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Le Vin & l'Amour. Entre littérature, sexe et sentiments
Brenot Philippe
FERET
37,64 €
Épuisé
EAN :9782351560334
L'ivresse des sens n'a d'égale que l'ivresse des mots lorsque le sexe et l'amour se mêlent au sang de la terre. Philippe Brenot nous entraîne ainsi dans une quête millénaire. Depuis l'aube de l'humanité, le vin et l'amour enlacés font route commune, souvent très proches, parfois confondus, compagnons inséparables des agapes de la nuit, complices dans l'intimité, solides ennemis quand la fête a mal tourné... Pourquoi tant de proximités et tant de points communs? Pourquoi, parfois, tant de haine et de défiance l'un envers l'autre? Pour répondre à ces questions, l'auteur interroge leur nature afin de comprendre les raisons de ces mots communs: la séduction, la première fois, le coup de foudre, les façons d'en parler, le fantasme, le désir, l'excitation, le plaisir... Vient alors l'ivresse amoureuse. Notre écrivain en dévoile l'histoire. Elle commence dans les premiers moments où ces deux principes s'entraident, le vin pour l'amour et l'amour pour le vin. Elle se poursuit dans les fêtes sexuelles de l'Antiquité où tous deux participent à l'excitation du carnaval. On en trouve mention dans la Bible, puis à Babylone, en Grèce, à Rome, aussi bien en Orient qu'en Occident. Au fil des siècles, du Moyen Age à celui des lumières, des cabarets et guinguettes aux fêtes modernes, elle demeure jusqu'à l'intimité partagée entre deux amants, pour qui les charmes de l'amour et du vin officient toujours de concert. Le vin prépare à l'amour comme l'amour se nourrit du suc de la vigne pour atteindre l'ivresse suprême des ceps et des corps emmêlés. Philippe Brenot nous rappelle enfin qu'il existe de nombreuses manières de goûter un vin, de l'approcher, de l'observer, de le déguster, et autant de façons d'être en amour, de se connaître, de se séduire, de s'aimer. Que ce soit dans le vin ou dans l'amour, on peut pécher par défaut ou par excès, connaître l'apothéose ou bien quelques déboires. Ce sont en amour les errances d'Éros, et pour le vin, les errances de l'alcool. Il suffit alors de raisonner. À faible dose, le vin est l'allié de l'érotisme. Du côté des sentiments, le vin peut encore guérir du mal d'amour comme l'amour, lui, se nourrit du vin. Si ce très beau livre illustre les liens secrets qui unissent le vin, l'amour et la littérature, les passions charnelles et le sentiment amoureux, l'amour du vin et de la chair, il est aussi un cri du coeur: Vivez! Vivez de vin et d'amour!
Le sexe, est-ce naturel? Les enfants ont-ils une sexualité? L?amour, est-ce sale? La masturbation rend-elle sourd? Y a-t-il du sexe contre nature? Et si le coup de foudre n?existait pas? A-t-on toujours besoin de preuves d?amour? Faut-il à tout prix jouir ensemble? Les femmes sont-elles nécessairement ou clitoridiennes ou vaginales? Le point G existe-t-il? Et l?éjaculation féminine? Les hommes ne pensent-ils qu?à leur plaisir? Les femmes ne fantasment-elles pas? La libido baisse-t-elle avec l?âge? Doit-on réaliser tous ses fantasmes? Loin des yeux, loin du coeur? La jalousie est-elle un signe d?amour? L?enfant tue-t-il le couple? Le sexe et l?amour sont entachés de réserves, d?interdits, de tabous, de honte, mais aussi de croyances erronées et d?attentes indues. Ces « mythes et légendes » limitent notre liberté et nous empêchent de trouver les voies de notre épanouissement. « Délivrer des derniers tabous, lever certains interdits dérisoires, libérer les consciences, déculpabiliser les gestes les plus simples de la vie intime: tel est le projet de ce livre. C?est en quelque sorte une éducation sexuelle pour adultes. »
