EDUCATION PHYSIQUE FRANCE DEPUIS 1945

Résumé : Temps gris : moral en berne ; grand bleu : envie d'être heureux... Que nous le voulions ou non, nous subissons tous les impacts du climat : la température, le vent, l'humidité, la chaleur agissent sur notre santé et notre mental. Au gré des saisons notre corps combat ou non ces changements qui influencent souvent notre moral. En nous révélant comment la météo agit sur notre vie, de nos habitudes de consommation à nos sentiments en passant par notre santé, Louis Bodin, grand spécialiste de la météorologie, nous dévoile une vérité scientifique passionnante et riche d'enseignements, et nous donne les clés pour appréhender les changements et vivre mieux au jour le jour. Si nous sommes tous météo sensibles, chacun l'est à sa manière. Grâce à un test ludique, chacun pourra mesurer sa sensibilité !

Le sport occupe une place de premier ordre dans la société d'aujourd'hui qui prône la recherche du bien-être et le culte du corps. La sociologie, qui étudie les faits sociaux dans leur ensemble, ne peut que s'intéresser au plus haut point au " système des sports " qui est désormais un fait social total. Il est analysé ici à travers les thèmes fondateurs de la sociologie (le lien social, les actions individuelles, les inégalités sociales...). Il ne s'agit pas en l'espèce de défendre une certaine idée du sport mais d'analyser la société sportive à travers des recherches de référence en sociologie des activités physiques et sportives (APS). Il s'agit d'inciter le lecteur à observer le sport avec un regard critique, de lui fournir des références lui permettant d'approfondir ses connaissances. Ce livre est en clair une introduction aux différentes démarches sociologiques applicables aux APS. Il s'adresse à tous ceux qui veulent aborder de manière simple et précise la sociologie des sports : étudiants des UFR STAPS, candidats aux différents concours pour le professorat du sport (CAPEPS...), préparateurs des brevets d'État.

Résumé : La maladie serait ainsi un rappel (non une punition) de notre être pour nous indiquer la direction à prendre dans notre existence. La guérison passerait par cette compréhension et les changements qu'elle impose dans notre mode de vie, nos fonctionnements, nos pensées et nos décisions... qui nous ferait (re)prendre notre chemin de vie qui n'est autre que le chemin de notre bonheur.

Voilà un des emblèmes de la gastronomie chinoise devenu au fil du temps un ustensile de la vie courante ! A mi-chemin entre la poêle, la sauteuse et la casserole, le wok, redoutablement efficace, permet à la fois de réaliser facilement des recettes d'influence asiatique ou d'adapter des plats traditionnels français. Vous allez pouvoir faire saisir, dorer et sauter vos aliments, mais aussi les faire mijoter, braiser, frire dans un bain d'huile ou tout simplement les faire cuire à la vapeur, ce qui permet d'obtenir une cuisson douce et respectueuse tout en assurant le moelleux et le fondant de certaines préparations. Un tout petit peu de matière grasse, ou pas du tout, et hop ! Vous allez bientôt découvrir toute l'étendue de ses possibilités. Ensuite, improvisez et, surtout, laissez libre cours à votre imagination... Vous ne le regretterez pas !