Nutrition Alimentation 2e Bac pro
Conforme au projet du nouveau référentiel, ce nouvel ouvrage s?adresse aux élèves entrant en seconde professionnelle Bac pro 3 ans du Bac pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne.> À partir de situations issues de la vie professionnelle, chaque chapitre privilégie la méthodologie de résolution de problèmes. Cette démarche permet à l?élève:- d?analyser la situation proposée;- de mobiliser des connaissances;- de proposer des solutions.> En fin de chapitre, un mémo offre une synthèse des notions essentielles à retenir; un exercice à vous de jouer! permet de les réinvestir de façon ludique.> En fin d?ouvrage, des évaluations permettent de faire le point sur les notions acquises.> L?ouvrage est composé de feuillets détachables, ce qui permet à l?enseignant de définir sa propre progression pédagogique en fonction du public et du contexte.Les points forts:> la démarche de résolution de problèmes à partir de l?analyse d?une situation professionnelle.> les feuillets détachables encourageant l?autonomie de l?élève.> les évaluations de fin d?ouvrage.
| Date de parution | 29/06/2011 |
|---|---|
| Poids | 365g |
| Largeur | 220mm |
| SKU: | 9782216116874 |
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| EAN | 9782216116874 |
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| Titre | Nutrition Alimentation 2e Bac pro |
| Auteur | Brun A. - Boyé François - Léon M. - Montagnon Chri |
| Editeur | FOUCHER |
| Largeur | 220 |
| Poids | 365 |
| Date de parution | 20110629 |
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