La psychiatrie gériatrique

Né en 1948, John Armleder vit et travaille à Genève et à New York. Depuis les performances et les événements Fluxus des années soixante-dix jusqu'à ses célèbres Furniture Sculpture dés décennies suivantes, de ses installations monumentales à sa pratique du dessin et de la peinture, John Armleder, artiste emblématique de la scène contemporaine internationale, a construit une ?uvre protéiforme, hybride et singulière.

Au XVIe siècle, les humanistes commentèrent pour la première fois les Histoires et les Annales de l'historien romain Tacite. L'objectif de cette étude est de montrer les intérêts et les méthodes de travail de ces commentateurs, ainsi que les stratégies qu'ils développaient pour faciliter l'accès du lectorat au texte antique. Comment les commentaires étaient-ils élaborés ? Pour quel public ? Ces travaux érudits ont-ils permis à Tacite de gagner le statut d'auteur majeur à la fin du XVIe siècle ? En répondant à ces questions et à d'autres encore, l'auteur tente de redéfinir la place de Tacite dans le mouvement humaniste du XVIe siècle et d'offrir de nouvelles perspectives sur la transmission et la réception de ses oeuvres à la Renaissance.

Il s?agit d?un joli livre déclinant l?idée des questions que l?on a toujours voulu poser à sa fille sans jamais avoir osé ou pris le temps de demander. C?est aussi l?occasion, à une époque où tout devient virtuel, de laisser une trace écrite et de garder la mémoire des gens sous forme pérenne.

Prenez trois chefs étoilés, parmi les plus célèbres au monde, et réunissez-les autour d'un recueil de recettes uniques, créées avec tout leur talent mais surtout avec leur coeur. Ainsi est né cet ouvrage d'exception qui met la haute gastronomie à la portée du plus grand nombre. Depuis plus de 20 ans, Frédy Girardet (Cuisinier du Siècle, 3 étoiles Michelin et 19,5/20 au Gault Millau), Franck Giovannini (Hôtel de Ville de Crissier, 3 étoiles Michelin et 19/20 au Gault Millau) et Edgard Bovier (Lausanne Palace, une étoile Michelin et 18/20 au Gault Millau) ont imaginé les menus du dîner qui clôture la soirée de gala de la fondation suisse "Fond'action contre le cancer". Lors de chaque édition, ils ont mis leur art au service d'une noble cause, pour le plus grand plaisir de 200 convives. Ce livre, qui réunit 50 recettes prolongeant ces grands moments gastronomiques, célèbre leur engagement pour Fond'Action. Les lecteurs se retrouvent littéralement dans la cuisine de ces trois chefs, pour une découverte de leurs secrets révélés. La description et la présentation de chaque plat ont été conçues pour que les amateurs puissent à leur tour servir ces remarquables spécialités. Entrées, plats et desserts sont aisément réalisables, grâce à un déroulé simple et didactique qui facilite leur réussite et fait de PARTAGE une initiation aux plus hauts sommets de l'art culinaire.