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Avis de recherche (Les pièges du patrimoine)
Bouchet de Fareins Serge
L'HARMATTAN
13,50 €
Épuisé
EAN :9782343029948
Nous sommes en 1955 - année du 150e anniversaire de la victoire d'Austerlitz - à Trak'Nar-les-Flôts, la plus petite commune du département. Son maire, Bob Têtard, se voit soudain investi d'une " mission " imaginée par le ministre de la Guerre et dont sénateur et préfet se chargent de lui faire comprendre qu'il est impératif de la réussir. Comme dans tout système valablement hiérarchisé, M. le Maire prolonge la cascade descendante des responsabilités et refile la patate chaude à l'instituteur, républicain aussi borné que rétrograde. Lequel tente, non sans mal, de faire comprendre à son édile que c'est " Mission impossible ". Impossible ? Voire... Ce serait sans compter avec la belle et emblématique Marianne, ni avec les deux insupportables fantômes, le maniéré marquis d'Ancien Régime et le valeureux baron d'Empire, rivaux depuis toujours, qui ne peuvent se rencontrer sans se chamailler.
Du Bouchet Paule ; Frehring Xavier ; Dunoyer de Se
Les nouvelles aventures du petit singe malicieux. De vrais instruments, mais aussi de vrais bruits, familiers et chaleureux, pour éveiller l'oreille des tout-petits à la musique. Dans ce livre-CD, les enfants pourront entendre: une trompette, une caisse claire, un célesta, un bongo. C'est l'anniversaire de Coco il a eu une voiture de pompiers, une boîte à musique. Et devinez quoi... un tambour! Une histoire de Paule du Bouchet, illustrée par Xavier Frehring et racontée par Marion Stalens. Sur une musique de Louis Dunoyer de Segonzac.
Le conteur, "Breton à 50 % par l'état-civil, à 200 % par le coeur" confie-t-il, nous embarque en un singulier voyage où, tandis que se déroulent les kilomètres, il se remémore gens, paysages et faits qui, dans la Bretagne de l'immédiat après-guerre, ont marqué son enfance. Personnages hauts en couleurs, certains ultimes survivants d'une race sublime, comme l'ancien terre-neuvas Pied-de-Mât ; gens simples, authentiques et généreux, comme les épiciers au coin de la rue, ou "Madame galette". Paysages d'hier, comme le Légué, la vallée du Gouêdic, les Promenades, ou encore les plages de Saint Lunaire, placide et élégante station balnéaire de la Côte d'Emeraude. Faits cocasses, tels l'impitoyable "guerre des autocars" ou les facéties des oncles Arthur et Médéric...
Résumé : André du Bouchet était un lecteur remarquable. Si ses interventions étaient rares, elles étaient unanimement appréciées. La clarté de son élocution, les rythmes impulsés au phrasé, l'attention portée aux intervalles, donnaient à ses lectures une intensité particulière. Les inflexions de sa voix qui s'accordent aux variations du souffle permettent en outre de mieux comprendre le souci typographique qui caractérisait les éditions imprimées de ses textes. Pour le présent ouvrage, c'est l'enregistrement d'une lecture donnée par le poète à Marseille, au Musée Grobet-Labadié, en octobre 1983, qui fournit l'essentiel de la bande sonore. Les récitations d'autres poètes aimés, retenus par André du Bouchet, sont empruntées à plusieurs enregistrements radiophoniques ou captés lors de séances de lecture publique.
D'aucuns, dans un impérieux besoin de création, se seraient voulus peintres, musiciens, ou sculpteurs. A défaut, tels des saltimbanques, ils s'essayent à mélanger les mots, jongler avec, les rattraper au vol, , afin d'en extraire couleur et musicalité et d'en déguster le divin suc. Quand ils y sont parvenus, ils se trouvent à leur tour riches d'une fortune que nul ne pourra jamais leur ravir et qu'ils aiment à partager avec autrui : le bonheur.
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
?Quels sont les secrets d'une vocation ? Par quels chemins mystérieux voyage-t-elle ? Devenir galeriste, est-ce un appel, un destin, ou le résultat des hasards successifs ? A priori, être galeriste c'est vivre entre l'économie et l'esthétique, c'est être partagé entre les échanges et le coeur. Quel impératif l'emporte et comment passer du numéraire à l'esprit, du matériel au spirituel ? A travers quelques anecdotes et faits saillants d'une carrière de vingt ans, l'auteur tente de répondre à ces questions.
Dans un contexte économique caractérisé par la mondialisation où les fusions, délocalisations et liquidations d'entreprises sont autant de risques pour les managers, la ressource principale de l'entreprise reste la connaissance. Véritable capital technique, social et culturel, il convient de la préserver, de l'enrichir et de la transmettre. Le capital mémoire de l'entreprise ouvre la voie au management des savoirs, à la gestion des connaissances et à l'ingénierie de la mémoire organisationnelle qui, chacun dans son domaine, cartographient les compétences et les savoirs que recèle l'entreprise et en définissent les enjeux stratégiques. Loin d'être un tout homogène, la mémoire de l'entreprise emprunte à de multiples sources, individuelles ou collectives, se pourrit de cultures conflictuelles et se fixe sur des supports composites - simples récits d'anecdotes, documents de presse ou institutionnels (affiche, film d'entreprise, banque de données...). Par-delà les clivages culturels, les querelles de territoires, les tactiques du secret, les justifications plus ou moins excusables de l'oubli, cet ouvrage montre en quoi la mémoire constitue, pour l'anticipation stratégique et la construction identitaire des collectifs de travail, un facteur-clef dé la communication d'entreprise. L'exemple des Chantiers de l'Atlantique de Saint-Nazaire illustre toute là complexité et la richesse du capital mémoire d'une grande organisation.