Les crises hallucinatoires de Rimbaud; les phases maniaco-dépressives de Goethe, Nerval, Schumann; l'angoisse de Munch; la dépendance aux drogues de Coleridge, Baudelaire, Cocteau; les frasques caractérielles de Michel-Ange ou les excentricités de Satie; les tendances suicidaires de Gauguin, Van Gogh, Woolf; l'effondrement de Nietzsche ou Camille Claudel; la schizophrénie d'Artaud; la dépression de Beethoven, Pessoa ou Wittgenstein: en littérature, en peinture, en musique, on pourrait allonger à l'infini la liste des personnalités d'exception chez qui génie et folie se sont côtoyés. L'exaltation créatrice se mêle alors à la mélancolie, à la manie, au délire. Philippe Brenot explore ces destinées hors du commun qui posent cette question centrale: la création puise-t-elle toujours sa source dans la souffrance intérieure? Et le génie passe-t-il nécessairement par la démence ou l'accablement? "Un livre passionnant qui se lit d'une traite" - Le Figaro littéraire. "Une lecture enrichissante autant que captivante" - Psychologies.
« J accuse les hommes, mes frères, de violences ordinaires envers les femmes. Ce que je dénonce, c est la violence banale et quotidienne, la violence sourde et aveugle à l existence féminine, héritière d une domination masculine que beaucoup pensent disparue, mais qui reste le ferment de la mésentente conjugale. Depuis plus de vingt ans, j écoute des femmes, des hommes, des couples faire part de ce qui les déchire, les éloigne et les sépare. Certains hommes sont violents par névrose, par psychose, par mélancolie. Ils sont peu nombreux. Je dénonce plutôt la violence de ceux qui le sont par modèle, par habitude, par répétition, par ignorance, par aveuglement. » P. B.Pour éviter de réveiller la guerre des sexes et inventer de nouvelles manières d être ensemble.
Vous éprouvez des difficultés à vivre ne couple? Rassurez-vous, rien de plus normal: le couple n?est pas un état naturel et, à l?origine, l?humanité était certainement polygame! Si, aujourd?hui, le mariage est un échec sous sa forme traditionnelle, il ne s?agit pas pour autant de renoncer à la vie à deux, car la société a besoin de structures. Encore faut-il adapter ces dernières aux valeurs de l?époque et aux mentalités des individus. C?est à cet effet que notre société doit mener une réflexion sur les modes d?union adaptés à la vie contemporaine. Une fois le couple constitué, il faut apprendre à l?entretenir, à le faire évoluer, à le réinventer sans cesse pour qu?il ne s?étiole pas.
Cet ouvrage se propose de présenter les principales formes et les caractéristiques du financement participatif ou crowdfunding adapté au à la filière vitivinicole.
Entre nostalgie et modernité, les liqueurs riment avec une douceur et un art de vivre auxquels nous convie Jean-Pierre Maux. Les moments de consommation ont évolué avec les modes de vie. Aujourd'hui, les liqueurs se dégustent librement et s'affranchissent des traditions. Dans la journée, on les associe souvent à un moment de détente. L'été, en terrasse, on les aime désaltérantes, peu alcoolisées et naturelles. Le soir, elles se dégustent pures ou accompagnées de glaçons, allongées d'eau plate ou gazeuse, mais aussi de tonic ou de sodas et elles sont de plus en plus appréciées en long drink ou en cocktails. Qu'elles soient conçues à base de plantes, d'écorces, de fruits, voire d'épices, les liqueurs naissent de l'imagination des liquoristes. L'histoire veut que les herbes médicinales aient été les premiers constituants. De nos jours, leurs vertus thérapeutiques sont reléguées au second plan au profit de leurs arômes bien spécifiques. Avant d'être portées aux lèvres, les liqueurs expriment leurs senteurs faites de notes suaves ou délicieusement subtiles. Envoûtant, mystérieux, chatoyant, parfois enivrant, le parfum libéré réunit tous les ingrédients contenus: fruits, fleurs, sucre, épices... La cannelle, le gingembre, le genièvre ou encore le safran vous transportent sur le tapis volant des Mille et Une Nuits à destination de l'Orient. Les liqueurs à base de fraise, de mûre, de myrtille, de cassis, de framboise, de mandarine, de banane, d'abricot, d'orange ou encore de pêche, dévoilent des parfums terriblement gourmands et délicats. Les fruits exotiques, tels la mangue, le litchi, le kiwi, la noix de coco, offrent leurs senteurs tropicales désaltérantes et dépaysantes. Les liquoristes français ont, dans ce domaine, un talent inégalé et un degré d'expertise exceptionnel. Page après page, laissez-vous emporter. Il n'y a plus d'heure pour partager le plaisir d'une liqueur car c'est affaire de goûts, de couleurs et de découverte!
