Dictionnaire gourmand desserts de nos régions de A à Z
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Épuisé
EAN :
9782344024157
Le dictionnaire des desserts de nos régions, l'ouvrage indispensable pour tous les gourmands ! Cet ouvrage propose 370 recettes de desserts régionaux, classées par ordre alphabétique. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir ou redécouvrir des desserts emblématiques de nos régions. Qu'ils vous fassent retomber en enfance (financiers, flan au lait, gaufres, madeleines, niniches), qu'ils soient carrément gourmands (kouign-amann, Paris-Brest, Tropézienne, Saint-Honoré...), 100 % chocolats (profiteroles, mousse au chocolat, truffes, crème au chocolat...) ou totalement méconnus (foutimassous, grimolle, kokeboteram, mouchous, ogei...), vous craquerez pour tous ces desserts qui raviront petits et grands...
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| EAN | 9782344024157 |
|---|---|
| Titre | Dictionnaire gourmand desserts de nos régions de A à Z |
| Auteur | Buczek Nathalie ; Barthès Nathalie ; Lagorce Sylvi |
| Editeur | ATLAS |
| Largeur | 193 |
| Poids | 1206 |
| Date de parution | 20170920 |
| Nombre de pages | 384,00 € |
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