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Guide secret des tables politiques
Brochard Gilles
VERLHAC
3,90 €
Épuisé
EAN :9782365950039
6 délicieux chapitres pour devenir incollable sur la chère gastronomie de nos élus Introduction à une cuisine politique 1/ Une géographie des meilleurs tables à Paris (16 pages) Carte des "cantines" des hommes politiques (+numéros) + Elysée, Matignon, Affaires étrangères, Assemblée Nationale, Sénat... Les Galaxies politiques: la galaxie Sarkozienne, la galaxie Socialiste, la galaxie Ecologiste (double page), la galaxie Orange et centriste (Bayrou et les rebelles de la Majorité), la galaxie Marine Le Pen, etc. Schémas des différentes tendances politiques avec des têtes Abécédaire des "têtes" politiques en vue (10 lignes maxi chacun) 2/ Quand les politiques invitent les journalistes 5 entretiens avec des journalistes politiques de premier plan: Christine Clerc (Valeurs Actuelles, Figaro Magazine, Marianne), Franz-Olivier Giesbert (Le Point), Christophe Barbier (L'Express), Bérengère Bonte (Europe 1), Fabien Namias, rédacteur en chef du service politique de France 2. 3/ Les tables de la République et le protocole Revue de détail des grandes tables de l'Etat. Que mange-t-on? Comment on est reçu? Qui vient? Les menus? Que boit-on? etc. 4/ Guides tables à Paris Environ 40 établissements 5/ Guide des tables en province Nice, Bordeaux, Strasbourg, Marseille, Lyon, Nantes, Nancy 6/ Quizz: Êtes-vous de Droite ou de Gauche? 10 à 20 questions pour savoir si vous être un gourmand de droite ou de gauche.
Journaliste gastronomique, collaborateur au Point de vue, Gilles Brochard est l'auteur du "Petit traité du thé" (La Table Ronde, 1997), "Plaisir du thé" (av. Michèle Carles, Le Chêne, 1998), "Paris à l'heure du thé" (L'Archer, 1999), "La Boîte à thé" (Tana éditions, 2000). Il préside le Club des Buveurs de thé, qui vient de fêter ses dix ans et dirige l'Université du thé, qu'il a crée.
Le roman du thé de Gilles Brochard se raconte en quatre voyages. Au coeur de collines inspirées... Où les trouver ? En Inde, à Darjeeling, New Delhi et Calcutta, puis au Népal, du côté de Katmandou, dans le parc national de Chitwan et de l'llam. L'auteur nous entraîne à plus de deux mille mètres d'altitude, à l'ombre des plus hauts sommets du monde.Tantôt à dos d'éléphant, tantôt à bord d'un 4 x 4 puis soudain à pied, effleurant en silence les rangées de théiers, buissons de velours. Nous partageons le quotidien des planteurs et apprenons à découvrir le secret des thés noirs les plus exceptionnels de l'Histoire. La magie du précieux breuvage opère peu à peu au gré des rencontres, des portraits, des destins, des jardins explorés et des dégustations quotidiennes.Tandis que les montagnes himalayennes, surgissant des guirlandes de brume, prennent peu à peu la dimension d'une inoubliable révélation. Rajah Banerjee, le roi du thé Makaïbari, debout devant ses tigres empaillés, en livre la quintessence : "Darjeeling est une romance. Dès que le thé est servi, il raconte des senteurs et une histoire."
Le plaisir du thé ne s'offre pas au premier venu, il se fait désirer et demande à être découvert avec une attention toute particulière. Paris à l'heure du thé nous offre les clés de ce monde chargé de traditions, mais aussi d'un modernisme qui en surprendra plus d'un. Son auteur, Gilles Brochard, président du club des Buveurs de Thé, initiateur d'une charte européenne des Buveurs de Thé, est allé, au gré de son humeur, explorer ces nouveaux territoires du goût, et du bon goût, ces havres de paix où chacun, sur la rive gauche comme sur la rive droite, pourra boire du thé, déguster des pâtisseries ou déjeuner dans les plus amusants, les plus singuliers, les plus intrigants et aussi les plus élégants salons de thé de la capitale.
Gennes Pierre-Gilles de ; Brochard-Wyart Françoise
Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l'industriel: pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules lorsqu'il pleut? Si les mousses sont recherchées dans les shampooings, comment les éviter dans les lave-vaisselle? Comment "mouiller" de façon optimale les feuilles lorsqu'on y pulvérise de l'insecticide, et éviter ainsi la formation de gouttes qui roulent comme des perles pour polluer les sols? Cet ouvrage s'attache à décrire ces phénomènes de capillarité et de mouillage, aux applications très variées. Il s'adresse avant tout à l'étudiant de 2e et 3e cycle universitaire, qui trouvera là les principes fondateurs d'un domaine original, illustrés par desexpériences et des situations industrielles concrètes. La force du propos tient à la démarche des auteurs, s'appuyant autant que possible sur des arguments simples, qui permettent de comprendre vite et d'inventer des situations nouvelles. Un livre attendu par tous et qui fera date sur le sujet.
Parcourir un tel témoignage en faveur de la reconnaissance des femmes, aussi universel, aussi contemporain, ne peut que nous encourager toutes à poursuivre nos combats.", Taslima Nasreen.
De la Corée du Nord, nous ne connaissons que les clichés surannés et enneigés de défilés post-soviétiques et croquignolesques. Eric Lafforgue nous entraîne ailleurs, et autrement, dans la lecture des sourires, des regards, des émotions, de ces femmes et hommes qui peuplent le "royaume ermite".
Un regard neuf sur 889 jours de marche de Nicolas Sarkozy vers le sommet. A travers près de 160 photos pour la plupart inédites, Marco Pirrone documente librement le roman de cette ascension en promenant le lecteur à travers la complexité de la politique et la fascination qu'elle exerce.
Cet ouvrage est l'occasion de mettre en lumière un épisode inconnu du front d'Orient en Albanie. Le lieutenant Silhol, du 17e escadron du Train et des équipages militaires nous a laissé un témoignage photographique unique et rare de son séjour en Albanie en 1918. Il participe aux grandes offensives victorieuses de l'été 1918 sur le front d'Orient qui précipitent la signature de l'armistice avec la Bulgarie, puis celle avec l'Autriche-Hongrie bien avant celle de novembre avec l'Allemagne. Un long travail de recherche a permis de dater les 160 photos qu'il a réalisées pendant ce conflit. La plupart des soldats représentés et tous les lieux ont été identifiés. Les photos du lieutenant Silhol nous apportent un regard sur la vie quotidienne de ses hommes et des animaux sans lesquels aucun transport n'est possible. Il fixe les paysages grandioses dans lesquels ses hommes vont ravitailler les colonnes d'attaques participant aux offensives malgré des reliefs escarpés et des voies de communication sommaires.