Cuisiner l'Histoire. 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques

Dans l'esprit qui a fait le succès de son site Nota Bene, Benjamin Brillaud, mêlant sérieux des informations et humour, s'attaque ici aux quinze pires batailles de l'histoire, de l'Antiquité à nos jours. Au Ve siècle avant notre ère, les Perses débarquent à Marathon où ils seront écrasés par une armée athénienne bien moins nombreuse ; au début du XIVe siècle, Philippe le Bel lance la crème de l'armée française à Courtrai pour mater la rébellion, composée d'artisans sous-équipés, qui décime l'essentiel de la noblesse du royaume ; durant la Seconde Guerre mondiale, neuf chasseurs alpins français résistent héroïquement à plusieurs milliers de soldats italiens. Ordres mal transmis, infériorité numérique flagrante, conditions climatiques désastreuses... Ce livre reconstitue ces batailles désespérées ou incongrues qui ont marqué notre mémoire par leurs issues inattendues.

Larguez les amarres et découvrez le monde des pirates comme vous ne l'avez jamais vu ! Avec ce nouvel ouvrage, Benjamin Brillaud, premier vulgarisateur historique français sur YouTube grâce à sa chaîne Nota Bene, revient sur la figure mythique des flibustiers de l'Antiquité à nos jours. Il s'est entouré, une fois encore, de spécialistes de la discipline. Une façon d'être certain de livrer et partager les dernières découvertes des chercheurs. Son souhait, comme toujours : rendre l'histoire accessible et intelligible, tout en démystifiant certaines légendes, des clichés, et contrevérités historiques. Après les deux ouvrages à succès, Les Vikings et Les Samouraïs, Benjamin Brillaud nous emmène en pleine mer pour un voyage fascinant à travers toute la planète. Au terme, de votre périple, vous ne verrez plus ces mythiques pirates de la même façon !

Résumé : Savez-vous que Nicolas Flamel n'a jamais été alchimiste ? Que Napoléon a failli se faire remplacer par un général culotté ? Savez-vous qui a trouvé le moyen le plus ingénieux de s'emparer d'un château fort ? Et quelles ont été les évasions les plus audacieuses ? Douze portraits de grandes figures historiques (Catherine de Médicis, Magellan, Aristomène...) agrémentées d'anecdotes véridiques et drôles. Une manière ludique de (re)découvrir l'histoire de France.

Résumé : Benjamin Brillaud, créateur et animateur de la chaîne YouTube Nota Bene, et son complice historien Stéphane Genêt nous embarquent au coeur des complots connus et méconnus de l'Histoire. Le public fantasme parfois sur l'idée d'une histoire dissimulée, oeuvrant dans l'ombre des récits officiels, et qui révélerait bien des secrets si elle était exposée au grand jour. Les machinations politiques sont utiles à connaître pour déconstruire des discours en résonance avec notre époque : une mission de la plus haute importance pour ces deux passionnés d'Histoire ! Avec leurs talents à la fois de conteur et de vulgarisateur et toute la rigueur de l'historien, ils nous racontent vingt-cinq "histoires cachées" : un complot dans un harem égyptien sous l'Antiquité, la conspiration de Cinq-Mars, favori de Louis XIII, contre Richelieu, l'affaire rocambolesque du faux manuscrit des Protocoles des sages de Sion, le scandale du Watergate qui fit démissionner Nixon mais aussi les théories funestes autour des attentats du 11 Septembre... Le lecteur voyage à travers les époques et les continents pour découvrir des histoires stupéfiantes dignes des plus grands films hollywoodiens.