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50 clés pour comprendre la chimie

Birch Hayley ; Depovere Paul
DUNOD
17,85 €
Épuisé
EAN : 9782100769865

Comment une puce électronique fonctionne-t-elle ? Comment la vie a-t-elle commencé ? Quelles sont les molécules utiles pour combattre les maladies ? Ce livre est une introduction simple et concise au monde de la chimie. Des premiers atomes aux toutes dernières découvertes des nanotechnologies et aux mystères du cerveau humain, il présente 50 idées clé de la chimie, sur 4 pages, agrémentées d'anecdotes historiques et de petits schémas très clairs.

Catégories
Nombre de pages 208
Date de parution 14/02/2018
Poids 345g
Largeur 172mm
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Titre 50 clés pour comprendre la chimie
Auteur Birch Hayley ; Depovere Paul
Editeur DUNOD
Largeur 172
Poids 345
Date de parution 20180214
Nombre de pages 208,00 €
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    Tout est chimie dans notre vie. Du smartphone au café et même aux émotions : la chimie explique vrai

    Nguyen-Kim Mai Thi ; Georg Marie-Céline ; Lenkova
    Comment le dentifrice agit-il sur nos dents, les effets du café sur notre cerveau, l'incroyable chimie des odeurs corporelles, les molécules du stress, pourquoi dit-on « brûler ses graisses »... La chimie est partout et personne ne vous l'avait dit ! Mai Thi Nguyen-Kim, jeune chimiste passionnée, nous invite, le temps d'une journée, à parcourir le laboratoire de chimie qu'est notre vie, jusqu'à notre propre microbiome, un écosystème encore plus fort que le microbiote. L'occasion de découvertes surprenantes sur ce qui se passe dans la salle de bain, la cuisine, à la salle de sport ou la cafétéria, et sur les outils et produits que nous utilisons tous les jours.  Des connaissances parfaitement accessibles, illustrées par 40 dessins.   Attention, ce livre exerce une attraction chimiquement pure !
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  2. Philosophie de la chimie

    Philosophie de la chimie

    Bensaude-Vincent Bernadette ; Eastes Richard-Emman
    Ce livre, qui réunit les contributions d'une trentaine de spécialistes français et étrangers, présente en 21 chapitres l'état de la recherche actuelle dans tous les principaux domaines de la philosophie de la chimie, avec une forte composante d'histoire de la discipline. Il présente les concepts, les problèmes et les inquiétudes que les chimistes nous obligent à penser à travers leurs pratiques et réflexions quotidiennes, qu'elles soient académiques ou industrielles, et notamment sur les rapports de la chimie à la matérialité et à la société. L'originalité du livre tient à son organisation qui combine l'anthologie de textes clés – classiques ou modernes – avec des présentations synthétiques sur chaque thème abordé. Il s'adresse ainsi aux étudiants de licence et de master en philosophie comme en chimie, ainsi qu'aux enseignants, techniciens, ingénieurs et chercheurs en chimie.
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  3. La chimie en BD

    La chimie en BD

    Gonick Larry ; Criddle Craig ; Renevier Nathalie
    Résumé : Vos cours vous semblent ennuyeux ? Vos études sont trop lointaines ? Vous aimeriez avoir une nouvelle approche de la chimie ? Avec ce volume qui passe en revue tous les domaines de la chimie, même les plus pointus, révisez vos fondamentaux en vous amusant et révélez le petit génie qui sommeille en vous. Au programme : la matière et les éléments du tableau de Mendeleïev, le proton, le neutron et l'électron (et son rôle dans la liaison chimique), les ions, les molécules, les solutions, la masse molaire, la concentration, les dosages, les gaz parfaits, la thermodynamique, la cinétique chimique... Des illustrations qui. éclaircissent les énoncés scientifiques tout en y injectant une bonne dose d'humour. Avec ses mises en situation désopilantes, Larry Gonick parvient à rendre la chimie moderne et passionnante. Des cas concrets et des problèmes corrigés pour vous entraîner à bien maîtriser les règles et les méthodes de l'analyse chimique.
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  4. Chimie, nanomatériaux, nanotechnologies

    Chimie, nanomatériaux, nanotechnologies

    Collectif
    On rencontre les nanotechnologies partout : dans nos smartphones, les nouveaux médicaments, l'alimentation ou les cosmétiques, dans les nouveaux matériaux pour le bâtiment, l'automobile ou l'énergie... Ils intriguent, ils inquiètent, ils enthousiasment, mais que sont- ils ? Cet ouvrage reprend les exposés d'experts de l'industrie et des laboratoires qui font comprendre les propriétés étonnantes et prometteuses des nanomatériaux. Le thème coordinateur de ces exposés est l'utilisation de la chimie dans tous ses aspects - organique ou supramoléculaire pour la nanomédecine, inorganique ou polymères pour la nanoélectronique -, sa puissance d'innovation et son rôle clé pour mettre à notre disposition cette spectaculaire richesse de propriétés. Les questions sur la sécurité des nanomatériaux ne sont pas absentes : on voit le soin qui est déployé dans les laboratoires pour qu'ils soient caractérisés et pour mesurer les risques potentiels évalués. L'ambigüité première (les nanomatériaux sont-ils utiles ? Ou dangereux ? ) nous confronte à nous-mêmes : sommes-nous pour le progrès ? Ou sommes-nous en face d'innovations au simple but de développer la consommation ? De quoi apprendre le nouveau monde technologique et réfléchir !
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