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MALADIES DES SALADES. IDENTIFIER, CONNAITRE ET MAITRISER
BLANCARD D /LOT
QUAE
40,60 €
Épuisé
EAN :9782738010575
Connaître les maladies d'une culture, savoir les diagnostiquer et les contrôler sont des prérequis indispensables à la mise en ?uvre d'une protection raisonnée efficace. L'auteur reprend la démarche analytique qui a contribué au succès de trois précédents livres sur les maladies de la tomate, des Cucurbitacées et du tabac. L'ouvrage est un véritable " outil " de diagnostic avec lequel le lecteur pourra identifier un problème phytosanitaire survenant sur une culture de salade, en minimisant au maximum les risques d'erreurs. En effet, la majorité des symptômes et des dégâts des bio-agresseurs, les nombreuses confusions de diagnostic y sont amplement évoquées. Le lecteur, par un jeu de va-et-vient entre photos, tableaux et figures, étayera progressivement son diagnostic. Des fiches très détaillées lui permettront de connaître les principales caractéristiques des agents pathogènes : répartition géographique et incidence sur la production, nature des symptômes et cycle biologique... Ces connaissances l'aideront à mieux les maîtriser en choisissant, à bon escient, les méthodes de protection les plus pertinentes (mesures prophylactiques, lutte biologique, traitements phytosanitaires...). Préfacé par E. Ryder, spécialiste mondial des salades, cet ouvrage de référence, de par sa structuration originale et la richesse de son iconographie (plus de 500 photos), est non seulement un outil de diagnostic simple, logique et pédagogique mais aussi une synthèse des données récentes sur les maladies parasitaires et physiologiques des salades sévissant en France et dans le monde. Il répondra à la fois aux exigences des praticiens, des chercheurs, des étudiants et de leurs enseignants, et des jardiniers amateurs passionnés.
Recettes de cuisine, coutumes culinaires ou contes pour enfants, Pauline Blancard aime faire partager ses goûts et ses expériences à travers les livres. Passionnée par l'édition, elle en a fait son métier en tant que lectrice-correctrice, et auteure à ses heures... Elle a notamment publié Histoire du goût aux éditions De Vecchi.
Yalom Irvin D. ; Yalom Marilyn ; Blanchard Philipp
Comment appréhender la mort de l'être aimé après avoir passé des années à aider et à consoler autrui ? Telle est la question que s'est posé Irvin Yalom lors de l'annonce de l'incurabilité du cancer de son épouse, Marilyn. Ecrit à 4 mains, ce livre scelle une ultime fois leur relation conjugale dans un style lumineux et résilient, qui donne envie de croquer le quotidien à pleine dent afin de ne pas avoir de regrets...
Résumé : A chaque coin de rue se cache une histoire. Madalena le sait mieux que quiconque. Veuve et dans la quarantaine, elle a décidé de transformer un vieil immeuble du coeur de Lisbonne en hôtel, mettant en jeu ses économies et ses rêves. Ce n'est pas seulement un bâtiment qu'elle souhaite rénover, mais sa vie entière. Alors que les travaux avancent, Madalena fait une découverte inattendue : un vieux carnet signé Maria Barreiros. Les pages révèlent le parcours de cette jeune paysanne, arrivée en 1907 dans une Lisbonne en pleine mutation pour devenir gouvernante dans une famille de notables. Maria va être émerveillée par la richesse et l'effervescence de la ville, ses rues escarpées, les quartiers colorés et les odeurs des pâtisseries. Elle se retrouve surtout au coeur des clivages de la société portugaise : elle sert l'élite et la monarchie vacillante alors qu'elle vit une passion avec un céramiste qui prépare la future révolution. Les traditions séculaires s'entrechoquent avec la modernité naissante. Au fil de sa lecture, Madalena découvre que les azulejos ornant l'entrée de son hôtel pourraient détenir des secrets liés à l'histoire de son pays. Ce voyage à travers le temps relie les destins de deux femmes dans une Lisbonne vibrante au son du fado.
