ces modes successifs de transport, certaines complications peuvent apparaître et générer des contentieux propres lorsque le produit à la livraison s'avère défectueux. A qui attribuer la responsabilité ? A qui réclamer des dommages et intérêts ?
Après s'être occupée de plusieurs centaines de cas de Covid-19, Angelina Cai a été consultée par plus de 200 personnes souffrant de ce qui est désormais appelé " covid long ", une forme de la maladie pouvant laisser des séquelles parfois handicapantes. Grâce à son livre, nous savons désormais que des solutions existent et que l'espoir est permis, même dans des situations graves. C'est aussi le cas pour la variole du singe, que la médecine traditionnelle chinoise connaît et traite depuis longtemps.
Résumé : Le secret de la Chine pour stopper le Covid-19 Depuis le début de la pandémie, plus de cent personnes, dont certaines dans un état grave, ont sollicité Angelina Jingrui Cai, médecin traditionnel chinois exerçant en France. Compte tenu de ses résultats, elle se devait de partager les méthodes et les recettes utilisées pour en faire profiter le plus grand nombre, d'autant que le virus n'est pas définitivement éradiqué. Cette pratique est également bénéfique pour d'autres infections pulmonaires et troubles divers (grippe, bronchite, asthme, stress, insomnie, fatigue, baisse d'énergie...), ainsi qu'en matière de prévention, l'une des priorités de la médecine traditionnelle chinoise, qui vise, notamment, à renforcer notre système immunitaire. C'est donc quotidiennement que Vaincre le Covid-19 par la médecine traditionnelle chinoise peut nous aider à vivre mieux.
Les douleurs dues au cycle féminin ne sont pas une fatalité, ainsi qu'en témoigne ce nouveau livre d'Angelina Cai : il existe des solutions et des recettes efficaces, y compris pour les situations aiguës, et même des réponses à l'endométriose, cette maladie chronique qui handicape trop de femmes. Désormais, nous savons que l'espoir est permis grâce à la médecine traditionnelle chinoise, qui sait apaiser ces maux.
Cet ouvrage donne le point de vue d'un économiste chinois sur la croissance de la Chine et les réformes qui lui ont donné l'opportunité de (re)devenir le géant qu'elle fut durant de nombreux siècles. Comment la politique d'ouverture de la Chine est-elle parvenue à stimuler la croissance rapide de son économie au cours des trente dernières années ? En s'appuyant tant sur des éléments concrets que sur la logique économique, Cai Fang propose une brève introduction à l'histoire d'un développement qui a contribué d'une manière sans précédent à améliorer la vie et le bien-être des Chinois. L'auteur passe en revue les étapes de ce processus et évalue les nouveaux défis à relever, en montrant comment une croissance durable pourrait être obtenue grâce à de nouvelles réformes, achevant ainsi la transition d'un pays à revenu intermédiaire vers un pays à revenu élevé. A partir des leçons tirées de l'expérience chinoise et de leur importance pour les autres pays en développement, il s'attaque aux idées reçues telles que la "menace chinoise" et la "théorie de l'effondrement de la Chine" . En décrivant le "miracle économique" de la Chine, cet ouvrage vise à enrichir l'étude du développement économique.
La maladie d'Ehlers-Danlos est une maladie héréditaire qui touche, de façon diffuse mais très variable, l'ensemble du tissu conjonctif, c'est-à-dire la quasi-totalité des tissus du corps humain, à l'exclusion du système nerveux. Le diagnostic est possible, avec certitude, sur un regroupement significatif de signes cliniques et la présence d'autres cas familiaux. La transmission est systématique à tous les enfants de parents dont un, au moins, est atteint. C'est un argument pour éviter l'accusation erronée de violences sur un nourrisson qui présente des ecchymoses ou des fractures spontanées. Toutes les personnes avec un Ehlers-Danlos peuvent avoir des anévrysmes qui sont à rechercher systématiquement. Ce n'est pas une maladie rare mais au contraire très fréquente (2 % de la population française). Ce n'est pas une maladie orpheline puisque des traitements efficaces ont pu être mis en place pour atténuer les conséquences fonctionnelles, principalement des orthèses dont des vêtements compressifs spéciaux et l'oxygénothérapie intermittente. Ce livre vient apporter les réponses que des centaines de milliers de patients attendent pour expliquer leurs souffrances et les multiples situations de handicap qu'ils rencontrent au quotidien, le plus souvent dans l'incompréhension parfois hostile de leur entourage et de leurs médecins.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Comme à son habitude, Marie est la première à se proposer pour venir faire les courses avec moi, deux autres jeunes du groupe nous accompagnent. C'est un soir du mois de novembre, il fait froid, nous parlons du temps, va-t-il neiger ou non? L'ambiance est détendue, je raconte une anecdote personnelle Marie, assise à côté de moi se tourne brusquement et me lance froidement "On n'en a rien à faire de ta vie!" Sur le coup je me tais, je ne comprends pas l'agressivité de ses paroles, je passe à autre chose mais au fond de moi je suis blessée. Que s'est-il passé? Pourquoi de telles attitudes, la sienne, la mienne? Pour quelles raisons cela me touche-t-il autant?.
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.