Le paysage viticole fait partie intégrante de la dimension culturelle du vin, il évoque en cela la part de rêve et d'esthétique qui est associée à tout vin de qualité. La nature est généreuse. Elle offre à celui qui les regarde, toutes sortes de paysages, qui le laissent rarement indifférent: ils sont doux, chatoyants, verdoyants, humides, plats, montagneux, ocrés, dorés... Leurs formes ont été façonnées au fil des ères géologiques par les éléments et n'en finissent pas de nous étonner. L'homme est apparu et l'a définitivement marqué de son empreinte. C'est ainsi, avec son désir de maîtriser, d'embellir, qu'est né le paysage viticole. Paré de ses caractéristiques géologiques, agronomiques et culturelles, il est sans doute la plus belle expression du terroir dans son acceptation la plus vaste. Il conjugue harmonieusement les facteurs naturels et les facteurs humains. Il est le reflet de la société qui l'a construit et mérite à ce titre d'être sauvegardé, conservé, protégé voire restauré. Ce n'est pas un hasard si l'Unesco a décidé de classer certains sites viticoles au titre du patrimoine mondial de l'humanité. Carine Herbin et Joël Rochard nous proposent un regard passionné sur les paysages viticoles: leur genèse, leur histoire, leur devenir lié aux décisions collectives tant sur le plan national que sur le plan international. Ils nous offrent un livre d'initiation et de réflexion pour l'ensemble des acteurs de la filière, vignerons, négociants..., mais également pour tous les responsables territoriaux et institutionnels. Les amateurs passionnés y trouveront l'une des clefs du vin/culture qui ne saurait être dissocié du vin/plaisir!
Certains ouvrages sont incontestablement de merveilleux cadeaux, Carnet de vendanges est de ceux-là. Maurice Druon, l'un des tout premiers lecteurs de Nicolas Despagne, lui écrivait ces quelques mots d'encouragement: "J'ai vivement apprécié votre livre, insolite et particulier. Ce journal d'une récolte est un ouvrage de savoir, de tradition et de passion, ce qui a toutes raisons de me plaire... Aux amateurs qui, comme moi, ne connaissent du vin que sa dégustation, vous apprenez quels soins, quels actes, quelle mémoire, quels soucis réclame, jour à jour, la production de ce breuvage, depuis le début de la récolte jusqu'à la mise en barrique ou en bouteille." Nicolas Despagne nous livre ici bien plus qu'un simple carnet de vendanges. Il nous fait partager sa philosophie de vie. Il défend avec enthousiasme une éthique consacrée à préserver l'environnement, la qualité du vin et son authenticité. Son style direct et très vivant rend l'ouvrage particulièrement pertinent. En cette période où les valeurs les plus élémentaires sont parfois écornées, ce livre sincère nous apporte une grande bouffée d'air pur. Pour tous les amoureux de la vie, tout simplement.