Blanchard Terry L. ; Varner Dickson D. ; Schumache
Résumé : Ce manuel est la traduction et l'adaptation au contexte français de la seconde édition d'un ouvrage anglophone de référence. Il couvre tous les aspects de la reproduction chez l'étalon et chez la jument, de la gestation chez la jument et des problèmes néonataux du poulain. Cet ouvrage de référence propose une approche essentiellement clinique et expose, dans un style clair et concis : les techniques actuelles d'examen et d'intervention concernant le suivi de la reproduction, le diagnostic de gestation, le poulinage et la chirurgie de l'appareil reproducteur. Sont également abordés : Les possibilités thérapeutiques hormonales utilisables chez la jument poulinière ; Le diagnostic et le traitement des infections utérines ; Les techniques de conservation et de congélation du sperme ; Les techniques de transfert d'embryons ; Les techniques chirurgicales de routine. Initialement destiné aux étudiants vétérinaires - chaque chapitre débute par une liste des principaux objectifs d'apprentissage, suivie d'une série de questions permettant une auto-évaluation - ce manuel est aussi l'outil indispensable des vétérinaires praticiens, des professionnels de l'élevage équin, et de tous les biologistes et scientifiques chargés d'enseigner la physiologie de la reproduction et l'insémination artificielle.
Sans en avoir toujours conscience, nous cohabitons constamment avec des microbes, qu'ils se trouvent sur ou dans notre corps ou qu'ils soient présents dans les environnements que nous fréquentons. Certains d'entre eux nous sont depuis longtemps indispensables. Il est connu que le pain, le vin ou encore le café nécessitent une fermentation réalisée par des microbes. Mais savez-vous qu'utiliser certains microbes permet de réduire le recours aux conservateurs chimiques dans les aliments ? Que l'usage de virus propose une alternative aux antibiotiques ? Que la police scientifique de demain résoudra peut-être des crimes grâce à nos microbiotes ? Ou encore que certaines bactéries nous mettent d'humeur joyeuse ? Que les microbes peuvent favoriser nos cultures car ils interagissent naturellement dans le sol avec toutes les plantes ? Certes, ils peuvent causer des infections, et des précautions d'hygiène restent nécessaires. Mais vous découvrirez aussi que certaines organisations microbiennes en biofilms nous protègent contre des microbes pathogènes. Dans ce livre, dix personnages d'une famille, selon leur âge et leurs activités, nous présentent les actions, bénéfices et opportunités des bactéries, virus, levures, champignons et autres micro-organismes.
L'agriculture au XXIe siècle est-elle possible sans pesticides ? La conjoncture actuelle favorise l'apparition et le développement de nouvelles méthodes de lutte évitant le recours aux pesticides pour répondre aux préoccupations croissantes en matière d'environnement, de santé et pour aider les producteurs confrontés régulièrement aux problèmes de résistance aux pesticides. Dans ce contexte, les méthodes de lutte physique contre les mauvaises herbes, maladies et ravageurs, utilisées en pré- et en post-récolte constituent des approches novatrices. La lutte physique en phytoprotection est le premier livre qui traite exclusivement de ces méthodes. Dans le contexte général de la protection des plantes, le lecteur découvrira les méthodes thermiques, électromagnétiques, mécaniques et pneumatiques à travers l'exposé de leurs principes. De nombreux exemples d'application révèlent toute une panoplie diversifiée de procédés physiques : sarcleurs et brûleurs pour détruire les mauvaises herbes, aspirateurs géants pour nettoyer les champs des insectes, silos réfrigérés pour inhiber la multiplication des charançons, utilisations agricoles des microondes... Ces outils trouvent leur place parmi ceux déjà utilisés dans les programmes de protection intégrée des productions végétales. Découvrez ou redécouvrez ces méthodes physiques qui n'ont pas fini de bénéficier des technologies récentes pour gagner en efficacité et en popularité.
Prés de 40 % des cancers ont des causes évitables. Alors quels sont les produits et les comportements à risque ? Quelles stratégies mettre en oeuvre ? L'ouvrage décrypte avec précision les causes connues du cancer pour que chacun puisse évaluer son propre risque : tabac, alcool, alimentation, soleil, travail, pilule ou traitement hormonal de la ménopause, pollution, pesticides, perturbateurs endocriniens... Savoir d'où vient la menace est fondamental. Quelle quantité d'alcool peut-on boire sans risque ? Combien de temps peut-on s'exposer au soleil ? Existe-t-il une consommation de tabac acceptable ? Faut-il arrêter de manger de la viande ? ... L'ouvrage décrit dans quelles circonstances, à quelles doses, pour quelle durée, certains éléments de notre vie quotidienne augmentent le risque. Et bien sûr, il offre des conseils de prévention, des pistes pour prendre soin de soi. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont prêts à modifier leur mode de vie pour se prémunir au maximum, même si bien sûr, nul ne peut garantir une protection absolue. Oui, il y a des moyens de prévenir certains cancers. Encore faut-il agir en conséquence et en finir avec la politique de l'autruche !